2-เมทอกซี-3-เมทิลไพราซีน

ชื่อสินค้า:

2-เมทอกซี-3-เมทิลไพราซีน

คำพ้องความหมาย:

2-เมทิล-3-เมทิลไพราซีน;2-เมทิล-3-เมทิลไพราซีน และ 2-เมทิล-5-เมทิลไพราซีน;2-เมทิล-3(5/6)-เมทิล ไพราซีน;2-เมทิลไพราซีน;2-เมทิลไพราซีน;2-เมทิล-3-เมทิลไพราซีน;2-เมทิล-3-เมทิลไพราซีน, 98% 5GR;2-เมทิล-3(5/6)-เมทิลไพราซีน;2-เมทิล-6-เมทิลไพราซีน

CAS:

2847-30-5

MF:

C6H8N2O

เมกะวัตต์:

124.14

ไอเน็กส์:

220-651-6

หมวดหมู่สินค้า:

ไพราซีน; ไพราซีน; อัลคอกซีไพราซีน; โมโน- & โพลีอัลคิลไพราซีน; รสไพราซีน; บล็อคตัวต่อ; บล็อคตัวต่อเฮเทอโรไซคลิก; รายชื่อตัวอักษร; รสชาติและน้ำหอม; M-N

ไฟล์โมล:

2847-30-5.mol

จุดเดือด 

48-52°C 10มม

ความหนาแน่น 

1.06 g/mL ที่ 25 °C (สว่าง)

เฟมา 

3183 | 2,5 หรือ 6-เมทอกซี-3-เมทิลไพราซีน (ส่วนผสมของไอโซเมอร์)

ดัชนีการหักเหของแสง 

n20/D 1.507(สว่าง)

เอฟพี 

132 °F

อุณหภูมิการจัดเก็บ 

พื้นที่ไวไฟ

พีเคเอ

1.01±0.10(คาดการณ์)

หมายเลข JECFA

788

บีอาร์เอ็น 

878809

การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS

2847-30-5(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS)

อ้างอิงเคมีของ NIST

2-เมทอกซี-3-เมทิล ไพราซีน (2847-30-5)

ระบบทะเบียนสาร EPA

ไพราซีน, 2-เมทอกซี-3-เมทิล- (2847-30-5)

รหัสอันตราย 

Xn

คำชี้แจงความเสี่ยง 

22-37/38-41-10

คำชี้แจงด้านความปลอดภัย 

26-39-59

ริดาดร 

สหประชาชาติ 1993 3/PG 3

WGK ประเทศเยอรมนี 

3

สสส 

ใช่

คลาสอันตราย 

3

กลุ่มบรรจุภัณฑ์ 

ที่สาม

รหัส HS 

29339900

คุณสมบัติทางเคมี

ของเหลวใสไม่มีสี

คุณสมบัติทางเคมี

2 หรือ 5 หรือ 6-Methoxy-3-methylpyrazine มีกลิ่นหอมของเฮเซลนัท อัลมอนด์ และถั่วลิสง เมทิลเมทอกซีไพราซีนถูกใช้เป็นสารแต่งกลิ่นคล้ายถั่วสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม อนุพันธ์ 2-methoxy-3-methyl ใช้เป็นสารเพิ่มกลิ่นหอมของกาแฟ

การตระเตรียม

จาก 2-methylpyrazine ตามเส้นทางต่างๆ

ค่าขีดจำกัดของอโรมา

การตรวจจับ: 3 ถึง 7 ppb

วัตถุดิบ

โซเดียมเอทอกไซด์