ผลิตภัณฑ์

สินค้าใหม่

ข้อมูลพื้นฐาน Anisyl acetate

ชื่อสินค้า:	อะนิซิลอะซิเตท
คำพ้องความหมาย:	เบนซิลแอลกอฮอล์, p-methoxy-, อะซิเตต; แคสซี่คีโตน; p-anisyl acetate; p-methoxybenzyl; PARA METHOXY BENZYL ACETATE; P-METHOXYBENZYL ACETATE; P-METHOXYBENZYL ALCOHOL ACETATE; FEMA 2098
CAS:	104-21-2
MF:	C10H12O3
เมกะวัตต์:	180.2
ไอเนคส์:	203-185-8
หมวดหมู่สินค้า:	A-B;รายการตัวอักษร;รสชาติและน้ำหอม
ไฟล์โมล:	104-21-2.mol

คุณสมบัติทางเคมีของอะนิซิลอะซิเตต

จุดหลอมเหลว	84 องศาเซลเซียส
จุดเดือด	137-139 °C12 มม.ปรอท (สว่าง)
ความหนาแน่น	1.107 g/mL ที่ 25 °C (สว่าง)
เฟมา	2098 \| พี-อนิซิล อะซิเตท
ดัชนีการหักเหของแสง	n20/D 1.513(สว่าง)
เอฟพี	>230 °F
ความสามารถในการละลายน้ำ	1.982 กรัม/ลิตร (25 องศาเซลเซียส)
หมายเลข JECFA	873
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	104-21-2(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
อ้างอิงเคมีของ NIST	เบนซีนเนมทานอล, 4-เมทอกซี-, อะซิเตต (104-21-2)
ระบบทะเบียนสาร EPA	4-เมทอกซีเบนเซเนมเอทานอล, อะซิเตต (104-21-2)

ข้อมูลความปลอดภัยของอะนิซิลอะซิเตท

การใช้และการสังเคราะห์ Anisyl acetate

คุณสมบัติทางเคมี	ของเหลวใสไม่มีสีถึงสีเหลืองซีด
คุณสมบัติทางเคมี	อะนิซิลอะซิเตตมีกลิ่นดอกไม้คล้ายผลไม้ (น่ารับประทาน วานิลลา พลัม ไลแลค) และมีรสหวานฉุนเล็กน้อย
การใช้งาน	ดอม, เครื่องปรุง.
การตระเตรียม	อาจเตรียมได้จากปฏิกิริยาของอะนีซิกแอลกอฮอล์กับอะซิติกแอนไฮไดรด์
ค่าเกณฑ์รสชาติ	ลักษณะรสชาติที่ 30 ppm: ผลไม้ ดอกไม้ วานิลลา มะพร้าว น้ำผึ้ง โกโก้ โป๊ยกั้ก และชะเอมเทศ
โปรไฟล์ความปลอดภัย	ของเหลวติดไฟได้ เมื่อถูกความร้อนจนสลายตัวจะปล่อยควันฉุนและควันที่ระคายเคือง