ชื่อผลิตภัณฑ์: |
Bis (2-methyl-3-furyl) ซัลไฟด์ |
ชื่อพ้อง: |
BIS (2-METHYL-3-FURANYL) DISULFIDE; 2-Methyl-3-furyl disulphide: 3,3μ-Dithio-2,2μ-dimethyldifuran; 2-Methyl-3- (2-methylfuran-3-yl) disulfanylfuran; Bis (2-methyl-3-furyl) disulphide, 98%; Bis (2-methyl-3-furyl) disulfide> = 98.0%; 2-Methyl-3-Furyl Disulfide; 2-Methyl-3-Fruryl Disulfide; 3 , 3'-dithiobis (2 methylfuran) |
CAS: |
28588-75-2 |
MF: |
C10H10O2S2 |
เมกะวัตต์: |
226.32 |
EINECS: |
249-095-2 |
หมวดหมู่สินค้า: |
รสซัลไฟด์ตัวกลางทางเภสัชกรรม |
ไฟล์ Mol: |
28588-75-2.mol |
|
จุดเดือด |
280 องศาเซลเซียส |
ความหนาแน่น |
1.211 g / mL ที่ 25 ° C |
FEMA |
3259 | BIS (2-METHYL-3-FURYL) DISULFIDE |
ดัชนีหักเห |
1.572-1.583 |
Fp |
110 องศาเซลเซียส |
แบบฟอร์ม |
ของเหลว |
สี |
สีเหลืองใสเป็นสีเหลืองอำพันหรือสีส้ม |
กลิ่น |
ปรุงกลิ่นเนื้อ |
หมายเลข JECFA |
1066 |
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
28588-75-2 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST |
ทวิ (2-methyl-3-furanyl) ซัลไฟด์ (28588-75-2) |
EPA Substance Registry System |
ฟูราน, 3,3'-dithiobis [2-methyl- (28588-75-2) |
รหัสอันตราย |
Xi |
งบความเสี่ยง |
36 / 38-41-38 |
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
37 / 39-26-39 |
WGK เยอรมนี |
3 |
รหัส HS |
29309090 |
คุณสมบัติทางเคมี |
ของเหลวสีเหลืองใสเป็นสีเหลืองอำพันหรือสีส้ม |
คุณสมบัติทางเคมี |
bis- (2-Methyl-3-furyl) ไดซัลไฟด์มีกลิ่นโดยรวมคล้ายเนื้อสัตว์และมีกลิ่นคล้ายกำมะถัน สารประกอบนี้มีปัจจัยเจือจางรสชาติสูงสุดในบรรดาสารระเหยที่ออกฤทธิ์ต่อกลิ่น 29 ชนิดที่เตรียมจากสารละลายซีสตีน / ไรโบสที่ผ่านการอบด้วยความร้อน |