ชื่อผลิตภัณฑ์: |
รูปแบบ cis-3-Hexenyl |
ชื่อพ้อง: |
ธรรมชาติ cis-3-Hexenyl formate; (3Z) -3-Hexenyl formate; (Z) -Hex-3-enyl formate; cis-.beta. -Hexenylformate; cis-3-Hexen-1-ol formate; cis-3 -Hexen-1-olformate; BETA, GAMMA-HEXENYL METHANOATE; C3 HEXENYL FORMATE |
CAS: |
33467-73-1 |
MF: |
C7H12O2 |
เมกะวัตต์: |
128.17 |
EINECS: |
251-532-7 |
หมวดหมู่สินค้า: |
รายชื่อตามตัวอักษรรสชาติและน้ำหอม G-H |
ไฟล์ Mol: |
33467-73-1.mol |
|
จุดหลอมเหลว |
-62.68 ° C (โดยประมาณ) |
จุดเดือด |
72 ° C40 mm Hg (สว่าง) |
ความหนาแน่น |
0.91 g / mL ที่ 25 ° C (สว่าง) |
FEMA |
3353 | CIS-3-HEXENYL FORMATE |
ดัชนีหักเห |
n20 / D 1.426 (สว่าง) |
Fp |
113 ° F |
หมายเลข JECFA |
1272 |
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
33467-73-1 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST |
3-Hexen-1-ol, รูปแบบ, (z) - (33467-73-1) |
EPA Substance Registry System |
3-Hexen-1-ol, รูปแบบ, (3Z) - (33467-73-1) |
|
|
รหัสอันตราย |
Xi |
งบความเสี่ยง |
10-36 / 38 |
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
16-26-36 |
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
WGK เยอรมนี |
2 |
RTECS |
MP8550000 |
ลักษณะ |
cis-3-Hexenyl formate มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และกลิ่นผลไม้สด |
คุณสมบัติทางเคมี |
cis-3-Hexneyl formate มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และกลิ่นผลไม้สด |
คุณสมบัติทางเคมี |
(Z) -3-Hexenyl Formate ถูกระบุในชา มีกลิ่นสีเขียวกลิ่นผลไม้และใช้ในการปรุงแต่งกลิ่นและกลิ่นเพื่อให้กลิ่นของผลไม้กลิ่นสีเขียว |
ค่าเกณฑ์รสชาติ |
ลักษณะรสชาติที่ 20 ppm: เขียว, ข้าวเหนียว, สด, ผัก, ผลไม้, แอปเปิ้ล, ฝรั่งและกล้วยหอม |
วัตถุดิบ |
(-) - MENTHYL CHLOROFORMATE -> แอลกอฮอล์จากใบ |