รายละเอียดสินค้า

ข้อมูลพื้นฐาน α-Hexylcinnamaldehyde

ชื่อสินค้า:	α-เฮกซิลซินนามาลดีไฮด์
คำพ้องความหมาย:	FEMA 2569;HCA;JASMONAL H;HEXYLCINNAMALDEHYDE;HEXYL ซินนามิก อัลดีไฮด์;A-N-HEXYL-B-ฟีนิลลาโครลีน;อัลฟ่า-เฮกซีลซินนามิก อัลดีไฮด์;อัลฟ่า-เฮกซีลซินนามัลดีไฮด์
CAS:	101-86-0
MF:	C15H20O
เมกะวัตต์:	216.32
ไอเน็กส์:	202-983-3
สินค้า หมวดหมู่:	ตัวกลางทางเภสัชกรรม; รสอัลดีไฮด์; อัลดีไฮด์; C10 ถึง C21; สารประกอบคาร์บอนิล; รายการตัวอักษร; รสชาติและน้ำหอม; G-H
ไฟล์โมล:	101-86-0.mol

คุณสมบัติทางเคมีของα-Hexylcinnamaldehyde

เดือด จุด	174-176 °C15 มม.ปรอท (สว่าง)
ความหนาแน่น	0.95 g/mL ที่ 25 °C (สว่าง)
เฟมา	2569 \| อัลฟ่า-เฮกซิลซินนามัลดีไฮด์
การหักเหของแสง ดัชนี	n20/D 1.55(สว่าง)
เอฟพี	200 °F
การจัดเก็บ อุณหภูมิ	2-8°ซ
ความสามารถในการละลาย	น้ำ: ละลายได้0.005กรัม/ลิตร ที่ 25°C
เจคฟา หมายเลข	686
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	101-86-0(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
NIST อ้างอิงเคมี	ออกทัล, 2-(ฟีนิลเมทิลีน)-(101-86-0)
สารอีพีเอ ระบบทะเบียน	.อัลฟา.-เฮกซิลซินนามาลดีไฮด์ (101-86-0)

ข้อมูลความปลอดภัยของ α-Hexylcinnamaldehyde

อันตราย รหัส	ซี, ซี
ความเสี่ยง งบ	36/37/38-34-43-52/53
ความปลอดภัย งบ	26-36/37/39-45-36-36/37-61
ริดาดร	UN 3265 8/PG 3
WGK ประเทศเยอรมนี	2
อาร์เทคส์	GD6560000
รหัส HS	29122990

การใช้และการสังเคราะห์α-Hexylcinnamaldehyde

คำอธิบาย	α-Hexylcinnamaldehyde มีกลิ่นคล้ายดอกมะลิ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเจือจาง อาจสังเคราะห์ได้โดยการควบแน่นของออกทิลดีไฮด์ด้วยเบนซาลดีไฮด์
คุณสมบัติทางเคมี	Hexyl cinnamaldehyde มีกลิ่นคล้ายดอกมะลิ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเจือจาง
สารเคมี คุณสมบัติ	alpha-Hexylcinnamaldehyde เป็นของเหลวสีเหลืองที่มีไขมันเล็กน้อยเล็กน้อย กลิ่นดอกไม้ กลิ่นสมุนไพร และกลิ่นดอกมะลิที่แตกต่าง ในทำนองเดียวกันกับ ??-amyl homolog, ??-hexylcinnamaldehydehydeต้องป้องกันการเกิดออกซิเดชันโดย การเติมสารเพิ่มความคงตัว จัดทำในลักษณะเดียวกับที่ ??-อะมิลซินนามาลดีไฮด์โดยการควบแน่นด้วยด่างของเบนซาลดีไฮด์ส่วนเกินด้วย แปดเหลี่ยม (แทนที่จะเป็น heptanal) ??-Hexylcinnamaldehyde มีการใช้กันอย่างแพร่หลายใน องค์ประกอบของดอกไม้ (เช่น ดอกมะลิและพุด) และด้วยเหตุนี้ ความคงตัวต่อด่างในน้ำหอมสบู่
คุณสมบัติทางเคมี	ของเหลวสีเหลืองอ่อน กลิ่นคล้ายดอกมะลิโดยเฉพาะเมื่อเจือจาง ละลายน้ำได้ ในน้ำมันคงที่ส่วนใหญ่และในน้ำมันแร่ ไม่ละลายในกลีเซอรอลและโพรพิลีน ไกลคอล
การเกิดขึ้น	รายงานว่าพบในข้าวหุงสุกและมีกลิ่นหอม
การใช้งาน	เฮกซิลซินนามัลยังเป็นที่รู้จักกันในนามเฮกซิลซินนามิกอัลดีไฮด์ มันคือก กลิ่นหอมที่ให้กลิ่นดอกไม้คล้ายดอกมะลิ
การใช้งาน	α-Hexylcinnamaldehyde โดดเด่นด้วยกลิ่นดอกไม้ทั่วไปซึ่ง ทำให้เหมาะที่จะใช้เป็นน้ำหอมในการดูแลส่วนบุคคล (น้ำหอม, ครีม แชมพู ฯลฯ) และผลิตภัณฑ์ในครัวเรือน มันยังถูกใช้เป็นเครื่องปรุงอีกด้วย สารเติมแต่งในอุตสาหกรรมอาหารและยา
คำนิยาม	ChEBI: สมาชิกของคลาสซินนามัลดีไฮด์ที่มีเฮกซิล แทนที่ตำแหน่งอัลฟ่า
การตระเตรียม	โดยการควบแน่นของออกทิลดีไฮด์ด้วยเบนซาลดีไฮด์
ค่าเกณฑ์รสชาติ	ลักษณะรสชาติที่ 5 ppm: หวาน, คล้ายขี้ผึ้ง, ดอกไม้, สีเขียว, ส้มและ ความแตกต่างของผลไม้
อันตราย	ติดไฟได้
ติดต่อสารก่อภูมิแพ้	Hexyl cinnamic aldehyde เป็นสารก่อภูมิแพ้ในกลิ่นหอม การมีอยู่ของมันจะต้องมี กล่าวถึงตามชื่อในเครื่องสำอางภายในสหภาพยุโรป