รายละเอียดสินค้า

(R)-(+)-Gamma-Decalactone ข้อมูลพื้นฐานทางธรรมชาติ

ชื่อสินค้า:	(R)-(+)-แกมมา-ดีคาแลคโตนจากธรรมชาติ
คำพ้องความหมาย:	γ-โดเดคาแลคโตน,4-โดเดคาโนไลด์,ไดไฮโดร-5-ออกทิล-2(3H)-ฟูราโนน;(±)-γ-ออกทิล-γ-บิวทิโรแลคโตน;DIHYDRO-5-OCTYL -2-ฟูราโนน;(Z)-4-ไฮดร็อกซี-6-โดเดซีโนอิคาซิดแลกโทน;ไดไฮโดร-5-ออกทิลฟูราน-2(3H)-ออน;โดเดคาแลคตอน-แกมมา;โดยธรรมชาติ แกมมาโดเดคาแลคโตน;5-ออกทิลไดไฮโดรฟูรัน-2(3H)-หนึ่ง
CAS:	2305-05-7
MF:	C12H22O2
เมกะวัตต์:	198.3
ไอเน็กส์:	218-971-6
สินค้า หมวดหมู่:	เครื่องสำอาง;วัตถุเจือปนอาหาร
ไฟล์โมล:	2305-05-7.mol

(R)-(+)-Gamma-Decalactone คุณสมบัติทางเคมีตามธรรมชาติ

ละลาย จุด	17-18 °C(สว่าง)
เดือด จุด	130-132 °C1.5 มม.ปรอท (สว่าง)
ความหนาแน่น	0.936 g/mL ที่ 25 °C (สว่าง)
เฟมา	2400 \| แกมมา-โดเดคาแลกโทน
การหักเหของแสง ดัชนี	n20/D 1.452(สว่าง)
เอฟพี	>230 °F
ความถ่วงจำเพาะ	0.94
เจคฟา หมายเลข	235
บีอาร์เอ็น	126680
อินชิคีย์	WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N
ฐานข้อมูล CAS อ้างอิง	2305-05-7(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
NIST อ้างอิงเคมี	«แกมมา» โดเดคาแลคโตน(2305-05-7)
สารอีพีเอ ระบบทะเบียน	2(3H)-ฟูราโนน, ไดไฮโดร-5-ออกทิล- (2305-05-7)

(R)-(+)-Gamma-Decalactone ข้อมูลด้านความปลอดภัยตามธรรมชาติ

อันตราย รหัส	สี
ความเสี่ยง งบ	36/37/38
ความปลอดภัย งบ	26-36
วจ เยอรมนี	2
อาร์เทคส์	LU3600000
อันตราย หมายเหตุ	ระคายเคือง
รหัส HS	29322090
ความเป็นพิษ	skn-rbt 500 มก./24 ชม. MOD FCTXAV 14,751.76

(R)-(+)-Gamma-Dodecalactone ข้อมูล MSDS ตามธรรมชาติ

ผู้ให้บริการ	ภาษา
ซิกมา อัลดริช	ภาษาอังกฤษ

(R)-(+)-Gamma-Dodecalactone การใช้และการสังเคราะห์ตามธรรมชาติ

สารเคมี คุณสมบัติ	γ-Dodecalactone มีไขมัน พีช มีกลิ่นคล้ายมัสกี้และเนย รสชาติเหมือนลูกพีช
การเกิดขึ้น	มีรายงานว่าพบในแอปริคอท หมูสุก ผลิตภัณฑ์นม พีช บิลเบอร์รี่ ผลไม้ฝรั่ง มะละกอ สับปะรด แบล็คเบอร์รี่สด สตรอเบอร์รี่ ใบขึ้นฉ่าย และก้าน, รากผักชีฝรั่ง, บลูชีส, เชดดาร์ชีส, สวิสชีส, เนื้อสัตว์, เบียร์, เหล้ารัม, เห็ด, บรั่นดีพลัม, ควินซ์, เชอร์วิล, ผลไม้นารันจิลลา และ แหล่งธรรมชาติอื่นๆ
การตระเตรียม	จากกรด 1-โดดีเซน-12-โออิกที่มี H2SO4 ที่ 90°C; จาก 4-ไฮดรอกซีโดเดคาโนอิก กรดโดยแลคโตไนเซชัน; จากเมทิลอะคริเลตและออกทานอลด้วย
ค่าขีดจำกัดของอโรมา	การตรวจจับ: 7 ppb; ลักษณะกลิ่นหอมที่ 1.0%; หวาน, ครีม, ฟรุ๊ตตี้ พีชและแอปริคอท, แลคโตนิก, พร้อมความแตกต่างจากขี้ผึ้งและไขมันจากนม
เกณฑ์รสชาติ ค่านิยม	ลักษณะรสชาติที่ 1 ถึง 10 ppm: รสหวาน รสพีชผลไม้ มีไขมันสีนม และขี้ผึ้งที่มีกลิ่นปากของผลไม้
ข้อมูลอ้างอิงการสังเคราะห์	วารสารสมาคมเคมีอเมริกัน, 108, p. 3745, 1986 ดอย: 10.1021/ja00273a032 สารสังเคราะห์อินทรีย์, คอล. ฉบับที่ 7, น. 400, 1990
โปรไฟล์ความปลอดภัย	ระคายเคืองต่อผิวหนัง เมื่อถูกความร้อนจนสลายตัวจะปล่อยควันฉุนและ ไอระเหยที่ระคายเคือง