รายละเอียดสินค้า

2-Acetylpyridine ข้อมูลพื้นฐาน

การระบุคำอธิบายสถานะการกำกับดูแลการใช้เหตุการณ์ตามธรรมชาติการผลิต

ชื่อผลิตภัณฑ์:	2 Acetylpyridine
ชื่อพ้อง:	1- (2-pyridinyl) -Ethanone; 2-AcetyIpyridine; Acetyl pyridine; Ketone, methyl 2-pyridyl; ketone, methyl2-pyridyl; 2-PYRIDYL METHYL KETONE; 2-ACETYLPYRIDINE; 2-ACETOPYRIDINE
CAS:	1122-62-9
MF:	C7H7NO
เมกะวัตต์:	121.14
EINECS:	214-355-6
หมวดหมู่สินค้า:	ACETYLGROUP; สารประกอบคาร์บอนิล; เฮเทอโรไซเคิล; อนุพันธ์ของไพริดีน; รสไพริดีน; ชุดเฮเทอโรไซ - ไพริดีน; คีโตน
ไฟล์ Mol:	1122-62-9.mol

คุณสมบัติทางเคมี 2-Acetylpyridine

จุดหลอมเหลว	8-10 องศาเซลเซียส
จุดเดือด	188-189 ° C (สว่าง)
ความหนาแน่น	1.08 g / mL ที่ 25 ° C (สว่าง)
FEMA	3251 \| 2 ACETYLPYRIDINE
ดัชนีหักเห	n20 / D 1.521 (สว่าง)
Fp	164 ° F
อุณหภูมิในการจัดเก็บ	เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า + 30 ° C
สามารถในการละลาย	170g / ลิตร
PKA	pK1: 2.643 (+1) (25 ° C)
แบบฟอร์ม	ของเหลว
สี	ใสไม่มีสีถึงน้ำตาลเล็กน้อย
กลิ่น	กลิ่นคั่ว
PH	7 (100g / l, H2O, 20 "ƒ)
ความสามารถในการละลายน้ำ	ละลายในน้ำ (18.2 g / 100g @ 25C) ละลายในและอะซิเตท ละลายได้เล็กน้อยใน carbontetrachloride
หมายเลข JECFA	1309
BRN	107759
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	1122-62-9 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST	เอธาน, 1- (2-pyridinyl) - (1122-62-9)
EPA Substance Registry System	2 Acetylpyridine (1122-62-9)

2-Acetylpyridine ข้อมูลด้านความปลอดภัย

การใช้และการสังเคราะห์ 2-Acetylpyridine

ลักษณะ	ของเหลวไม่มีสีกลิ่นคล้ายยาสูบ
การผลิต	ได้มาจากการโบรมีนของเอทิลไพราซีนตามด้วยการออกซิไดซ์เพื่อให้ได้มา
คุณสมบัติทางเคมี	ของเหลวใสไม่มีสีถึงน้ำตาลเล็กน้อย
คุณสมบัติทางเคมี	ของเหลวไม่มีสีพร้อมกลิ่นคล้ายยาสูบ
การใช้ประโยชน์	2-Acetylpyridine เป็นสารให้กลิ่นและรสที่มีอยู่ในอาหาร
การจัดเตรียม	จากเอทิลพิโคลิเนต
ค่าเกณฑ์ความหอม	การตรวจจับ: 19 หน้าข
ค่าเกณฑ์รสชาติ	Tastecha ลักษณะที่ 10 ppm: cornmeal with nutty, bready nuance