รายละเอียดสินค้า

ข้อมูลพื้นฐานของเอทิล 2-เมทิลบิวทีเรตธรรมชาติ

ชื่อสินค้า:เอทิลธรรมชาติ 2-เมทิลบิวทีเรต
คำพ้องความหมาย:	4-methoxy-benzoicacimethylester;เบนโซอิก กรด, p-methoxy-, เมทิลเอสเตอร์; Benzoicacid, 4-methoxy-, เมทิลเอสเตอร์; เมทิลเอสเตอร์ของกรด p-Methoxybenzoic; p-Methoxybenzoic กรดเมทิลเอสเตอร์; p-methoxy-benzoicacimethylester; 4-METHOXYBENZOIC ACID METHYL ESTER; METHYL P-METHOXYBENZOATE
CAS:	121-98-2
MF:	C9H10O3
เมกะวัตต์:	166.17
ไอเน็กส์:	204-513-2
หมวดหมู่สินค้า:	อะโรมาติกเอสเทอร์
ไฟล์โมล:	121-98-2.mol

คุณสมบัติทางเคมีของเอทิล 2-เมทิลบิวทีเรตธรรมชาติ

จุดหลอมเหลว	48-52 °C(สว่าง)
จุดเดือด	244-245 °C(สว่าง)
ความหนาแน่น	1.1708 (หยาบ ประมาณ)
เฟมา	2679 \| เมทิลแอนิเซท
ดัชนีการหักเหของแสง	1.5224 (ประมาณการ)
เอฟพี	>230 °F
สี	จานจากแอลกอฮอล์ เกล็ดจาก EtOH หรือ Et2O
ความสามารถในการละลายน้ำ	643.1มก./ลิตร(20 องศาเซลเซียส)
หมายเลข JECFA	884
บีอาร์เอ็น	2208571
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	121-98-2(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
อ้างอิงเคมีของ NIST	กรดเบนโซอิก 4-เมทอกซี- เมทิล เอสเทอร์(121-98-2)
ระบบทะเบียนสาร EPA	กรดเบนโซอิก 4-เมทอกซี- เมทิล เอสเทอร์ (121-98-2)

ข้อมูลความปลอดภัยของเอทิล 2-เมทิลบิวทีเรตธรรมชาติ

รหัสอันตราย	สี
คำชี้แจงความเสี่ยง	36/37/38
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย	22-24/25
WGK ประเทศเยอรมนี	2
อาร์เทคส์	BZ4925000
สสส	ใช่
รหัส HS	29189900
ความเป็นพิษ	LD50 orl-rat: >5 กรัม/กิโลกรัม FCTXAV 14,481,76

การใช้เอทิล 2-เมทิลบิวทีเรตตามธรรมชาติ

คุณสมบัติทางเคมี	Natural Ethyl 2-Methylbutyrate มี ไม้ล้มลุก มีกลิ่นคล้ายโป๊ยกั้กและมีรสหวานคล้ายแตง
คุณสมบัติทางเคมี	Natural Ethyl 2-Methylbutyrate มี เป็นไม้ล้มลุกมีกลิ่นคล้ายโป๊ยกั้กและมีรสหวานคล้ายแตง
คุณสมบัติทางเคมี	ผลึกสีขาว มวล
คำนิยาม	ChEBI: เบนโซเอต เอสเทอร์ที่ได้จากการควบแน่นอย่างเป็นทางการของกลุ่มคาร์บอยของ กรด 4-methoxybenzoic กับเมทานอล
การตระเตรียม	โดยเอสเทอริฟิเคชันของ กรดอะนิซิกที่มีเมทานอลหรือจากโซเดียมอะนิเซต, ไดเมทิลซัลเฟตและขนาดเล็ก ปริมาณเมทานอล
ค่าขีดจำกัดของอโรมา	อโรมา ลักษณะที่ 10.0%: หวาน, ครีม, วานิลลา anisic, เผ็ดเล็กน้อย, มีลักษณะคล้ายเฮลิโอโทรพีนที่เป็นเนื้อไม้และเป็นผง
ค่าเกณฑ์รสชาติ	ลิ้มรส ลักษณะที่ 10 ppm: เผ็ด, หวาน, คล้ายโป๊ยกั้กกับวนิลาวู๊ดดี้, ความแตกต่างของชะเอมเทศและเมทิลซาลิซิเลต พร้อมด้วยคูมารินรสหวานที่คงอยู่ ค้างอยู่ในคอวานิลลา
โปรไฟล์ความปลอดภัย	ความเป็นพิษต่ำโดย การกลืนกินและการสัมผัสทางผิวหนัง ระคายเคืองต่อผิวหนัง เมื่อได้รับความร้อนจะสลายตัวค่ะ ปล่อยควันฉุนและควันที่ระคายเคือง
วิธีการทำให้บริสุทธิ์	กลั่นเอสเทอร์ และ/หรือตกผลึกจาก EtOH [ไบล์สไตน์ 10 H 159, 10 III 297, 10 IV 360.]