รายละเอียดสินค้า

Natural Ethyl pyruvate ข้อมูลพื้นฐาน

รายละเอียดสินค้าความเป็นพิษ จำกัด การใช้คุณสมบัติทางเคมีใช้วิธีการผลิต

คุณสมบัติทางเคมีของ Ethyl pyruvate ตามธรรมชาติ

จุดหลอมเหลว	-58 องศาเซลเซียส
จุดเดือด	144 ° C (สว่าง)
ความหนาแน่น	1.045 g / mL ที่ 25 ° C (สว่าง)
FEMA	2457 \| เอธิลไพรูเวท
ดัชนีหักเห	n20 / D 1.404 (สว่าง)
Fp	114 ° F
อุณหภูมิในการจัดเก็บ	0-6 องศาเซลเซียส
สามารถในการละลาย	10g / ลิตร
แบบฟอร์ม	ของเหลว
สี	สีเหลืองซีดชัดเจน
ความสามารถในการละลายน้ำ	ผสมกับน้ำเอทานอลและอีเธอร์ได้
หมายเลข JECFA	938
เมอร์ค	14,8021
BRN	1071466
InChIKey	XXRCUYVCPSWGCC-UHFFFAOYSA-N
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	617-35-6 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST	กรดโพรพาโนอิก 2-oxo- เอทิลเอสเตอร์ (617-35-6)
EPA Substance Registry System	กรดโพรพาโนอิก 2-oxo- เอทิลเอสเตอร์ (617-35-6)

ข้อมูลด้านความปลอดภัยของ Ethyl pyruvate ตามธรรมชาติ

รหัสอันตราย	Xi, F
งบความเสี่ยง	10
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย	16
RIDADR	UN 3272 3 / PG 3
WGK เยอรมนี	3
หมายเหตุอันตราย	ไวไฟ / ระคายเคือง
TSCA	ใช่
HazardClass	3
PackingGroup	สาม
รหัส HS	29183000
ความเป็นพิษ	LD50 รับประทานในกระต่าย:> 2000 มก. / กก. LD50 ทางผิวหนังหนู> 2000 มก. / กก

การใช้ Ethyl pyruvatee ตามธรรมชาติ

คุณสมบัติทางเคมี	สีเหลืองอ่อนใส
คุณสมบัติทางเคมี	Ethyl pyruvate มีกลิ่นคาราเมลที่ไม่เป็นอันตราย
การเกิดขึ้น	พบในพาร์เมซานชีสคอนยัคไวน์องุ่นโกโก้และเห็ด
การใช้ประโยชน์	Ethyl pyruvate (EP) ได้แสดงให้เห็นถึงผลของการป้องกันระบบประสาทต่อการบาดเจ็บที่สมองโดยการออกฤทธิ์ต้านการอักเสบ
ค่าเกณฑ์รสชาติ	Tastecha ลักษณะที่ 60 ppm: หวานเหมือนเหล้ารัมและความแตกต่างเล็กน้อยจากผลไม้