ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ diallyl disulfide, diallyl trisulfide กลิ่นผลิตภัณฑ์: กลิ่นฉุนรุนแรงและกลิ่นหอมของกระเทียม ใบสมัคร: การผสมน้ำมันหอมระเหยกระเทียม
