3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione

ชื่อผลิตภัณฑ์:

3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione

ชื่อพ้อง:

3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione, 97%; DiMethyl-1,2-cyclopenta; 3,4-diMethyl-1,2-cyclopenadione; 3,4-DiMethyl cyclopentenolone ขั้นต่ำ 97%; 2-Hydroxy-3 , 4– dimethyl-2-cyclopenten-1-on3,4-Dimethylcyclo-pentane-1,2-dione; 2-Cyclopentanedione, 3,4-dimethyl-1; 3,4-dimethyl-2-cyclopentanedione; FEMA 3268

CAS:

13494-06-9

MF:

C7H10O2

เมกะวัตต์:

126.15

EINECS:

236-810-8

หมวดหมู่สินค้า:

รายชื่อตามตัวอักษร C-D รสชาติและน้ำหอมตัวกลาง API

ไฟล์ Mol:

13494-06-9.mol

จุดหลอมเหลว

68-72 ° C (สว่าง)

จุดเดือด

194.28 ° C (หยาบที่สุด)

ความหนาแน่น

1.0579 (หยาบที่สุด)

FEMA

3268 | 3,4-DIMETHYL-1,2-CYCLOPENTADIONE

ดัชนีหักเห

1.4690 (โดยประมาณ)

อุณหภูมิในการจัดเก็บ

0-6 องศาเซลเซียส

แบบฟอร์ม

ผงผลึก

สี

สีเบจสีเหลืองอ่อนเล็กน้อย

ความสามารถในการละลายน้ำ

ละลายได้เล็กน้อย

หมายเลข JECFA

420

การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS

13494-06-9 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)

การอ้างอิงทางเคมีของ NIST

1,2-cyclopentanedione, 3,4-dimethyl- (13494-06-9)

EPA Substance Registry System

1,2-Cyclopentanedione, 3,4-dimethyl- (13494-06-9)

คำชี้แจงด้านความปลอดภัย

24/25

WGK เยอรมนี

3

รหัส HS

29142990

คุณสมบัติทางเคมี

ผงผลึกสีเบจสีเหลืองอ่อนเล็กน้อย

การจัดเตรียม

โดยการทำให้เป็นด่างของ 3,5-dicarbetoxy-4-methyl-cyclopentane-1,2-dione ตามด้วยไฮโดรไลซิสและเดคาร์บอกซิเลชันของผลลัพธ์ที่ได้ 3,5-dicarbetoxy-3,4-dimethyl-cyclopentane-1,2-di-one

ค่าเกณฑ์ความหอม

การตรวจจับ: 17 ถึง 20ppb

ค่าเกณฑ์รสชาติ

รสชาติที่ 10 ppm: น้ำตาล, หวาน, น้ำตาล, เมเปิ้ลและคาราเมล