|
ชื่อผลิตภัณฑ์: |
บิวทิลบิวทิเรต |
|
ชื่อพ้อง: |
1-butylbutyrate; Butanoicacid, butyl ester; Butanoicacid, butylester; Butanoicacidbutylester; Butylbutylate; Butyl ester of butanoic acid; Butyl n-butyrate; n-Butylbutanoate |
|
CAS: |
109-21-7 |
|
MF: |
C8H16O2 |
|
เมกะวัตต์: |
144.21 |
|
EINECS: |
203-656-8 |
|
หมวดหมู่สินค้า: |
A-BAlphabetic; Alpha Sort; B; BI - BZ มาตรฐานการวิเคราะห์ระดับเคมี Esters มาตรฐานการวิเคราะห์ตัวทำละลาย Volatiles / Semivolatiles AB; A-BFlavors และ Fragrances รายการตามตัวอักษรผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ได้รับการรับรองรสและน้ำหอม C8 ถึง C9 คาร์บอนิล สารประกอบ; Esters |
|
ไฟล์ Mol: |
109-21-7.mol |
|
|
|
|
จุดหลอมเหลว |
-92 องศาเซลเซียส |
|
จุดเดือด |
164-165 ° C (สว่าง) |
|
ความหนาแน่น |
0.869 g / mL ที่ 25 ° C (สว่าง) |
|
FEMA |
2186 | BUTYL BUTYRATE |
|
ดัชนีหักเห |
n20 / D 1.406 (สว่าง) |
|
Fp |
121 ° F |
|
อุณหภูมิในการจัดเก็บ |
บริเวณวัตถุไวไฟ |
|
สามารถในการละลาย |
0.50g / ลิตร |
|
แบบฟอร์ม |
ของเหลว |
|
สี |
สีเหลืองโทเพลใสไม่มีสี |
|
ขีด จำกัด การระเบิด |
1% (V) |
|
เกณฑ์กลิ่น |
0.0048ppm |
|
ความสามารถในการละลายน้ำ |
ละลายในน้ำ (1 กรัม / ลิตร) |
|
หมายเลข JECFA |
151 |
|
เมอร์ค |
14,1556 |
|
BRN |
1747101 |
|
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
109-21-7 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
|
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST |
Butylbutyrate (109-21-7) |
|
EPA Substance Registry System |
บิวทิลบิวทีเรต (109-21-7) |
|
งบความเสี่ยง |
10 |
|
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
2-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
|
WGK เยอรมนี |
2 |
|
RTECS |
ES8120000 |
|
TSCA |
ใช่ |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
สาม |
|
รหัส HS |
29156000 |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
Butyl Butyrate เป็นของเหลวที่มีกลิ่นผลไม้หวาน เป็นส่วนประกอบที่ระเหยได้ของผลไม้หลายชนิดและน้ำผึ้งและใช้ในองค์ประกอบของรสผลไม้ |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
บิวทิลบิวทิเรตมีกลิ่นคล้ายสับปะรด (ลูกแพร์) |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
สีใสไม่มีสี TopALE YELLOWISH LIQUID |
|
การใช้ประโยชน์ |
เครื่องปรุง |
|
คำนิยาม |
ChEBI: butanoateester ของ butan-1-ol |
|
การจัดเตรียม |
โดยการส่งผ่านไอระเหยของแอลกอฮอล์ N-butyl ผ่าน MnO2 หรือ ZnO ที่ 400 ° C และโดยการส่งผ่านไอระเหยของ n-butylalcohol ผ่าน CuO-VO ที่ 180 ถึง 200 ° C |
|
ค่าเกณฑ์ความหอม |
การตรวจจับ: 87 ถึง 1000 ppb |
|
ค่าเกณฑ์รสชาติ |
Tastecha ลักษณะที่ 40 ppm: หวานสดผลไม้ไขมันเล็กน้อย |
|
เสี่ยง |
ระคายเคืองและเป็นพิษ เสี่ยงไฟไหม้ปานกลาง |
|
อันตรายต่อสุขภาพ |
การสูดดมหรือการหายใจเข้าไปทำให้ปวดศีรษะเวียนศีรษะคลื่นไส้อาเจียนและง่วงซึม การสัมผัสกับของเหลวจะทำให้ดวงตาระคายเคือง |
|
อันตรายจากไฟไหม้ |
บางชนิดอาจลุกไหม้ แต่ไม่สามารถจุดไฟได้ทันที ภาชนะบรรจุอาจระเบิดได้เมื่อได้รับความร้อน บางคนอาจจะร้อนในการขนส่ง |
