เดลต้าเฮกซาแลคโตนธรรมชาติ

ชื่อสินค้า:

เดลต้าธรรมชาติ เฮกซาแลคโตน

CAS:

823-22-3

MF:

C6H10O2

เมกะวัตต์:

114.14

ไอเน็กส์:

212-511-8

หมวดหมู่สินค้า:

ไฟล์โมล:

823-22-3.mol

จุดหลอมเหลว 

18°ซ

จุดเดือด 

110-112 °C15 มม ปรอท(สว่าง)

ความหนาแน่น 

1.037 ก./มล. ที่ 25 °C(สว่าง)

เฟมา 

3167 | เดลต้า-เฮกซาแลคโตน

ดัชนีการหักเหของแสง 

n20/D 1.452(สว่าง)

เอฟพี 

225 °ฟาเรนไฮต์

อุณหภูมิการจัดเก็บ 

-20°ซ

รูปร่าง 

ผงแห้ง

ความถ่วงจำเพาะ

1.04

ความสามารถในการละลายน้ำ 

ไม่เข้ากันกับ น้ำ

หมายเลข JECFA

224

บีอาร์เอ็น 

80501

การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS

823-22-3(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS)

อ้างอิงเคมีของ NIST

2H-ไพราน-2-วัน, เตตระไฮโดร-6-เมทิล-(823-22-3)

คำชี้แจงด้านความปลอดภัย 

22-24/25

WGK ประเทศเยอรมนี 

2

คำอธิบาย

การสังเคราะห์: โดย ออกซิเดชันของไซโคลอัลเคนที่ถูกแทนที่ 1 ตัว

คุณสมบัติทางเคมี

δ-เฮกซาแลคโตนคือ a สารเคมีที่มีรสชาติค่อนข้างอ่อน กลิ่นนี้เรียกว่าคูมารินิกด้วย กลิ่นมะพร้าว ครีม และช็อกโกแลต

การเกิดขึ้น

แจ้งว่าพบใน น้ำมันมะพร้าว ไขมันนมอุ่น น้ำมันเนย มะละกอ ราสเบอร์รี่ ผลไม้สตรอเบอร์รี่ และแยม, บลูชีส, โยเกิร์ต, มันไก่, หมูหมัก, ชาเขียว, พลัม, มะม่วง แอปเปิ้ลไม้ ทุเรียนเทศ และผลไม้บาบาโก (Carica pentagona Heilborn)