ชื่อผลิตภัณฑ์: |
ซินนามิลโพรพิโอเนต |
ชื่อพ้อง: |
GAMMA-PHENYLALLYLPROPIONATE; Cynnamylpropionate; CINNAMYLPROPRIONATE; Cinnamylpropionat; CINNAMYL PROPIONATE, NATURAL; กรดโพรพิโอนิก 3-phenyl-2-propen-1-yl ester; Propionic acid 3-phenylallyl ester, Cinnamyl alcohol |
CAS: |
103-56-0 |
MF: |
C12H14O2 |
เมกะวัตต์: |
190.24 |
EINECS: |
203-124-5 |
หมวดหมู่สินค้า: |
|
ไฟล์ Mol: |
103-56-0.mol |
|
จุดเดือด |
289 ° C (สว่าง) |
ความหนาแน่น |
1.032 g / mL ที่ 25 ° C (สว่าง) |
FEMA |
2301 | CINNAMYL PROPIONATE |
ดัชนีหักเห |
n20 / D 1.535 (สว่าง) |
Fp |
> 230 ° F |
หมายเลข JECFA |
651 |
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
103-56-0 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST |
2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, โพรพาโนเอต (103-56-0) |
EPA Substance Registry System |
2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, โพรพาโนเอต (103-56-0) |
งบความเสี่ยง |
36/37 / 38-38-22 |
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
26-37-45-44 |
WGK เยอรมนี |
2 |
RTECS |
GE2360000 |
TSCA |
ใช่ |
รหัส HS |
29155090 |
คุณสมบัติทางเคมี |
Cinnamyl propionate มีกลิ่นผลไม้รสเผ็ดมีกลิ่นไม้บัลซามิกและรสหวานอบอุ่นมีพลังเผ็ด |
ค่าเกณฑ์รสชาติ |
Tastecha ลักษณะที่ 10 ppm: หวานดอกไม้ขี้ผึ้งบัลซามิกเขียวชกเกรปและเชอร์รี่ |
โปรไฟล์ความปลอดภัย |
เป็นพิษปานกลางโดยทางปาก ระคายเคืองต่อผิวหนัง ของเหลวที่ติดไฟได้ เมื่อได้รับความร้อนจนสลายตัวจะปล่อยควันฉุนและควันที่ระคายเคือง |
วัตถุดิบ |
ซินนามิคแอลกอฮอล์ |