รายละเอียดสินค้า

Natural 2,3,5-Trimethyl-pyrazine ข้อมูลพื้นฐาน

ชื่อผลิตภัณฑ์:	Natural2,3,5-trimethyl-ราซีน
CAS:	14667-55-1
MF:	C7H10N2
เมกะวัตต์:	122.17
EINECS:	238-712-0
ไฟล์ Mol:	14667-55-1.mol

คุณสมบัติทางเคมีจากธรรมชาติ 2,3,5-Trimethyl-pyrazine

จุดหลอมเหลว	156 องศาเซลเซียส
จุดเดือด	171-172 ° C (สว่าง)
ความหนาแน่น	0.979 g / mL ที่ 25 ° C (สว่าง)
FEMA	3244 \| 2,3,5-TRIMETHYLPYRAZINE
ดัชนีหักเห	n20 / D 1.5040 (สว่าง)
Fp	130 ° F
อุณหภูมิในการจัดเก็บ	บริเวณวัตถุไวไฟ
PKA	2.69 ± 0.10 (คาดการณ์)
แบบฟอร์ม	เรียบร้อย
แรงดึงดูดเฉพาะ	0.979
กลิ่น	กลิ่นคั่วชวนให้นึกถึงกาแฟและโกโก้
หมายเลข JECFA	774
BRN	2423
InChIKey	IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	14667-55-1 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST	ไพราซีนไตรเมทิล - (14667-55-1)
EPA Substance Registry System	Trimethylpyrazine (14667-55-1)

ข้อมูลความปลอดภัยจากธรรมชาติ 2,3,5-Trimethyl-pyrazine

รหัสอันตราย	Xn
งบความเสี่ยง	10-22-36 / 37/38
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย	16-26-36 / 37/39
RIDADR	UN 1993 3 / PG 3
WGK เยอรมนี	3
RTECS	UQ3907000
TSCA	ใช่
HazardClass	3
PackingGroup	สาม
รหัส HS	29339900

การใช้และการสังเคราะห์ตามธรรมชาติ 2,3,5-Trimethyl-pyrazine

คุณสมบัติทางเคมี	ล้างของเหลวสีเหลือง
คุณสมบัติทางเคมี	2,3,5-Trimethylpyrazine มีกลิ่นหอมของมันฝรั่งอบหรือถั่วคั่ว
การเกิดขึ้น	รายงานปัจจุบันผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ข้าวบาร์เลย์คั่วผลิตภัณฑ์โกโก้กาแฟผลิตภัณฑ์นมเนื้อถั่วลิสงฟิลเบิร์ตพีแคนข้าวโพดคั่วผลิตภัณฑ์มันฝรั่งเหล้ารัมและวิสกี้ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองหน่อไม้ฝรั่งดิบมันฝรั่งอบขนมปังข้าวสาลีขนมปังกรอบสวิสชีสกาแฟ , ชาดำ, ชาเขียว, ข้าวบาร์เลย์คั่ว, ฟิลเบิร์ตคั่ว, เนื้อวัว, ถั่วลิสงคั่ว, ถั่วเหลือง, ถั่วดิบ, เมล็ดผักชี, หอยเชลล์, ฝรั่ง, โคห์ลาบี, พริกหยวก, สีฟ้า, สวิสและกรูแยร์ชีส, ไข่ต้ม, ปลาไขมัน, เบียร์, เชอร์รี่ , ข้าวบาร์เลย์, ถั่วลิสง, ผลิตภัณฑ์ข้าวโอ๊ต, มะพร้าว, ถั่ว, เห็ด, ทราสซี, อัลมอนด์, ถั่วแมคคาเดเมีย, เมล็ดงา, เมล็ดผักชี, ข้าว, ชะเอมเทศ, ข้าวโพดหวาน, มอลต์, มอลต์, สาโท, กริลล์, กุ้งหมัก, ปู, กระเจี๊ยบ, กั้งหอยเชลล์และปลาหมึก
การจัดเตรียม	From2,5-dimethylpyrazine โดย ring alkylation กับ MeLi; โดย condensingpropylenediamine กับ 2,3-butanedione
ค่าเกณฑ์ความหอม	การตรวจจับ: 400 ppb ถึง 9 ppm (ในน้ำ 9 ppm)
ค่าเกณฑ์รสชาติ	Tastecha ลักษณะที่ 80 ppm: ดิบ, เหม็นอับ, บ๊องและมันฝรั่ง
โปรไฟล์ความปลอดภัย	เป็นพิษปานกลางโดยทางปาก ของเหลวที่ติดไฟได้ เมื่อได้รับความร้อนจนสลายตัวจะปล่อยควันพิษของ NOx