|
ชื่อผลิตภัณฑ์: |
เอทิล 3-hydroxybutyrate |
|
ชื่อพ้อง: |
BETA-HYDROXY-N-BUTYRICACID ETHYL ESTER; 3-hydroxy-butanoicaciethylester; Butanoicacid, 3-hydroxy-, ethylester; Butyric acid, 3-hydroxy-, ethyl ester; CH3CH (OH) CH2C (O) OC2H5; dl-beta- Hydroxy-n-butyricacid ethyl ester; Ethyl 3-hydroxybutanoate; Ethyl beta-hydroxybutyrate |
|
CAS: |
5405-41-4 |
|
MF: |
C6H12O3 |
|
เมกะวัตต์: |
132.16 |
|
EINECS: |
226-456-2 |
|
หมวดหมู่สินค้า: |
C6 ถึง C7 สารประกอบคาร์บอนิลเอสเทอร์รายชื่อตามตัวอักษร E-F รสชาติและน้ำหอม Building Blocks C6 ถึง C7 สารประกอบคาร์บอนิลการสังเคราะห์ทางเคมีการสร้างอินทรีย์ |
|
ไฟล์ Mol: |
5405-41-4.mol |
|
|
|
|
จุดเดือด |
170 ° C (สว่าง) |
|
ความหนาแน่น |
1.017 g / mL ที่ 25 ° C (สว่าง) |
|
FEMA |
3428 | ETHYL 3-HYDROXYBUTYRATE |
|
ดัชนีหักเห |
n20 / D 1.42 (สว่าง) |
|
Fp |
148 ° F |
|
อุณหภูมิในการจัดเก็บ |
เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า + 30 ° C |
|
PKA |
14.45 ± 0.20 (คาดการณ์) |
|
แบบฟอร์ม |
ของเหลว |
|
สี |
ใสไม่มีสี |
|
หมายเลข JECFA |
594 |
|
BRN |
1446190 |
|
InChIKey |
OMSUIQOIVADKIM-UHFFFAOYSA-N |
|
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
5405-41-4 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
|
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST |
กรดบิวทาโนอิก, 3-hydroxy-, ethylester (5405-41-4) |
|
EPA Substance Registry System |
เอทิล 3-hydroxybutyrate (5405-41-4) |
|
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
ระหว่างวันที่ 23-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 2394 |
|
WGK เยอรมนี |
3 |
|
TSCA |
ใช่ |
|
รหัส HS |
29181980 |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
ของเหลวใสไม่มีสี |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
Ethyl-3-hydroxybutyrate มีกลิ่นผลไม้สดและองุ่น |
|
การจัดเตรียม |
โดยการเร่งปฏิกิริยาไฮโดรจีเนชันของ acetoacetate |
|
คำนิยาม |
ChEBI: เอทิลเอสเทอร์ของ fattyacid ของกรด 3-hydroxybutyric |
|
ค่าเกณฑ์รสชาติ |
ลักษณะทางเทคนิคที่ 30 ppm: สีเขียวผลไม้และไวน์ |
|
คำอธิบายทั่วไป |
ของเหลวใสไม่มีสี |
|
ปฏิกิริยาของอากาศและน้ำ |
ละลายน้ำได้ |
|
โปรไฟล์การเกิดปฏิกิริยา |
Ethyl 3-hydroxybutyrateis เข้ากันไม่ได้กับตัวออกซิไดซ์ที่แรงและเบสแก่ |
|
อันตรายจากไฟไหม้ |
Ethyl3-hydroxybutyrate ติดไฟได้ |
|
วัตถุดิบ |
เอทิลอะซิโตอะซิเตต |
