น้ำมันหอมระเหยเป็นสารประกอบที่สกัดจากพืช
น้ำมันจะจับกลิ่นและรสของพืชหรือ "เอสเซนส์" สารประกอบอะโรมาติกที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้น้ำมันหอมระเหยมีลักษณะเฉพาะ
น้ำมันหอมระเหยได้มาจากการกลั่น (ผ่านไอน้ำและ / หรือน้ำ) หรือวิธีเชิงกลเช่นการบีบเย็นวิธีการผลิตน้ำมันมีความสำคัญเนื่องจากน้ำมันหอมระเหยที่ได้จากกระบวนการทางเคมีไม่ถือว่าเป็นน้ำมันหอมระเหยที่แท้จริง
น้ำมันกระเทียมธรรมชาติ 100% เป็นผลิตภัณฑ์ในกลุ่มของตัวเองที่ทำให้นกพิราบได้รับประโยชน์เต็มที่จากกระเทียม น้ำมันกระเทียมธรรมชาติ 100% ประกอบด้วยสารสกัดจากกระเทียมบริสุทธิ์และน้ำมันถั่วเหลืองกลั่นที่อุดมไปด้วยกรดไลโนเลนิก
