เมทิลซินนาเมตธรรมชาติ

ชื่อสินค้า:

เมทิลธรรมชาติ ซินนาเมต

คำพ้องความหมาย:

เมทิลซินาเมต;(Z)-3-ฟีนิล-2-โพรพีโนอิก กรดเมทิลเอสเตอร์; 2-Propenoicacid, 3-phenyl-, methylester; 3-phenyl-2-propenoicacimethylester; 3-phenyl-prop-2-enoicacidmethylester; Methyl 3-phenyl-2-propenoate; เมทิลเอสเตอร์ของกรด Cinnamic; methyl3-phenyl-2-propenoate

CAS:

103-26-4

MF:

C10H10O2

เมกะวัตต์:

162.19

ไอเน็กส์:

203-093-8

หมวดหมู่สินค้า:

เครื่องสำอาง;อนุพันธ์ของเบนซีน;FINE Chemical & INTERMEDIATES;กรดซินนามิก;รายชื่อตัวอักษร;ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ได้รับการรับรองรสชาติ และน้ำหอม;รสชาติและความหอม;M-N

ไฟล์โมล:

103-26-4.mol

จุดหลอมเหลว 

34-38 °C(สว่าง)

จุดเดือด 

260-262 °C (สว่าง)

ความหนาแน่น 

1.092

เฟมา 

2698 | เมทิล ซินนาเมต

ดัชนีการหักเหของแสง 

1.5771

เอฟพี 

>230 °F

รูปร่าง 

มวลผลึกหลอมรวม

ความถ่วงจำเพาะ

1.092

สี 

ขาวจนสว่าง สีเหลือง

ความสามารถในการละลายน้ำ 

ไม่ละลายน้ำ

หมายเลข JECFA

658

เมอร์ค 

14,2299

บีอาร์เอ็น 

386468

อินชิคีย์

CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N

การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS

103-26-4(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS)

อ้างอิงเคมีของ NIST

กรด 2-โพรพีโนอิก, 3-ฟีนิล-, เมทิล เอสเทอร์(103-26-4)

ระบบทะเบียนสาร EPA

เมทิล ซินนาเมต (103-26-4)

คำชี้แจงด้านความปลอดภัย 

22-24/25

WGK ประเทศเยอรมนี 

1

อาร์เทคส์ 

GE0190000

สสส 

ใช่

รหัส HS 

29163990

ความเป็นพิษ

เป็นพิษปานกลางโดย การกลืนกิน LD50 ทางปากสำหรับหนูคือ 2,610 มก./กก. มันคือ ติดไฟได้เหมือนของเหลว และเมื่อถูกความร้อนจนสลายตัวจะเกิดความฉุน ควันและควันที่ระคายเคือง

คุณสมบัติทางเคมี

เมทิลซินนาเมตมี กลิ่นผลไม้บัลซามิกคล้ายกับสตรอเบอร์รี่และความหวานที่สอดคล้องกัน รสชาติ

คุณสมบัติทางเคมี

ขาวจนสว่าง mas ผลึกหลอมรวมสีเหลือง

การเกิดขึ้น

แจ้งว่าพบใน น้ำมันจากเหง้าของ Alpinia Malaccensis ในน้ำมันจากใบของ Ocimum canum ซิมส์.; ในน้ำมันของ Narcissus jonquilla L.; ในน้ำมันจาก เหง้าของ Gastrochilus panduratum Ridl.; ไอโซเมอร์สองตัว (cis- และ trans-) มีอยู่ในธรรมชาติ มีรายงานว่าพบในแครนเบอร์รี่ ฝรั่ง สับปะรด ผลไม้สตรอเบอร์รี่และแยม ใบอบเชย ชีส Camembert โกโก้ อะโวคาโด พลัม, ลูกพรุน, คลาวด์เบอร์รี่, มะเฟือง, บรั่นดีพลัม, รูบาร์บ, เบลี (Aegle marmelos Correa) โลควอท และวานิลลาบูร์บง

การใช้งาน

เมทิลซินนาเมตคือ ใช้เป็นส่วนผสมน้ำหอมในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ในครัวเรือน

การใช้งาน

น้ำหอม, เครื่องปรุง.