ผลิตภัณฑ์

สินค้าใหม่

สินค้าใหม่ทั้งหมด

Allyl Hexanoate ธรรมชาติ

Natural Allyl Hexanoateis ใช้สำหรับปรุงรสสับปะรดและผลไม้อื่น ๆ

ส่งคำถาม

รายละเอียดสินค้า

Natural Allyl Hexanoate ข้อมูลพื้นฐาน

ชื่อผลิตภัณฑ์:	Allyl Hexanoate ธรรมชาติ
ชื่อพ้อง:	โพรพิลีนคาโปรเอต 2-Propenyl n-hexanoate; 2-PROPENYL HEXANOATE; ALLYL CAPROATE; ALLYL HEXANOATE; ALLYL N-HEXANOATE; CAPROIC ACID ALLYL ESTER; FEMA 2032
CAS:	123-68-2
MF:	C9H16O2
เมกะวัตต์:	156.22
EINECS:	204-642-4
หมวดหมู่สินค้า:	รสชาติแลคโตน
ไฟล์ Mol:	123-68-2.mol

คุณสมบัติทางเคมีของ Allyl Hexanoate ตามธรรมชาติ

จุดหลอมเหลว	-57.45 ° C (โดยประมาณ)
จุดเดือด	75-76 ° C15 mm Hg (สว่าง)
ความหนาแน่น	0.887 g / mL ที่ 25 ° C (สว่าง)
FEMA	2032 \| ALLYL HEXANOATE
ดัชนีหักเห	n20 / D 1.424 (สว่าง)
Fp	151 ° F
อุณหภูมิในการจัดเก็บ	เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า + 30 ° C
สามารถในการละลาย	0.06g / ลิตร
แบบฟอร์ม	เรียบร้อย
ความสามารถในการละลายน้ำ	ไม่ละลายในทางปฏิบัติ
หมายเลข JECFA	3
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	123-68-2 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST	กรดเฮกซาโนอิก 2 โพรเพนิลเอสเตอร์ (123-68-2)
EPA Substance Registry System	อัลลิลเฮกซาโนเอต (123-68-2)

ข้อมูลด้านความปลอดภัย Natural Allyl Hexanoate

รหัสอันตราย	T, N
งบความเสี่ยง	22-24-51 / 53-R51 / 53-R24-R22
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย	36 / 37-45-61-S61-S45-S36 / 37
RIDADR	UN 2810 6.1 / PG 3
WGK เยอรมนี	2
RTECS	MO6125000
HazardClass	6.1 (ข)
PackingGroup	สาม
รหัส HS	29159080

