Gamma Heptalactone มีรสหวานคล้ายถั่วคาราเมลและมีรสมอลต์คาราเมลรสหวานเป็นสมุนไพร
Gamma Hexalactone มีกลิ่นที่อบอุ่นมีพลังเป็นสมุนไพรมีรสหวานและมีรสหวานคูมาริน - คาราเมล