ชื่อผลิตภัณฑ์: |
เดลต้าเฮกซาแลคโตนธรรมชาติ |
CAS: |
823-22-3 |
MF: |
C6H10O2 |
เมกะวัตต์: |
114.14 |
EINECS: |
212-511-8 |
หมวดหมู่สินค้า: |
|
ไฟล์ Mol: |
823-22-3.mol |
|
จุดหลอมเหลว |
18 องศาเซลเซียส |
จุดเดือด |
110-112 ° C15 mmHg (สว่าง) |
ความหนาแน่น |
1.037 g / mL ที่ 25 ° C (สว่าง) |
FEMA |
3167 | DELTA-HEXALACTONE |
ดัชนีหักเห |
n20 / D 1.452 (สว่าง) |
Fp |
225 ° F |
อุณหภูมิในการจัดเก็บ |
-20 ° C |
แบบฟอร์ม |
ผงแห้ง |
แรงดึงดูดเฉพาะ |
1.04 |
ความสามารถในการละลายน้ำ |
ไม่สามารถสัมผัสกับน้ำได้ |
หมายเลข JECFA |
224 |
BRN |
80501 |
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
823-22-3 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST |
2H-pyran-2-หนึ่ง Tetrahydro-6-methyl- (823-22-3) |
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
22-24 / 25 |
WGK เยอรมนี |
2 |
ลักษณะ |
การสังเคราะห์: Byoxidation ของไซโคลแอลเคนที่ทดแทน 1 ตัว |
คุณสมบัติทางเคมี |
δ-Hexalactone เป็นสารเคมีที่มีรสค่อนข้างอ่อน กลิ่นนี้อธิบายว่าเป็นกลิ่นคูมารีนิกที่มีกลิ่นมะพร้าวครีมและช็อกโกแลต |
การเกิดขึ้น |
รายงานพบน้ำมันมะพร้าวไขมันนมอุ่นน้ำมันเนยมะละกอราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ฟรุ๊ตและแยมบลูชีสโยเกิร์ตไขมันไก่หมูอบชาเขียวบ๊วยมะม่วงแอปเปิลไม้ทุเรียนเทศและผลบาบาโก (Carica pentagona Heilborn) |