ชื่อผลิตภัณฑ์: |
เอทิลลอเรตธรรมชาติ |
ชื่อพ้อง: |
ETHYL LAURATE 98 +% FCC; ETHYL LAURATE 98 +% NATURAL FCC; Ethyl laurate, 99 +%; ethyllaurate, ethyldodecanoate; LAURIC ACID ETHYLESTER (SG); ลอเรตเอทิล; Ethyllaurat; ETHYL LAURATE, NATURAL |
CAS: |
106-33-2 |
MF: |
C14H28O2 |
เมกะวัตต์: |
228.37 |
EINECS: |
203-386-0 |
หมวดหมู่สินค้า: |
|
ไฟล์ Mol: |
106-33-2.mol |
|
จุดหลอมเหลว |
-10 องศาเซลเซียส |
จุดเดือด |
269 ° C (สว่าง) |
ความหนาแน่น |
0.863 |
ความดันไอ |
0.1 hPa (60 ° C) |
ดัชนีหักเห |
n20 / D 1.432 |
FEMA |
2441 | เอธิลลอเรต |
Fp |
> 230 ° F |
อุณหภูมิในการจัดเก็บ |
20 ° C |
ความสามารถในการละลายน้ำ |
ไม่ละลาย |
หมายเลข JECFA |
37 |
เมอร์ค |
14,3818 |
BRN |
1769671 |
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
106-33-2 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST |
กรดโดเดคาโนอิกเอทิลเอสเตอร์ (106-33-2) |
EPA Substance Registry System |
กรดโดเดคาโนอิกเอทิลเอสเตอร์ (106-33-2) |
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
ระหว่างวันที่ 23-24 / 25 |
WGK เยอรมนี |
2 |
อุณหภูมิการสลายตัวอัตโนมัติ |
> 300 ° C |
TSCA |
ใช่ |
รหัส HS |
29159080 |
รหัส HS |
29341000 |
ความเป็นพิษ |
LD50 รับประทานในกระต่าย:> 5,000 มก. / กก. LD50 ทางผิวหนังกระต่าย> 5000 มก. / กก |
ลักษณะ |
นำเสนอในผลไม้หลายชนิดเช่นแอปเปิ้ลแอปริคอทฝรั่งแตงโม ฯลฯ รวมทั้งในขนมปังข้าวสาลีขนมปังกรอบขิงวิสกี้บรั่นดีผลไม้และไวน์ |
คุณสมบัติทางเคมี |
ของเหลวใสไม่มีสีถึงเหลืองเล็กน้อย |
คุณสมบัติทางเคมี |
Ethyl laurate มีกลิ่นดอกไม้และผลไม้ |
การเกิดขึ้น |
พบในเบอร์เบินวิสกี้ไอริชไวน์ขาวแอปเปิ้ลน้ำแอปเปิ้ลเมลอนสับปะรดขนมปังกรอบบลูชีสเชดดาร์ชีสสวิสและชีสอื่น ๆ เนยนมตับหมูเบียร์คอนยัคเหล้ารัมวิสกี้ไซเดอร์ เชอร์รี่ไวน์องุ่นโกโก้เนื้อมะพร้าวน้ำเสาวรสมะม่วงบรั่นดีผลไม้โลควอทและพอว์พาว |
คำนิยาม |
ChEBI: กรดไขมันเอทิลเอสเตอร์ของกรดลอริค |
ค่าเกณฑ์รสชาติ |
ลักษณะรสชาติที่ 50 ppm: ข้าวเหนียวสบู่และดอกไม้ที่มีความแตกต่างกันเล็กน้อยของครีมนมและผลไม้ |
โปรไฟล์ความปลอดภัย |
ของเหลวที่ติดไฟได้ เมื่อได้รับความร้อนจนสลายตัวจะปล่อยควันฉุนและควันที่ระคายเคือง |