เอทิลโนโนเอต

ชื่อผลิตภัณฑ์:

เอทิล nonanoate

ชื่อพ้อง:

กรด NONANOIC ETHYLESTER NONYLICACID ETHYL ESTER; PELARGONIC ETHER; PELARGONIC ACID ETHYL ESTER; RARECHEM AL BI 0167; Ethyln-nonanoate; Ethyl-n-nonanoate; Wine ether

CAS:

123-29-5

MF:

C11H22O2

เมกะวัตต์:

186.29

EINECS:

204-615-7

หมวดหมู่สินค้า:

ไฟล์ Mol:

123-29-5.mol

จุดหลอมเหลว

-44 ° C

จุดเดือด

227 องศาเซลเซียส

ความหนาแน่น

0.866 g / mL ที่ 25 ° C (สว่าง)

ความดันไอ

0.08 มม. ปรอท (25 ° C)

ดัชนีหักเห

n20 / D 1.422 (สว่าง)

FEMA

2447 | เอธิลปลอดสารพิษ

Fp

202 ° F

อุณหภูมิในการจัดเก็บ

เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า + 30 ° C

สามารถในการละลาย

H2O: ไม่ละลายน้ำ

แบบฟอร์ม

เรียบร้อย

ความสามารถในการละลายน้ำ

29.53mg / L (ไม่ระบุอุณหภูมิ)

เมอร์ค

14,3838

หมายเลข JECFA

34

BRN

1759169

การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS

123-29-5 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)

การอ้างอิงทางเคมีของ NIST

กรด nonanoic เอทิลเอสเตอร์ (123-29-5)

EPA Substance Registry System

กรดโนโนอิกเอทิลเอสเตอร์ (123-29-5)

รหัสอันตราย

Xi

งบความเสี่ยง

36/37/38-R36 / 37/38

คำชี้แจงด้านความปลอดภัย

26-36-S36-S26

WGK เยอรมนี

2

RTECS

RA6845000

TSCA

ใช่

รหัส HS

28459010

รหัส HS

29159080

ความเป็นพิษ

LD50 รับประทานในหนู:> 43,000 มก. / กก. (เจนเนอร์)

คุณสมบัติทางเคมี

ของเหลวใสไม่มีสี

คุณสมบัติทางเคมี

Ethyl nonanoate hasa ไขมันเล็กน้อย, มัน, บ๊อง, ผลไม้, กลิ่นชวนให้นึกถึงคอนญักที่มีกลิ่นหอมของผลไม้

การเกิดขึ้น

พบในสับปะรดกล้วยพลัมแอปเปิ้ลพาร์เมซานชีสนมเบียร์คอนยัคเหล้ารัมวิสกี้ไวน์องุ่นเหล้าบ๊วยและลูกแพร์ขนมปังข้าวสาลีเนื้อวัวและน้ำมันข้าวโพดองุ่นพลัมและเอลเดอร์เบอร์รี่

การใช้ประโยชน์

Ethyl Nonanoate เป็นสารแต่งกลิ่นที่ไม่สังเคราะห์ซึ่งเป็นของเหลวที่มีสีหรือไม่มีสีของกลิ่นผลไม้ แทบไม่ละลายในน้ำและเข้ากันไม่ได้กับแอลกอฮอล์และโพรพิลีนไกลคอล ควรเก็บไว้ในภาชนะแก้วหรือกระป๋องใช้ในรสชาติเช่นแอปเปิ้ลลูกแพร์และคอนยัคที่มีส่วนผสมของเครื่องดื่มไอศครีมขนมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณ 4 "20 ppm

การใช้ประโยชน์

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปรุงแต่ง น้ำหอม; สารเคมีระดับกลาง

คำนิยาม

ChEBI: กรดไขมันเอทิลเอสเตอร์ของกรดโนนาโนอิก

การจัดเตรียม

โดยการกลั่นกรดเพลาร์โกนิกและเอทิลแอลกอฮอล์ในโทลูอีนต่อหน้ากรด muriatic (HCl) ในปริมาณเล็กน้อย นอกจากนี้โดยการเติมไฮโดรเจนของ oenanthylidene acetate ในการมี Ni ที่ 180 ° C

ค่าเกณฑ์ความหอม

การตรวจจับ: 12 ppm

ค่าเกณฑ์รสชาติ

Tastecha ลักษณะที่ 5.0 ppm: ผลไม้เอสทรีกรีนข้าวเหนียวและไขมันที่มีความแตกต่างของกล้วยและเขตร้อน

โปรไฟล์ความปลอดภัย

เป็นพิษเล็กน้อยโดยการสัมผัสทางปาก ระคายเคืองต่อผิวหนัง ของเหลวที่ติดไฟได้ เมื่อได้รับความร้อนจนสลายตัวจะปล่อยควันฉุนและควันที่ระคายเคือง

เตรียมผลิตภัณฑ์

1 Nonanol

วัตถุดิบ

กรดโนนาโนอิก