รายละเอียดสินค้า

ข้อมูลพื้นฐานของเอทิล 3-ไฮดรอกซีบิวทีเรต

ชื่อสินค้า:	เอทิล 3-ไฮดรอกซีบิวทีเรต
คำพ้องความหมาย:	เบต้า-ไฮดรอกซี-เอ็น-บิวทิริก กรดเอทิลเอสเตอร์;3-ไฮดรอกซี-บิวทาโนอิคาซิเอทิลเอสเตอร์;บิวทาโนอิกรด,3-ไฮดรอกซี-,เอทิลเอสเตอร์;กรดบิวริก, 3-ไฮดรอกซี-, เอทิลเอสเทอร์;CH3CH(OH)CH2C(O)OC2H5;dl-beta-Hydroxy-n-butyric กรดเอทิลเอสเตอร์; เอทิล 3-ไฮดรอกซีบิวทาโนเนต; เอทิลเบต้า-ไฮดรอกซีบิวทีเรต
CAS:	5405-41-4
MF:	C6H12O3
เมกะวัตต์:	132.16
ไอเนคส์:	226-456-2
หมวดหมู่สินค้า:	C6 ถึง C7; สารประกอบคาร์บอนิล; เอสเทอร์; รายการตัวอักษร; E-F; รสชาติและกลิ่นหอม; หน่วยการสร้าง; C6 ถึง C7; สารประกอบคาร์บอนิล; การสังเคราะห์ทางเคมี; หน่วยการสร้างอินทรีย์
ไฟล์โมล:	5405-41-4.mol

คุณสมบัติทางเคมีของเอทิล 3-ไฮดรอกซีบิวทิเรต

จุดเดือด	170 °C(สว่าง)
ความหนาแน่น	1.017 ก./มล. ที่ 25 °C(สว่าง)
เฟมา	3428 \| เอทิล 3-ไฮดรอกซีบิวทีเรต
ดัชนีการหักเหของแสง	n20/D 1.42(สว่าง)
เอฟพี	148 °F
อุณหภูมิการจัดเก็บ	เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า +30°C
พีเคเอ	14.45±0.20(ทำนาย)
รูปร่าง	ของเหลว
สี	ใสไม่มีสี
หมายเลข JECFA	594
บีอาร์เอ็น	1446190
อินชิคีย์	ออมซุยโกอิวาดคิม-UHFFFAOYSA-N
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	5405-41-4(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
อ้างอิงเคมีของ NIST	กรดบิวทาโนอิก, 3-ไฮดรอกซี-, เอทิล เอสเทอร์(5405-41-4)
ระบบทะเบียนสาร EPA	เอทิล 3-ไฮดรอกซีบิวทีเรต (5405-41-4)

ข้อมูลความปลอดภัยของเอทิล 3-ไฮดรอกซีบิวทิเรต

การใช้และการสังเคราะห์เอทิล 3-ไฮดรอกซีบิวทีเรต

คุณสมบัติทางเคมี	ชัดเจนไม่มีสี ของเหลว
คุณสมบัติทางเคมี	เอทิล-3-ไฮดรอกซีบิวทีเรต มีกลิ่นองุ่นสดผลไม้
การตระเตรียม	โดยตัวเร่งปฏิกิริยา การเติมไฮโดรเจนของอะซิโตอะซิเตต
คำนิยาม	ChEBI: เจ้าอ้วน กรดเอทิลเอสเตอร์ของกรด 3-ไฮดรอกซีบิวทีริก
ค่าเกณฑ์รสชาติ	รสชาติ ลักษณะที่ 30 ppm: สีเขียว รสผลไม้ และรสไวน์
คำอธิบายทั่วไป	ใสไม่มีสี ของเหลว.
ปฏิกิริยาอากาศและน้ำ	ละลายน้ำได้
โปรไฟล์ปฏิกิริยา	เอทิล 3-ไฮดรอกซีบิวทีเรต เข้ากันไม่ได้กับตัวออกซิไดซ์ที่แรงและเบสแก่
อันตรายจากไฟไหม้	เอทิล 3-ไฮดรอกซีบิวทีเรตติดไฟได้