ข้อกำหนดด้านรสชาติ

เป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมรสชาติมีข้อกำหนดด้านคุณภาพ แม้ว่าตัวบ่งชี้คุณภาพของผู้ผลิตหลายรายจะแตกต่างกัน แต่จำเป็นต้องมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้

(1) มีกลิ่นบางชนิด กลิ่นหรือลักษณะเฉพาะของกลิ่น

(2) มีน้ำหอมบางชนิด (บางครั้งรวมถึง: ตัวพา วัสดุเสริม ตัวทำละลาย หรือสารเติมแต่งอื่น ๆ) อัตราส่วนการผสมและขั้นตอนการเตรียม

(3) ปลอดภัยสำหรับร่างกายมนุษย์ (สำหรับใช้ภายนอกหรือใช้ภายใน)

(4) ปรับให้เข้ากับบางอย่างเครื่องปรุงข้อกำหนดการใช้งาน (รวมถึงเงื่อนไขของกระบวนการปรุงแต่งกลิ่นรสที่เหมาะสม ข้อกำหนดด้านราคา ฯลฯ)

(5) ควรเข้ากันได้กับประสิทธิภาพและประโยชน์ของเครื่องปรุงปานกลางและสามารถรักษาเสถียรภาพและความทนทานได้ในระดับหนึ่ง

(6) ให้เป็นไปตามรูปแบบยาที่กำหนด