|
ชื่อผลิตภัณฑ์: |
deltanonalactone ธรรมชาติ |
|
CAS: |
3301-94-8 |
|
MF: |
C9H16O2 |
|
เมกะวัตต์: |
156.22 |
|
EINECS: |
221-974-5 |
|
ไฟล์ Mol: |
3301-94-8.mol |
|
|
|
|
จุดหลอมเหลว |
-26 ° C |
|
จุดเดือด |
115-116 ° C2 mmHg (สว่าง) |
|
ความหนาแน่น |
0.893 g / mL ที่ 25 ° C (สว่าง) |
|
FEMA |
3356 | กรดไฮดรอกซิโนนาโนอิกเดลต้า - แลคโตน |
|
ดัชนีหักเห |
n20 / D 1.455 (สว่าง) |
|
Fp |
112 ° F |
|
แรงดึงดูดเฉพาะ |
0.99 |
|
หมายเลข JECFA |
230 |
|
BRN |
114460 |
|
InChIKey |
PXRBWNLUQYZAAX-UHFFFAOYSA-N |
|
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
3301-94-8 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
|
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST |
«DELTA» nonalactone (3301-94-8) |
|
EPA Substance Registry System |
2H-Pyran-2-one, 6-butyltetrahydro- (3301-94-8) |
|
งบความเสี่ยง |
10 |
|
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
16-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 1224 3 / PG 3 |
|
WGK เยอรมนี |
3 |
|
TSCA |
ใช่ |
|
รหัส HS |
29322090 |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
Hydroxynonanoicacid, δ-lactone มีกลิ่นอ่อน ๆ คล้ายถั่วและมีรสมันครีมนม |
|
การเกิดขึ้น |
รายงานว่าไม่มีความรับผิดชอบสำหรับไขมันนมที่ไม่ได้ปรุงแต่ง นอกจากนี้ยังพบในแตงโมเนยไขมันไก่เนื้อย่างหมูที่ผ่านการบ่มไขมันหมูและตับเบียร์วิสกี้มอลต์แอนบูร์บองคอนยัคเหล้ารัมไวน์ขาวชาดำหน่อไม้ฝรั่งมะม่วงมะเฟืองมะละกอภูเขาและกุ้งปรุงสุก |
