เอทิลซินนาเมต
  • เอทิลซินนาเมตเอทิลซินนาเมต

เอทิลซินนาเมต

รหัส CAS ของ Ethyl cinnamate คือ 103-36-6

ส่งคำถาม

รายละเอียดสินค้า

ข้อมูลพื้นฐานของ Ethyl cinnamate


การใช้เครื่องเทศและน้ำหอมการวิเคราะห์เนื้อหาความเป็นพิษใช้ขีด จำกัด ปริมาณสูงสุดที่อนุญาตเป็นสารเติมแต่งและสารตกค้างสูงสุดที่อนุญาตคุณสมบัติทางเคมีใช้วิธีการผลิต


ชื่อผลิตภัณฑ์:

เอทิลซินนาเมต

CAS:

103-36-6

MF:

C11H12O2

เมกะวัตต์:

176.21

EINECS:

203-104-6

ไฟล์ Mol:

103-36-6.mol



คุณสมบัติทางเคมีของเอทิลซินนาเมต


จุดหลอมเหลว

6-8 ° C (สว่าง)

จุดเดือด

271 ° C (สว่าง)

ความหนาแน่น

1.049 g / mL ที่ 20 ° C (สว่าง)

FEMA

2430 | ETHYL CINNAMATE

ดัชนีหักเห

n20 / D 1.558 (สว่าง)

Fp

> 230 ° F

อุณหภูมิในการจัดเก็บ

ตู้เย็น (+ 4 ° C)

แบบฟอร์ม

ของเหลว

สี

สีเหลืองโทเพลใสไม่มีสี

ความสามารถในการละลายน้ำ

ไม่ละลาย

เมอร์ค

14,2299

หมายเลข JECFA

659

BRN

1238804

เสถียรภาพ:

มีเสถียรภาพ เข้ากันไม่ได้กับตัวออกซิไดซ์ที่แรงกรดเบสตัวรีดิวซ์ ติดไฟได้

การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS

103-36-6 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)

การอ้างอิงทางเคมีของ NIST

ทรานส์เอทิลซินนาเมต (103-36-6)

EPA Substance Registry System

เอทิลซินนาเมต (103-36-6)


ข้อมูลความปลอดภัยของ Ethyl cinnamate


งบความเสี่ยง

20-22

คำชี้แจงด้านความปลอดภัย

ระหว่างวันที่ 23-24 / 25

WGK เยอรมนี

1

RTECS

GD9010000

TSCA

ใช่

รหัส HS

29163990


การใช้และการสังเคราะห์เอทิลซินนาเมต


คุณสมบัติทางเคมี

ดูเหมือนจะเป็นของเหลวใสไม่มีสีมีกลิ่นอบเชยและสตรอเบอร์รี่บางเบาติดทนนานและกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง ไม่มีกิจกรรมทางแสงโดยมีจุดหลอมเหลว 12 ° C จุดเดือด 272 ° C และจุดวาบไฟ 93.5 ° C สามารถผสมกันได้ในเอทานอลอีเทอร์และน้ำมันที่ไม่ระเหยส่วนใหญ่ ไม่ละลายในกลีเซอรอลและน้ำมากที่สุด ละลายได้เล็กน้อยในโพรพิลีนไกลคอล
ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีอยู่ในยาหม่องสหภาพโซเวียตน้ำมันข่าและเร็ว ๆ นี้

วิธีการผลิต

สามารถหาได้ผ่านการเอสเทอริฟิเคชันระหว่างกรดซินนามิกและเอทานอลต่อหน้ากรดซัลฟิวริกโดยให้ผลผลิตประมาณ 60% นอกจากนี้ยังสามารถได้มาจากปฏิกิริยาระหว่างเบนซัลดีไฮด์และเอทิลอะซิเตท
สามารถเกิดขึ้นได้จากปฏิกิริยาระหว่างเบนซาลดีไฮด์และเอทิลอะซิเตตต่อหน้าโลหะโซเดียม
ได้มาจากความร้อนของกรดซินนามิกเอทานอลและกรดซัลฟิวริกถึง 100 ° C ต่อหน้าอะลูมิเนียมซัลเฟต

ลักษณะ

Ethyl cinnamate เป็นเอสเทอร์ของกรดซินนามิกและเอทานอล มีอยู่ในน้ำมันหอมระเหยของซินนามอน เอทิลซินนาเมตบริสุทธิ์มี "กลิ่นผลไม้และบัลซามิกชวนให้นึกถึงอบเชยที่มีกลิ่นอำพัน"
อนุพันธ์ของ p-methoxy มีรายงานว่าเป็น mono amine oxidase inhibitor

คุณสมบัติทางเคมี

Ethyl cinnamate hasa sweet balsami honey-note กลิ่น

คุณสมบัติทางเคมี

ของเหลวไม่มีสี

การใช้ประโยชน์

น้ำหอม, เครื่องปรุง

วิธีการผลิต

เอทิลซินนาเมตพบได้ในน้ำมันสตอเร็กซ์กระชายดำและน้ำมันอื่น ๆ อีกหลายชนิด ผลิตโดยการเอสเทอริฟิเคชันเอสเทอริฟิเคชันโดยตรงของเอทานอลกับซินนามิกรดภายใต้สภาวะอะซีโอโทรปิกหรือโดยการควบแน่นของเอทิลอะซิเตทและเบนซาลดีดชนิด Claisen ต่อหน้าโลหะโซเดียม

การจัดเตรียม

โดยการให้ความร้อนถึง 100 ° Ccinnamic acid แอลกอฮอล์และกรดซัลฟิวริกต่อหน้าอะลูมิเนียมซัลเฟตโดย Claisen con [1] ความหนาแน่นของ benzaldehydeand ethyl acetate

ค่าเกณฑ์ความหอม

การตรวจจับ: 17 ถึง 40ppb

ค่าเกณฑ์รสชาติ

Tastecha ลักษณะที่ 20 ppm: balsamic, powdery, fruity, berry, punch, spice, sweet and green


เอทิลซินนาเมตเตรียมผลิตภัณฑ์และวัตถุดิบ


วัตถุดิบ

โซเดียม -> อลูมิเนียมซัลเฟต -> กรดทรานส์ซินนามิก -> แอลกอฮอล์กรดไฮโดรคลอริก

เตรียมผลิตภัณฑ์

Ozagrel -> 3-Phenyl-1-propanol -> Ethyl 3-phenylpropionate

หมายเลข CAS ของ Ethyl cinnamate คือ 103-36-6

แท็กยอดนิยม: Ethyl Cinnamate ซัพพลายเออร์ขายส่งในสต็อกตัวอย่างฟรีจีนผู้ผลิตผลิตในประเทศจีนราคาถูกคุณภาพรับประกัน 1 ปี

หมวดหมู่ที่เกี่ยวข้อง

ส่งคำถาม

โปรดส่งคำถามของคุณในแบบฟอร์มด้านล่าง เราจะตอบกลับคุณภายใน 24 ชั่วโมง
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept