ชื่อผลิตภัณฑ์: |
ซิส -3-Hexenyl Acetate |
CAS: |
3681-71-8 |
MF: |
C4H6O4Pb |
เมกะวัตต์: |
325.29 |
EINECS: |
222-960-1 |
หมวดหมู่สินค้า: |
|
ไฟล์ Mol: |
3681-71-8.mol |
|
จุดเดือด |
75-76 ° C23 mm Hg (สว่าง) |
ความหนาแน่น |
0.897 g / mL ที่ 25 ° C (สว่าง) |
FEMA |
3171 | CIS-3-HEXEN-1-YL ACETATE |
refractiveindex |
n20 / D 1.427 (สว่าง) |
Fp |
135 ° F |
แบบฟอร์ม |
เรียบร้อย |
หมายเลข JECFA |
134 |
BRN |
1721854 |
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
3681-71-8 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
NISTChemistry Reference |
3-Hexen-1-ol, อะซิเตท, (Z) - (3681-71-8) |
ระบบ EPA SubstanceRegistry |
3-Hexen-1-ol, อะซิเตท, (3Z) - (3681-71-8) |
RiskStatements |
36 / 38-10 |
SafetyStatements |
26-36-24 / 25 |
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
WGKGermany |
2 |
RTECS |
MP8425050 |
TSCA |
ใช่ |
HazardClass |
3 |
PackingGroup |
สาม |
รหัส HS |
29153900 |
ลักษณะ |
cis-3-Hexen-1 -y 1-acetate มีกลิ่นหอมดอกไม้สีเขียวที่ชวนให้นึกถึงกล้วย อาจเตรียมได้โดย acetylation ของแอลกอฮอล์ที่เกี่ยวข้อง |
คุณสมบัติทางเคมี |
cis-3-Hexen-1-yl acetate มีฤทธิ์เป็นสีเขียวผลไม้กลิ่นดอกไม้ของกล้วย |
คุณสมบัติทางเคมี |
ของเหลวไม่มีสี |
คุณสมบัติทางเคมี |
(Z) -3-Hexenyl Acetate ได้รับการระบุในกลิ่นผลไม้และกรีนที เป็นต้นแบบสำหรับกลิ่นสีเขียวและมักใช้ร่วมกับ (Z) -3-hexenol |
การจัดเตรียม |
โดย acetylation ของแอลกอฮอล์ที่เกี่ยวข้อง |
คำนิยาม |
ChEBI: เอสเทอร์อะซิเตทที่เป็นผลมาจากการควบแน่นอย่างเป็นทางการของกรดอะซิติกด้วย (Z) -hex-3-en-1-ol |
ค่าเกณฑ์รสชาติ |
ลักษณะการลิ้มรสที่ 10 ppm: สีเขียวผลไม้แอปเปิ้ลและลูกแพร์ w |