|
ชื่อสินค้า: |
ซิส-3-เฮกเซนิล แลคเตต |
|
คำพ้องความหมาย: |
2-ไฮดรอกซี-,3-เฮกเซนิลเลสเตอร์,(Z)-โพรพาโนอิคาซิด;(Z)-hex-3-enyl lactate;CIS-3-HEXENYL LACTATE 98+%;กรดแลคติค CIS-3-HEXEN-1-YL ESTER 96+%;กรดโพรพาโนอิก, 2-ไฮดรอกซี-, (3Z)-3-เฮกเซนิลเอสเทอร์;โพรพาโนอิก กรด,2-ไฮดรอกซี-,3-เฮกเซนิลเอสเตอร์,(Z)-;CIS-3-HEXENYL LACTATE;ซิส-3-Hexenylแลคเตต 61931-81-5 |
|
CAS: |
61931-81-5 |
|
MF: |
C9H16O3 |
|
เมกะวัตต์: |
172.22 |
|
ไอเนคส์: |
263-337-4 |
|
หมวดหมู่สินค้า: |
รายการตามตัวอักษร;รสชาติและน้ำหอม;G-H |
|
ไฟล์โมล: |
61931-81-5.mol |
|
|
|
|
จุดเดือด |
71 °C0.7 มม.ปรอท (สว่าง) |
|
ความหนาแน่น |
0.982 g/mL ที่ 25 °C (สว่าง) |
|
เฟมา |
3690 | CIS-3-เฮกเซนิลแลคเตท |
|
ดัชนีการหักเหของแสง |
n20/D 1.446(สว่าง) |
|
เอฟพี |
>230 °F |
|
พีเคเอ |
13.03±0.20(คาดการณ์) |
|
ความถ่วงจำเพาะ |
0.984 |
|
หมายเลข JECFA |
934 |
|
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
61931-81-5(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
|
อ้างอิงเคมีของ NIST |
ซิส-3-เฮกเซนิลแลกเตต (61931-81-5) |
|
ระบบทะเบียนสาร EPA |
กรดโพรพาโนอิก, 2-ไฮดรอกซี-, (3Z)-3-เฮกเซนิลเอสเทอร์ (61931-81-5) |
|
รหัสอันตราย |
สี |
|
คำชี้แจงความเสี่ยง |
36/37/38 |
|
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
26-36 |
|
WGK ประเทศเยอรมนี |
3 |
|
รหัส HS |
29181100 |
|
คำอธิบาย |
cis-3-Hexenyl lactate มีกลิ่นผลไม้สีเขียว |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
cis-3-Hexenyl lactate มีกลิ่นผลไม้สีเขียว |
|
การเกิดขึ้น |
มีรายงานว่าพบในบรั่นดีและองุ่น |
|
ค่าเกณฑ์รสชาติ |
ลักษณะรสชาติที่ 50 ppm: สีเขียว ใบ คล้ายข้าวเหนียวพร้อมกลิ่นผลไม้ กลิ่นแบบเขตร้อน |
