รหัส cas ของ Cis-3-Hexenyl caproate คือ 31501-11-8
|
ชื่อสินค้า: |
ซิส-3-เฮกเซนิล คาโปรเอต |
|
CAS: |
31501-11-8 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
เมกะวัตต์: |
198.3 |
|
ไอเน็กส์: |
250-661-6 |
|
สินค้า หมวดหมู่: |
รายการตามตัวอักษร;รสชาติและน้ำหอม;G-H |
|
ไฟล์โมล: |
31501-11-8.mol |
|
|
|
|
ละลาย จุด |
17.88°C (โดยประมาณ) |
|
เดือด จุด |
115 °C15 มม.ปรอท (สว่าง) |
|
ความหนาแน่น |
0.88 g/mL ที่ 25 °C (สว่าง) |
|
เฟมา |
3403 | ซิส-3-เฮกเซนิล คาโปรเอต |
|
การหักเหของแสง ดัชนี |
n20/D 1.473(สว่าง) |
|
เอฟพี |
220 °ฟาเรนไฮต์ |
|
ความถ่วงจำเพาะ |
0.880 |
|
เจคฟา หมายเลข |
165 |
|
ฐานข้อมูล CAS อ้างอิง |
31501-11-8(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
|
NIST อ้างอิงเคมี |
กรดเฮกซาโนอิก, 3-เฮกเซนิลเอสเตอร์, (ซ)-(31501-11-8) |
|
สารอีพีเอ ระบบทะเบียน |
(Z)-3-เฮกเซนิล เฮกซาโนเอต (31501-11-8) |
|
อันตราย รหัส |
สี |
|
ความเสี่ยง งบ |
36/37/38 |
|
ความปลอดภัย งบ |
26-36 |
|
วจ เยอรมนี |
2 |
|
อาร์เทคส์ |
โม8380000 |
|
ฮส รหัส |
29159000 |
ข้อมูล MSDS
|
คำอธิบาย |
cis-3-Hexenyl hexanoate มีกลิ่นผลไม้สีเขียวที่ทรงพลังและแพร่กระจาย1 มัน ชวนให้นึกถึงลูกแพร์ อาจสังเคราะห์ได้โดยอะซีโอโทรปิกเอสเทอริฟิเคชันของ ds-3-hexanol กับกรด n-hexanoic |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
cis-3-Hexenyl hexanoate มีกลิ่นผลไม้เขียวกระจายที่ทรงพลัง ชวนให้นึกถึงลูกแพร์ |
|
การตระเตรียม |
โดยเอสเทอริฟิเคชันอะซีโอโทรปิกของ cis-3-hexanol ด้วยกรด n-hexanoic |
|
เกณฑ์รสชาติ ค่านิยม |
ลักษณะรสชาติที่ 20 ppm: สีเขียว, ผลไม้, หอมมันและหวานด้วยกลิ่นเบอร์รี่และกลิ่นทรอปิคอล |
|
วัตถุดิบ |
กรดเฮกซาโนอิก -> เฮกซิลแอลกอฮอล์ |
