|
ชื่อสินค้า: |
เบต้า-แคริโอฟิลลีน |
|
CAS: |
87-44-5 |
|
MF: |
C15H24 |
|
เมกะวัตต์: |
204.35 |
|
ไอเนคส์: |
201-746-1 |
|
หมวดหมู่สินค้า: |
Sesqui-Terpenoids; ชีวเคมี; Terpenes; Terpenes (อื่น ๆ ); รีเอเจนต์ Chiral; ตัวกลางและเคมีภัณฑ์ขั้นสูง; เภสัชกรรม |
|
ไฟล์โมล: |
87-44-5.mol |
|
|
|
|
จุดหลอมเหลว |
<25 ℃ |
|
อัลฟ่า |
D -8 ถึง -9° (คลอโรฟอร์ม) |
|
จุดเดือด |
262-264 °C(สว่าง) |
|
ความหนาแน่น |
0.902 กรัม/มิลลิลิตร ที่ 20 °C(สว่าง) |
|
เฟมา |
2252 | เบต้า-แคริโอฟิลลีน |
|
ดัชนีการหักเหของแสง |
n20/D 1.5(สว่าง) |
|
เอฟพี |
205 °F |
|
อุณหภูมิการจัดเก็บ |
2-8°ซ |
|
รูปร่าง |
ประณีต |
|
ความถ่วงจำเพาะ |
0.90 |
|
กิจกรรมทางแสง |
[α]23/D 7.5° เรียบร้อย |
|
หมายเลข JECFA |
1324 |
|
เมอร์ค |
14,1875 |
|
บีอาร์เอ็น |
2044564 |
|
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
87-44-5(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
|
ระบบทะเบียนสาร EPA |
ไบไซโคล[7.2.0]อันเด็ค-4-อีน, 4,11,11-ไตรเมทิล-8-เมทิลีน-, (1R,4E,9S)- (87-44-5) |
|
คำชี้แจงความเสี่ยง |
36/37/38 |
|
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
26-36-24/25 |
|
ริดาดร |
UN1230 - คลาส 3 - PG 2 - เมทานอลสารละลาย |
|
WGK เยอรมนี |
1 |
|
อาร์เทคส์ |
DT8400000 |
|
รหัส HS |
29021990 |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
ใสไม่มีสี ของเหลว |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
β-Caryophyllene มี กลิ่นไม้รสเผ็ดแห้งเหมือนกานพลู |
|
การใช้งาน |
β-Caryophyllene คือ โดดเด่นด้วยวงแหวนไซโคลบิวเทนซึ่งเป็นสิ่งที่หายากในธรรมชาติ β-Caryophyllene คือ หนึ่งในสารประกอบทางเคมีที่มีส่วนทำให้เกิดความเผ็ดร้อนของสีดำ พริกไทย β-Caryophyllene แสดงให้เห็นว่ามีการเลือกจับกับ cannabinoid ตัวรับประเภท 2 (CB2) และออกแรงเลียนแบบกัญชาที่มีนัยสำคัญ ผลต้านการอักเสบในหนู |
|
การตระเตรียม |
แยกได้จากน้ำมันของ ก้านกานพลูและแยกออกจากยูเกนอลโดยบำบัดน้ำมันด้วยโซเดียม 7% สารละลายคาร์บอเนต สกัดด้วยอีเทอร์ ทำซ้ำการบำบัดคาร์บอเนต บนสารสกัดเข้มข้นและสุดท้ายก็กลั่นด้วยไอน้ำ |
|
คำนิยาม |
ChEBI: ก
beta-caryophyllene ซึ่งมี stereocentre อยู่ติดกับ exocyclic double
บอนด์มีการกำหนดค่า S ในขณะที่สเตริโอเซ็นเตอร์ที่เหลือมี R
การกำหนดค่า เป็นรูปแบบที่ใช้บ่อยที่สุดของ |
|
ค่าขีดจำกัดของอโรมา |
การตรวจจับที่ 64 ถึง 90 พีพีบี |
|
ค่าเกณฑ์รสชาติ |
ลิ้มรส ลักษณะที่ 50 ppm: รสเผ็ด, คล้ายพริกไทย, วู้ดดี้, การบูรด้วย พื้นหลังส้ม |
|
คำอธิบายทั่วไป |
มีน้ำมันสีเหลืองอ่อน ของเหลวที่มีกลิ่นอยู่ตรงกลางระหว่างกลิ่นกานพลูและน้ำมันสน |
|
ปฏิกิริยาอากาศและน้ำ |
ไม่ละลายในน้ำ |
|
โปรไฟล์ปฏิกิริยา |
ที่ไม่อิ่มตัว อะลิฟาติกไฮโดรคาร์บอน เช่น เบต้า-แคริโอฟิลลีน โดยทั่วไปมีมากกว่านั้นมาก มีปฏิกิริยามากกว่าอัลเคน สารออกซิไดเซอร์ที่แรงอาจทำปฏิกิริยาอย่างรุนแรงกับพวกมัน สารรีดิวซ์สามารถทำปฏิกิริยาคายความร้อนเพื่อปล่อยก๊าซไฮโดรเจนออกมา ใน การมีอยู่ของตัวเร่งปฏิกิริยาต่างๆ (เช่น กรด) หรือตัวเริ่มต้น สารประกอบใน คลาสนี้สามารถเกิดปฏิกิริยาพอลิเมอไรเซชันแบบคายความร้อนได้มาก |
|
อันตรายจากไฟไหม้ |
เบต้า-แคริโอฟิลลีน ติดไฟได้ |
|
โปรไฟล์ความปลอดภัย |
ระคายเคืองต่อผิวหนัง ของเหลวติดไฟได้ เมื่อถูกความร้อนจนสลายตัวจะปล่อยควันฉุนและ ควันที่ระคายเคือง |
|
สารก่อมะเร็ง |
แคริโอฟิลลีนแสดงให้เห็น มีฤทธิ์สำคัญในการกระตุ้นให้เกิดเอนไซม์กลูตาไธโอนในการล้างพิษ S-transferase ในตับของหนูและลำไส้เล็ก ความสามารถของธรรมชาติ สารต้านมะเร็งเพื่อกระตุ้นเอนไซม์ล้างพิษพบว่ามีความสัมพันธ์กัน โดยมีฤทธิ์ในการยับยั้งการเกิดมะเร็งด้วยสารเคมี (253a) |
|
วัตถุดิบ |
น้ำมันต้นกำเนิดกานพลู -> Cassia Aurantium PE Catechins 8% HPLC-->ใบ EUGENIA CARYOPHYLLUS (กานพลู) น้ำมัน |