|
ชื่อผลิตภัณฑ์: |
2-Methoxy-3-methylpyrazine |
|
ชื่อพ้อง: |
2-METHOXYL-3-METHYLPYRAZINE; 2-METHOXY-3-METHYLPYRAZINE และ 2-METHOXY-5-METHYLPYRAZINE; 2-METHOXY-3 (5/6) -METHYL PYRAZINE; 2-METHOXY-3 (5) -METHYRAZINE -METHYL-3-METHOXYPYRAZINE; 2-Methoxy-3-Methylpyrazine, 98% 5GR; 2-METHYL-3 (5/6) -METHOXYPYRAZINE; 2-METHYL-6-METHOXYPYRAZINE |
|
CAS: |
2847-30-5 |
|
MF: |
C6H8N2O |
|
เมกะวัตต์: |
124.14 |
|
EINECS: |
220-651-6 |
|
หมวดหมู่สินค้า: |
Pyrazines; Pyrazine; Alkoxypyrazines; Mono- & Polyalkylpyrazines; pyrazine Flavour; Building Blocks; Heterocyclic Building Blocks; รายชื่อตามตัวอักษร; รสชาติและน้ำหอม; M-N |
|
ไฟล์ Mol: |
2847-30-5.mol |
|
|
|
|
จุดเดือด |
48-52 ° C 10 มม |
|
ความหนาแน่น |
1.06 g / mL ที่ 25 ° C (สว่าง) |
|
FEMA |
3183 | 2,5 หรือ 6-METHOXY-3-METHYLPYRAZINE (ส่วนผสมของไอโซเมอร์) |
|
ดัชนีหักเห |
n20 / D 1.507 (สว่าง) |
|
Fp |
132 ° F |
|
อุณหภูมิในการจัดเก็บ |
บริเวณวัตถุไวไฟ |
|
PKA |
1.01 ± 0.10 (คาดการณ์) |
|
หมายเลข JECFA |
788 |
|
BRN |
878809 |
|
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
2847-30-5 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
|
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST |
2-Methoxy-3-methyl pyrazine (2847-30-5) |
|
EPA Substance Registry System |
ไพราซีน, 2-methoxy-3-methyl- (2847-30-5) |
|
รหัสอันตราย |
Xn |
|
งบความเสี่ยง |
22-37 / 38-41-10 |
|
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
26-39-16 |
|
RIDADR |
UN 1993 3 / PG 3 |
|
WGK เยอรมนี |
3 |
|
TSCA |
ใช่ |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
สาม |
|
รหัส HS |
29339900 |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
ของเหลวใสไม่มีสี |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
2 หรือ 5 หรือ 6-Methoxy-3-methylpyrazine มีกลิ่นที่ชวนให้นึกถึงเฮเซลนัทอัลมอนด์และถั่วลิสง เมทิลเมทอกซีไพราซีนใช้เป็นสารแต่งกลิ่นคล้ายถั่วสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม อนุพันธ์ 2-methoxy-3-methyl ใช้เป็นสารเพิ่มกลิ่นกาแฟ |
|
การจัดเตรียม |
จาก 2-methylpyrazine ตามเส้นทางต่างๆ. |
|
ค่าเกณฑ์ความหอม |
การตรวจจับ: 3 ถึง 7 หน้าข |
|
วัตถุดิบ |
โซเดียมเอทอกไซด์ |
