รายละเอียดสินค้า

Methyl 3-methylthiopropionate ข้อมูลพื้นฐาน

คำอธิบายการอ้างอิง

ชื่อผลิตภัณฑ์:	เมทิล 3-methylthiopropionate
ชื่อพ้อง:	เมทิล 3-methylthiopropionate COA TDS MSDS; โรงงานเมทิล 3-methylthiopropionate COA TDS; เมทิล 3-methylthiopropionate ในสต็อก; โรงงานเมทิล 3-methylthiopropionate; 2-Methoxycarbonylethyl methyl sulfide; Methyl 3-methylthiopropionate- METYA METHIOPROPIONATE
CAS:	13532-18-8
MF:	C5H10O2S
เมกะวัตต์:	134.2
EINECS:	236-883-6
หมวดหมู่สินค้า:	รสซัลไฟด์กรดอินทรีย์รสซัลไฟด์
ไฟล์ Mol:	13532-18-8.mol

คุณสมบัติทางเคมีของเมทิล 3-methylthiopropionate

จุดเดือด	74-75 ° C13 mm Hg (สว่าง)
ความหนาแน่น	1.077 g / mL ที่ 25 ° C (สว่าง)
FEMA	2720 \| เมทิล 3-METHYLTHIOPROPIONATE
ดัชนีหักเห	n20 / D 1.465 (สว่าง)
Fp	162 ° F
แบบฟอร์ม	ของเหลว
สี	ใสไม่มีสี
หมายเลข JECFA	472
BRN	1745077
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	13532-18-8 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST	3- (Methylthio) กรดโพรพานิกเมธิลเอสเตอร์ (13532-18-8)
EPA Substance Registry System	เมทิล -3- (เมทิลธิโอ) โพรพิโอเนต (13532-18-8)

Methyl 3-methylthiopropionate ข้อมูลด้านความปลอดภัย

คำชี้แจงด้านความปลอดภัย	ระหว่างวันที่ 23-24 / 25
RIDADR	UN 3334
WGK เยอรมนี	3
TSCA	ใช่
รหัส HS	29309070

การใช้และการสังเคราะห์เมทิล 3-methylthiopropionate

ลักษณะ	Methyl 3-Methylthiopropionate เป็นของเหลวสีเหลืองจาง ๆ ที่มีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของสับปะรดซึ่งอยู่ในตระกูลของ Thia Fatty Acids สามารถแยกได้จากสับปะรดแตงโมผลไม้นารันจิลาและไวน์ขาวหรือได้จากการใส่อะตอมกำมะถันที่ตำแหน่งเฉพาะในห่วงโซ่ ส่วนใหญ่ทำหน้าที่เป็นรสชาติและกลิ่นหอมโดยไม่คำนึงถึงความปลอดภัยในระดับการบริโภคในปัจจุบัน นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารเติมแต่งที่ใช้ในบุหรี่ซึ่งอยู่ในรายชื่อสารเติมแต่ง 599 รายการในบุหรี่ที่ส่งไปยังกระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกาในเดือนเมษายน พ.ศ. 2537
คุณสมบัติทางเคมี	Methyl-3-methylthiopropionate มีกลิ่นหอมที่มีฤทธิ์รุนแรงและมีกลิ่นหอมคล้ายหัวหอมที่ความเข้มข้นสูงและมีรสหวานของสับปะรดที่เจือจางสูง
คุณสมบัติทางเคมี	ของเหลวใสไม่มีสี
การสังเคราะห์ทางเคมี	ได้รับผลตอบแทน 84% โดยทำปฏิกิริยากับ CH3SH; กรดที่เกี่ยวข้องยังได้รับการสังเคราะห์