รายละเอียดสินค้า

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับเอทิลลอเรตธรรมชาติ

ชื่อสินค้า:	เอทิลลอเรตธรรมชาติ
คำพ้องความหมาย:	เอทิลลอเรต 98+% FCC;เอทิลลอเรต 98+% FCC ธรรมชาติ;เอทิลลอเรต, 99+%;เอทิลลอเรต,เอทิลโดเดคาโนเอต;LAURIC ACID ETHYLESTER(SG);ลอเรตเอทิล;เอทิลลอรัต;เอทิลลอเรต, ธรรมชาติ
CAS:	106-33-2
MF:	C14H28O2
เมกะวัตต์:	228.37
ไอเน็กส์:	203-386-0
หมวดหมู่สินค้า:
ไฟล์โมล:	106-33-2.mol

คุณสมบัติทางเคมีของเอทิลลอเรตธรรมชาติ

จุดหลอมเหลว	-10 องศาเซลเซียส
จุดเดือด	269 °C (สว่าง)
ความหนาแน่น	0.863
ความดันไอ	0.1 เฮกโตพาสคาล (60 °C)
ดัชนีการหักเหของแสง	n20/ง 1.432
เฟมา	2441 \| เอทิลลอเรต
เอฟพี	>230 °F
อุณหภูมิการจัดเก็บ	−20°ซ
ความสามารถในการละลายน้ำ	ไม่ละลายน้ำ
หมายเลข JECFA	37
เมอร์ค	14,3818
บีอาร์เอ็น	1769671
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	106-33-2(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
อ้างอิงเคมีของ NIST	กรดโดเดคาโนอิก, เอทิลเอสเตอร์ (106-33-2)
ระบบทะเบียนสาร EPA	กรดโดเดคาโนอิก, เอทิลเอสเตอร์ (106-33-2)

ข้อมูลความปลอดภัยของเอทิลลอเรตธรรมชาติ

คำชี้แจงด้านความปลอดภัย	23-24/25
WGK ประเทศเยอรมนี	2
อุณหภูมิที่ติดไฟได้เอง	>300 องศาเซลเซียส
สสส	ใช่
รหัส HS	29159080
รหัส HS	29341000
ความเป็นพิษ	LD50 ทางปากในกระต่าย: > 5000 mg/kg LD50 ทางผิวหนัง กระต่าย > 5000 mg/kg

การใช้เอทิลลอเรตธรรมชาติ

คำอธิบาย	มันถูกนำเสนอในผลไม้หลายชนิด เช่น แอปเปิ้ล แอปริคอต ฝรั่ง เมลอน ฯลฯ เช่นเดียวกับในขนมปังข้าวสาลี ขนมปังกรอบ ขิง วิสกี้ บรั่นดีผลไม้ และไวน์
คุณสมบัติทางเคมี	ของเหลวใสไม่มีสีถึงเหลืองเล็กน้อย
คุณสมบัติทางเคมี	เอทิลลอเรตมีกลิ่นดอกไม้และผลไม้
การเกิดขึ้น	รายงานพบในบูร์บง วิสกี้ไอริช ไวน์ขาว แอปเปิ้ล น้ำแอปเปิ้ล เมลอน สับปะรด ขนมปังกรอบ บลูชีส เชดดาร์ชีส สวิสและชีสอื่นๆ เนย นม ตับหมู เบียร์ คอนญัก เหล้ารัม วิสกี้ ไซเดอร์ เชอร์รี่ ไวน์องุ่น โกโก้ เนื้อมะพร้าว น้ำเสาวรส มะม่วง บรั่นดีผลไม้ โลควอท และพาวพาว
คำนิยาม	ChEBI: กรดไขมันเอทิลเอสเตอร์ของกรดลอริก
ค่าเกณฑ์รสชาติ	ลักษณะรสชาติที่ 50 ppm: คล้ายขี้ผึ้ง คล้ายสบู่ และลายดอกไม้ พร้อมด้วยกลิ่นครีม ผลิตภัณฑ์จากนม และกลิ่นผลไม้
โปรไฟล์ความปลอดภัย	ของเหลวติดไฟได้ เมื่อถูกความร้อนจนสลายตัวจะปล่อยควันฉุนและควันที่ระคายเคือง