|
ชื่อสินค้า: |
3-เมทิลไทโอโพรพานอล |
|
คำพ้องความหมาย: |
3-(เมทิลไทโอ)-1-โพรพานอล≥ 98% (GC);FEMA 3415;GAMMA-ไฮดรอกซีโพรพิล เมทิล ซัลไฟด์;เมไทโอนอล;3-(เมทิลไทโอ)โพรแพน-1-OL;3-เมทิลไทโอโพรพานอล;3-(เมทิลไทโอ)โพรพานอล-1;3-(เมทิลไทโอ)-1-โพรพานอล |
|
CAS: |
505-10-2 |
|
MF: |
C4H10OS |
|
เมกะวัตต์: |
106.19 |
|
ไอเนคส์: |
208-004-6 |
|
ไฟล์โมล: |
505-10-2.mol |
|
|
|
|
จุดหลอมเหลว |
-100°C (โดยประมาณ) |
|
จุดเดือด |
89-90 °C13 มม.ปรอท (สว่าง) |
|
ความหนาแน่น |
1.03 g/mL ที่ 25 °C (สว่าง) |
|
เฟมา |
3415 | 3-(เมทิลไทโอ)โพรพานอล |
|
ดัชนีการหักเหของแสง |
n20/D 1.49(สว่าง) |
|
เอฟพี |
195 °F |
|
อุณหภูมิการจัดเก็บ |
ตู้เย็น |
|
พีเคเอ |
14.87±0.10(ทำนาย) |
|
รูปร่าง |
ของเหลว (ประมาณ) |
|
ความถ่วงจำเพาะ |
1.03 |
|
รหัสอันตราย |
สี |
|
คำชี้แจงความเสี่ยง |
36/37/38 |
|
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
26-24/25-36/37/39 |
|
ริดาดร |
และ 3334 |
|
WGK เยอรมนี |
3 |
|
สสส |
ใช่ |
|
รหัส HS |
29309090 |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
3-(เมทิลไทโอ)โพรพานอลมีกลิ่นและรสชาติที่เข้มข้น หวาน ซุปหรือเนื้อในการเจือจางสูง |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
ของเหลวไม่มีสี |
|
การใช้งาน |
3-Methylthiopropanol ใช้ในองค์ประกอบสาระสำคัญของเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังใช้ในเครื่องปรุงเนื้อสัตว์ มันฝรั่ง และชีส |
|
การใช้งาน |
ใช้ในการปรุงรสเนื้อสัตว์ มันฝรั่ง และชีส |
|
วัตถุดิบ |
ออกซิเจน -> อัลลิลแอลกอฮอล์ -> เมทิลเมอร์แคปแทน |
|
ผลิตภัณฑ์เตรียมการ |
3-(เมทิลไทโอ)โพรพินัลดีไฮด์ |
