กรดซินนามิก
  • กรดซินนามิกกรดซินนามิก

กรดซินนามิก

รหัส CAS ของกรด Cinnamic คือ621-82-9ï¼› 140-10-3

ส่งคำถาม

รายละเอียดสินค้า

ข้อมูลพื้นฐานของกรดซินนามิก


คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีบทบาทและวัตถุประสงค์วิธีการเตรียมกรดทรานส์ซินนามิกการวิเคราะห์เนื้อหาความเป็นพิษ จำกัด การใช้คุณสมบัติทางเคมีใช้วิธีการผลิต


ชื่อผลิตภัณฑ์:

กรดซินนามิก

ชื่อพ้อง:

Cinnamicacid ที่มีความบริสุทธิ์สูง kf-wang (at) kf-chem.com; CitricAcidGr (Monohydrate); CinnamonAcid; Benzenepropenoicacid; 3-Phenylpropenoic; CINNAMIC ACID, TRANS- (SH); ZIMTSAEURE ERG.B.6; Phenylacrylicacid

CAS:

621-82-9

MF:

C9H8O2

เมกะวัตต์:

148.16

EINECS:

210-708-3

หมวดหมู่สินค้า:


ไฟล์ Mol:

621-82-9.mol



คุณสมบัติทางเคมีของกรดซินนามิก


จุดหลอมเหลว

133 ° C (สว่าง)

จุดเดือด

300 ° C (สว่าง)

ความหนาแน่น

1.2475

FEMA

2288 | กรดซินนามิค

ดัชนีหักเห

1.5049 (โดยประมาณ)

Fp

> 230 ° F

PKA

pK (25 °) 4.46

ความสามารถในการละลายน้ำ

511.2 มก. / ลิตร (25 ºC)

หมายเลข JECFA

657

เสถียรภาพ:

มีเสถียรภาพ ติดไฟได้ไม่เข้ากันได้กับตัวออกซิไดซ์ที่แรง

การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS

621-82-9 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)

การอ้างอิงทางเคมีของ NIST

กรด 2-Propenoic, 3-phenyl- (621-82-9)

EPA Substance Registry System

ซินนามิคาซิด (621-82-9)


ข้อมูลความปลอดภัยของกรดซินนามิก


รหัสอันตราย

Xi

งบความเสี่ยง

36/37/38

คำชี้แจงด้านความปลอดภัย

26-36

WGK เยอรมนี

1

RTECS

GD7850000

ความเป็นพิษ

LD50 (g / kg): 3.57 โดยรับประทานในหนู; > 5.0 ทางผิวหนังในกระต่าย (Letizia)


การใช้และการสังเคราะห์กรดซินนามิก


การวิเคราะห์เนื้อหา

ชั่งตัวอย่างแม่นยำ 500 มก. ซึ่งถูกทำให้แห้งก่อนหน้านี้เป็นเวลา 3 ชั่วโมงในเครื่องอบแห้งที่เติมซิลิกาเจล เติมไฮโดรเจน 0.1mol / L

ความเป็นพิษ

GRAS (ฟีมา)
LD50 2500 มก. / กก. (หนูทางปาก)

ใช้งานได้ จำกัด

FEMA (มก. / กก.): Softdrinks 31; เครื่องดื่มเย็น 40; ขนม 30; เบเกอรี่ 36; เหงือก 10.
ใช้ระดับปานกลางตามขีด จำกัด (FDA§172.515, 2000)

คุณสมบัติทางเคมี

ปรากฏเป็นปริซึมไวท์โมโนคลีนิกที่มีกลิ่นหอมของอบเชยเล็กน้อย สามารถละลายได้ในเอทานอลเมทานอลปิโตรเลียมอีเทอร์และคลอโรฟอร์ม ละลายได้ง่ายในเบนซินอีเธอร์อะซิโตนกรดอะซิติกคาร์บอนไดซัลไฟด์และน้ำมัน แต่ไม่ละลายในน้ำ

การใช้ประโยชน์

1. สามารถใช้คัดแยกวัสดุสำหรับการผลิตเอสเทอร์เครื่องเทศและยา
2. สามารถใช้เป็นน้ำยาเคมีและใช้ในการสังเคราะห์น้ำหอมและยา
3. GB 2760-96 ให้สำหรับรสชาติที่กินได้ ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการเตรียมเครื่องเทศและเชอร์รี่แอปริคอตรสน้ำผึ้ง นอกจากนี้ยังสามารถประยุกต์ใช้ในการป้องกันการกัดกร่อนของผักและผลไม้สด