การใช้ Allyl Hexanoate ตามธรรมชาติ

คุณสมบัติทางเคมี	ของเหลวไม่มีสีถึงเหลืองซีด กลิ่นสับปะรด ละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์ ไม่ละลายในน้ำ
การวิเคราะห์เนื้อหา	ชั่งน้ำหนักตัวอย่าง 1 กรัมอย่างแม่นยำและวิเคราะห์เนื้อหาตามการกำหนดเอสเทอร์ (OT-18) ตัวคูณที่เทียบเท่า (e) ในการคำนวณถูกนำมาเป็น 78.12
ความเป็นพิษ	LD50 218 มก. / กก. (หนูทางปาก) ADI 0 ~ 0.13 มก. / กก. (FAO / WHO, 1994)
ใช้ขีด จำกัด	FEMA (มก. / กก.): น้ำอัดลม 7.0; เครื่องดื่มเย็น 11.0; ลูกอม 32; อาหารอบ 25; พุดดิ้งชั้น 22;
การใช้ประโยชน์	1. Allyl hexanoate ใช้สำหรับปรุงรสสับปะรดและผลไม้อื่น ๆ 2. จีนกำหนดให้แอลลิลเฮกซาโนเอตเป็นเครื่องเทศที่อนุญาตให้ใช้ชั่วคราวซึ่งมักใช้ในการปรับเครื่องเทศอาหารและเครื่องเทศยาสูบที่มีรสสตรอเบอร์รี่แอปริคอทพีชส้มหวานสับปะรดแอปเปิ้ลและผลไม้อื่น ๆ ปริมาณการใช้อัลลิลเฮกซาโนเอตเป็นไปตามความต้องการในการผลิตปกติเช่นหมากฝรั่ง 210 มก. / กก. ขนมหวาน 32 มก. / กก. ขนมอบ 25 มก. / กก. และเครื่องดื่มเย็น 11 มก. / กก. 3. GB 2760-1996 ระบุว่า allyl hexanoate เป็นเครื่องเทศอาหารที่อนุญาตให้ใช้ชั่วคราวซึ่งส่วนใหญ่จะใช้ในการเตรียมสับปะรดแอปเปิ้ลและเครื่องเทศผลไม้อื่น ๆ 4. จีนกำหนดให้แอลลิลเฮกซาโนเอตเป็นเครื่องเทศที่อนุญาตให้ใช้ชั่วคราวซึ่งมักใช้ในการปรับเครื่องเทศอาหารและเครื่องเทศยาสูบที่มีรสสตรอเบอร์รี่แอปริคอทพีชส้มหวานสับปะรดแอปเปิ้ลและผลไม้อื่น ๆ ปริมาณการใช้อัลลิลเฮกซาโนเอตเป็นไปตามความต้องการในการผลิตปกติเช่นหมากฝรั่ง 210 มก. / กก. ขนมหวาน 32 มก. / กก. ขนมอบ 25 มก. / กก. และเครื่องดื่มเย็น 11 มก. / กก. 5. ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงรสชาติอาหารเครื่องเทศรสยาสูบและสับปะรดและรสผลไม้อื่น ๆ และยังใช้เป็นสารตัวกลางในการสังเคราะห์อินทรีย์
ข้อมูลอันตรายและความปลอดภัย	หมวดหมู่สารพิษ การจำแนกความเป็นพิษความเป็นพิษสูง ความเป็นพิษเฉียบพลันทางช่องท้องหนู - หนู LD50: 218 mg / kg; หนูตะเภา LD50: 280 มก. / กก ข้อมูลการกระตุ้นผิว - มนุษย์ 20 มก. / 48 ชม. อ่อน ความสามารถในการติดไฟลักษณะที่เป็นอันตราย ไวไฟ; การเผาไหม้ก่อให้เกิดควันที่ระคายเคือง ลักษณะการจัดเก็บและการขนส่ง เก็บไว้ในคลังสินค้าที่มีอุณหภูมิต่ำอากาศถ่ายเทได้สะดวกและแห้ง เก็บแยกกับวัตถุดิบอาหาร สารดับเพลิง ผงแห้งโฟมทรายคาร์บอนไดออกไซด์ละอองน้ำ
คุณสมบัติทางเคมี	ของเหลวใสไม่มีสี
คุณสมบัติทางเคมี	2-Propenyl Hexanoate พบในสับปะรด มีกลิ่นสับปะรดโดยทั่วไปและใช้ในตัวอย่างเช่นรสสับปะรด
คุณสมบัติทางเคมี	ของเหลวไม่มีสีที่มีรสหวานผลไม้คล้ายสับปะรดและกลิ่นหอมเหมือนผลไม้ (สับปะรด)
การเกิดขึ้น	พบในมันฝรั่งอบเห็ดและสับปะรด
การใช้ประโยชน์	Allyl Hexanoate เป็นสารแต่งกลิ่นเหลวที่มีกลิ่นสับปะรดรุนแรงและมีสีเหลืองซีด แทบจะไม่ละลายในโพรพิลีนไกลคอลและเข้ากันได้กับแอลกอฮอล์น้ำมันคงที่ส่วนใหญ่และน้ำมันแร่ ได้จากการสังเคราะห์ทางเคมี สามารถใช้เดี่ยว ๆ หรือผสมกับสารแต่งกลิ่นหรือสารเสริมอื่น ๆ เรียกอีกอย่างว่า allyl caproate
การจัดเตรียม	โดยการเอสเทอริฟิเคชันของกรด n-caproic ด้วยแอลกอฮอล์ allyl ต่อหน้า H2SO4 เข้มข้นหรือกรดแนฟทาลีน - Î²-ซัลโฟนิกในเบนซินภายใต้ผ้าห่มไนโตรเจน
ค่าเกณฑ์รสชาติ	ลักษณะรสชาติที่ 10 ppm: หวานสดฉ่ำสับปะรดและผลไม้
โปรไฟล์ความปลอดภัย	พิษจากการกลืนกินและการสัมผัสผิวหนัง รายงานข้อมูลการกลายพันธุ์ ระคายเคืองต่อผิวหนังของมนุษย์ เมื่อได้รับความร้อนจนสลายตัวจะปล่อยควันฉุนและควันที่ระคายเคือง ดู ALLYL COMPOUNDS และ ESTERS