รายละเอียดสินค้า

ข้อมูลพื้นฐาน 2-acetylpyridine

การระบุคำอธิบายสถานะการกำกับดูแลการใช้งานการผลิตที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ

ชื่อผลิตภัณฑ์:	2-acetylpyridine
คำพ้องความหมาย:	1- (2-pyridinyl) -ethanone; 2-acetyipyridine; acetyl pyridine; Ketone, methyl 2-pyridyl; ketone, methyl2-pyridyl; 2-pyridyl methyl ketone; 2-acetylpyridine; 2-acetopyridine
Cas:	1122-62-9
MF:	C7H7NO
MW:	121.14
Einecs:	214-355-6
หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์:	acetylgroup; carbonyl สารประกอบ; heterocycles; pyridines derivates; pyridine รสชาติ; heterocycle-pyridine series; ketone;
ไฟล์โมล:	1122-62-9.mol

คุณสมบัติทางเคมี 2-acetylpyridine

จุดหลอมเหลว	8-10 ° C
จุดเดือด	188-189 ° C (สว่าง)
ความหนาแน่น	1.08 g/ml ที่ 25 ° C (สว่าง)
FEMA	3251 \| 2-acetylpyridine
ดัชนีการหักเหของแสง	N20/D 1.521 (เตียง)
FP	164 ° F
อุณหภูมิที่เก็บ	เก็บไว้ด้านล่าง +30 ° C
ความสามารถในการละลาย	170g/L
PKA	PK1: 2.643 (+1) (25 ° C)
รูปร่าง	ของเหลว
สี	ไม่มีสีที่ไม่มีสี สีน้ำตาลเล็กน้อย
กลิ่น	กลิ่นคั่ว
พี.	7 (100G/L, H2O, 20 ℃)
ความสามารถในการละลายน้ำ	ละลายในน้ำ (18.2 g/100g @ 25c) ละลายได้ในและอะซิเตท ละลายได้เล็กน้อยในคาร์บอน เตตรชคลอไรด์
หมายเลข jecfa	1309
BRN	107759
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	1122-62-9 (อ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST	Ethanone, 1- (2-pyridinyl)-(1122-62-9)
ระบบรีจิสทรีสาร EPA	2-acetylpyridine (1122-62-9)

ข้อมูลความปลอดภัย 2-acetylpyridine

การใช้และการสังเคราะห์ 2-acetylpyridine

คำอธิบาย	ของเหลวที่ไม่มีสี มีกลิ่นเหมือนยาสูบ
การผลิต	ได้รับจาก โบรมีนของ ethylpyrazine ตามด้วยการออกซิไดซ์เพื่อให้ได้มัน
คุณสมบัติทางเคมี	ไม่มีสีที่ไม่มีสี ของเหลวสีน้ำตาลเล็กน้อย
คุณสมบัติทางเคมี	ของเหลวที่ไม่มีสี มีกลิ่นเหมือนยาสูบ
ใช้	2-acetylpyridine คือ กลิ่นหอมและรสชาติที่มีอยู่ในอาหาร
การตระเตรียม	จากเอทิล picolinate
ค่าเกณฑ์กลิ่นหอม	การตรวจจับ: 19 ppb
ค่าเกณฑ์ลิ้มรส	รสชาติ ลักษณะที่ 10 ppm: cornmeal ที่มีความแตกต่างกันนิดหน่อย