วิธีการผลิต

1. สามารถเกิดขึ้นได้จากปฏิกิริยาความร้อนร่วมระหว่างเบนซิลคลอไรด์และโซเดียมอะซิเตต
2. นอกจากนี้ยังสามารถสร้างขึ้นจากปฏิกิริยาการให้ความร้อนร่วมระหว่างเบนซาลดีไฮด์และโซเดียมอะซิเตท (หรือโพแทสเซียมอะซิเตท) ต่อหน้าตัวแทน adehydrogenating
3. นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมได้โดยการผสม benzoylacetone โซเดียมคาร์โบเนตและสารฟอกขาวสร้างกรดโซเดียมซินนามิกตามด้วยการแปรรูปด้วยซัลเฟต

คุณสมบัติทางเคมี

ผลึก monoclinic

คุณสมบัติทางเคมี

กรดซินนามิกไม่มีกลิ่นเกือบมีรสไหม้จากนั้นเปลี่ยนเป็นรสหวานและชวนให้นึกถึงแอปริคอท

การจัดเตรียม

ไอโซเมอร์สองตัวมีทรานส์และซิสอยู่ ทรานส์ไอโซเมอร์เป็นที่สนใจสำหรับใช้ในการปรุงรส นอกเหนือจากการสกัดจากแหล่งธรรมชาติ (storax) แล้วยังสามารถเตรียมได้ดังต่อไปนี้: (1) จากเบนซัลดีไฮด์โซเดียมอะซิเตทและอะซิติกแอนไฮไดรด์ต่อหน้าไพริดีน (ปฏิกิริยาเพอร์กิน) (2) frombenzaldehyde และ ethyl acetate (Claisen condensation); (3) จากเบนซาลดีไฮด์และอะเซทิลีนคลอไรด์ (4) โดยการออกซิเดชั่นของเบนซิลิดีนอะซิโตนกับโซเดียมไฮโปคลอไรต์

โปรไฟล์ความปลอดภัย

พิษโดยทางหลอดเลือดดำและทางช่องท้อง เป็นพิษปานกลางเมื่อกลืนกิน ผิวหนัง ของเหลวที่ติดไฟได้ เมื่อได้รับความร้อนจนสลายตัวจะปล่อยควันไฟและควันออกมา

การสังเคราะห์ทางเคมี

Rainer LudwigClaisen (1851– 1930) นักเคมีชาวเยอรมันอธิบายว่าการสังเคราะห์ซินนาเมตเป็นครั้งแรกในปีพ. ศ. การเกิดอาการนี้เรียกว่าการควบแน่นของไคลเซน

วิธีการทำให้บริสุทธิ์

ตกผลึกของกรดจาก * เบนซิน CCl4 น้ำร้อนน้ำ / EtOH (3: 1) หรือ EtOH ในน้ำ 20% แห้ง itat 60o ใน vacuo เป็นไอน้ำระเหย [Beilstein 9 IV 2002. ]


ผลิตภัณฑ์และวัตถุดิบสำหรับเตรียมกรดซินนามิก


วัตถุดิบ

เบนซิลคลอไรด์ -> โซเดียมอะซิเตทไตรไฮเดรต -> โพแทสเซียมอะซิเตท -> แคลเซียมไฮโปคลอไรต์ -> กรดทรานส์ซินนามิก -> เบนซาลาซิโตน

เตรียมผลิตภัณฑ์

L-Phenylalanine -> 2- [3- [Bis (1-methylethyl) อะมิโน] -1-phenylpropyl] -4-methylphenol -> L-phenylalanine


แท็กยอดนิยม: Cinnamic Acid ซัพพลายเออร์ขายส่งในสต็อกตัวอย่างฟรีจีนผู้ผลิตผลิตในประเทศจีนราคาถูกคุณภาพรับประกัน 1 ปี

หมวดหมู่ที่เกี่ยวข้อง

ส่งคำถาม

โปรดส่งคำถามของคุณในแบบฟอร์มด้านล่าง เราจะตอบกลับคุณภายใน 24 ชั่วโมง
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept