|
ชื่อผลิตภัณฑ์: |
2,6-Dimethylpyrazine |
|
ชื่อพ้อง: |
HSC-T6 Cell; 2,6-dimethyl-pyrazin; 2,6-dimethylpyrazine, balance2,5-isomer; 3,5-Dimethylpyrazine; FEMA Number 3273; FEMA 3273; 2,6-DIMETHYLPYRAZINE; 2,6-DIMETHYL PARADIAZINE |
|
CAS: |
108-50-9 |
|
MF: |
C6H8N2 |
|
เมกะวัตต์: |
108.14 |
|
EINECS: |
203-589-4 |
|
ไฟล์ Mol: |
108-50-9.mol |
|
|
|
|
จุดหลอมเหลว |
35-40 ° C (สว่าง) |
|
จุดเดือด |
154 ° C (สว่าง) |
|
ความหนาแน่น |
0.965 (50.0000â) |
|
FEMA |
3273 | 2,6-DIMETHYLPYRAZINE |
|
ดัชนีหักเห |
1.5000 |
|
Fp |
127 ° F |
|
อุณหภูมิในการจัดเก็บ |
บริเวณวัตถุไวไฟ |
|
PKA |
2.49 ± 0.10 (คาดการณ์) |
|
แบบฟอร์ม |
ของแข็งผลึกละลายต่ำ |
|
สี |
สีเหลืองอ่อน |
|
PH |
7 (H2O, 20 "ƒ) |
|
ความสามารถในการละลายน้ำ |
ละลายในน้ำ |
|
หมายเลข JECFA |
767 |
|
BRN |
1726 |
|
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
108-50-9 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
|
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST |
ไพราซีน 2,6-dimethyl- (108-50-9) |
|
EPA Substance Registry System |
ไพราซีน 2,6-dimethyl- (108-50-9) |
|
รหัสอันตราย |
Xn, F |
|
งบความเสี่ยง |
10-22-37 / 38-41-11 |
|
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
16-26-39 |
|
RIDADR |
UN 1325 4.1 / PG 2 |
|
WGK เยอรมนี |
3 |
|
RTECS |
UQ2975000 |
|
TSCA |
ใช่ |
|
HazardClass |
4.1 |
|
PackingGroup |
สาม |
|
รหัส HS |
29339990 |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
PALE YELLOW LOW LOW CRYSTALLINE SOLID |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
2,6-Dimethylpyrazine มีกลิ่นคล้ายกาแฟ |
|
การจัดเตรียม |
โดยการควบแน่นของ 1,2-diaminopropane ตามด้วยคอลัมน์โครมาโทกราฟีเพื่อแยก 2,6-methylpyrazine ออกจาก 2,5-dimethylpyrazine |
|
ค่าเกณฑ์ความหอม |
การตรวจจับ: 400 ถึง 1500 ppb ลักษณะความหอมที่ 1.0%: มีกลิ่นอับ, ผงโกโก้, ยาสูบ, ชาใบแห้ง, หมวกเห็ดดินและคล้ายมันฝรั่ง, เนื้อแน่น, เปลือกถั่วลิสงคั่วและกาแฟ |
|
ค่าเกณฑ์รสชาติ |
ลักษณะการรับรสที่ 5.0 ppm: มีกลิ่นเหม็นและเหมือนดิน, เปลือกถั่วลิสง, ผงโกโก้, กาแฟดิน, ยีสต์, ไม้, ถั่วลิสงคั่วด้วยนม |
|
เตรียมผลิตภัณฑ์ |
2,6-Dimethylpiperazine -> 3,5-DIMETHYL-2-ETHYLPYRAZINE |
|
วัตถุดิบ |
1,2-Diaminopropane -> 2,5-Dimethyl pyrazine |
