กรดเดคาโนอิก

ชื่อสินค้า:

กรดเดคาโนอิก

คำพ้องความหมาย:

กรดคาปริก, AR,99%;กรดเดคาโนก;คาปรินส์αure;กรดคาไพรนิก;คาพรีนิคาซิด;ดีแคนสันαure;เดคาโตอิคาซิด;กรดเดโคอิก

CAS:

334-48-5

MF:

C10H20O2

เมกะวัตต์:

172.26

ไอเน็กส์:

206-376-4

ไฟล์โมล:

334-48-5.mol

จุดหลอมเหลว 

27-32 °C(สว่าง)

จุดเดือด 

268-270 °C(สว่าง)

ความหนาแน่น 

0.893 g/mL ที่ 25 °C (สว่าง)

ความดันไอ 

15 มม.ปรอท (160 °C)

เฟมา 

2364 | กรดดีคาโนอิก

ดัชนีการหักเหของแสง 

1.4169

เอฟพี 

>230 °F

อุณหภูมิการจัดเก็บ 

เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า +30°C

พีเคเอ

4.79±0.10(คาดการณ์)

รูปร่าง 

ผลึกแข็ง

สี 

สีขาว

พีเอช

4 (0.2ก./ลิตร, เอช2โอ, 20°C)

ความสามารถในการละลายน้ำ 

0.15 ก./ลิตร (20 องศาเซลเซียส)

เมอร์ค 

14,1758

หมายเลข JECFA

105

บีอาร์เอ็น 

1754556

ความเสถียร:

มั่นคง. เข้ากันไม่ได้กับเบส, ตัวรีดิวซ์, ตัวออกซิไดซ์

การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS

334-48-5(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS)

อ้างอิงเคมีของ NIST

กรดเดคาโนอิก (334-48-5)

ระบบทะเบียนสาร EPA

กรดเดคาโนอิก (334-48-5)

รหัสอันตราย 

สี

คำชี้แจงความเสี่ยง 

36/37/38-36/38

คำชี้แจงด้านความปลอดภัย 

26-36-37/39

WGK ประเทศเยอรมนี 

1

อาร์เทคส์ 

HD9100000

หมายเหตุอันตราย 

ระคายเคือง

สสส 

ใช่

รหัส HS 

29159080

ข้อมูลวัตถุอันตราย

334-48-5(ข้อมูลวัตถุอันตราย)

ความเป็นพิษ

LD50 IV ในหนูเมาส์: 129 ±5.4 มก./กก. (หรือ Wretlind)

คำอธิบาย

กรดเดคาโนอิก (กรดคาปริก) เป็นกรดไขมันอิ่มตัวที่มีคาร์บอน 10 คาร์บอน เกิดขึ้นตามธรรมชาติในน้ำมันมะพร้าว น้ำมันเมล็ดในปาล์ม และนมวัว/แพะ
กรดคาปริกมักใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล อาหาร/เครื่องดื่ม และอุตสาหกรรมยา นอกจากนี้ยังใช้เป็นสื่อกลางในการสังเคราะห์ทางเคมี นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์สารอินทรีย์และในการผลิตน้ำมันหล่อลื่น จาระบี ยาง พลาสติก และสีย้อม

คุณสมบัติทางเคมี

ผลึกสีขาวมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์

วัตถุดิบ

กรดลอริก-->น้ำมันมะพร้าว-->น้ำมัน Litsea cubeba-->น้ำมันลอเรลจาก LAURUS NOBILIS-->กรดไขมันน้ำมันมะพร้าว

ผลิตภัณฑ์เตรียมการ

TETRAKIS(DECYL)แอมโมเนียมโบรไมด์-->ดีคานัล-->ไมโซพรอสทอล-->เดซิลามีน-->2-ไนโตรอะซิโตฟีโนน-->กรดเซบาซิก DI-N-OCTYL ESTER-->2-อันเดคาโนน-->ไดไอโซโอคทิล ซีบาเคต-->โมโนคาไพรลิน-->เอทิล คาเปรต-->ทำให้ผิวนวลสำหรับการเคี้ยว เหงือก -> Decanoyl / octanoyl-glycerides -> 5-Decanolide