รายละเอียดสินค้า

ข้อมูลพื้นฐานของเอทิลบิวทิเรต

คำอธิบายใช้การอ้างอิง

ชื่อสินค้า:	เอทิล บิวไทเรต
คำพ้องความหมาย:	เอทิลกรดบิวทาโนอิก เอสเทอร์;บิวทิริก กรดเอทิลเอสเตอร์; บิวทิริกอีเธอร์; เอทิล N-BUTYRATE; เอทิล N-บิวทาโนเอต;เอทิล บิวทีเรต;เอทิล บิวทาโนเอต;FEMA 2427
CAS:	105-54-4
MF:	C6H12O2
เมกะวัตต์:	116.16
ไอเน็กส์:	203-306-4
หมวดหมู่สินค้า:	สารอินทรีย์;ชีวเคมีและรีเอเจนต์;หน่วยการสร้าง;C6 ถึง C7;สารประกอบคาร์บอนิล;การสังเคราะห์ทางเคมี;เอสเทอร์;เอทิลเอสเตอร์;เอซิลไขมัน;เอสเทอร์ไขมัน;ไขมัน;หน่วยการสร้างอินทรีย์
ไฟล์โมล:	105-54-4.mol

คุณสมบัติทางเคมีของเอทิลบิวทิเรต

จุดหลอมเหลว	-93.3 องศาเซลเซียส
จุดเดือด	120 °C(สว่าง)
ความหนาแน่น	0.875 ก./มล. ที่ 25 °C(สว่าง)
ความหนาแน่นของไอ	4 (เทียบกับอากาศ)
ความดันไอ	15.5 มม. ปรอท ( 25 °C)
เฟมา	2427 \| เอทิล บิวทีเรต
ดัชนีการหักเหของแสง	n20/D 1.392(สว่าง)
เอฟพี	67 °F
อุณหภูมิการจัดเก็บ	พื้นที่ไวไฟ
ความสามารถในการละลาย	ละลายได้ในโพรพิลีน ไกลคอล น้ำมันพาราฟิน และน้ำมันก๊าด
รูปร่าง	ของเหลว
สี	ใสไม่มีสี
กลิ่น	เช่นแอปเปิ้ลหรือ สับปะรด
เกณฑ์กลิ่น	0.00004ppm
ความสามารถในการละลายน้ำ	ในทางปฏิบัติ ไม่ละลายน้ำ
หมายเลข JECFA	29
เมอร์ค	14,3775
บีอาร์เอ็น	506331
ความเสถียร:	มั่นคง. ไวไฟ เข้ากันไม่ได้กับตัวออกซิไดซ์ที่แรง, กรด, เบส
อินชิคีย์	OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	105-54-4(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
อ้างอิงเคมีของ NIST	กรดบิวทาโนอิก เอทิลเอสเตอร์ (105-54-4)
ระบบทะเบียนสาร EPA	เอทิล บิวเทรต (105-54-4)

ข้อมูลความปลอดภัยของเอทิลบิวทิเรต

รหัสอันตราย	สี
คำชี้แจงความเสี่ยง	10-36/37/38
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย	16-26-36
ริดาดร	UN 1180 3/พีจี 3
WGK ประเทศเยอรมนี	1
อาร์เทคส์	ET1660000
อุณหภูมิที่ติดไฟได้เอง	865 องศาฟาเรนไฮต์
สสส	ใช่
คลาสอันตราย	3
กลุ่มบรรจุภัณฑ์	ที่สาม
รหัส HS	29156000
ข้อมูลวัตถุอันตราย	105-54-4(ข้อมูลวัตถุอันตราย)
ความเป็นพิษ	LD50 ทางปากในหนูแรท: 13,050 มก./กก. (เจนเนอร์)

การใช้และการสังเคราะห์เอทิลบิวทิเรต

คำอธิบาย	เอทิลบิวทิเรตเป็นสาร เอสเทอร์ละลายได้ในโพรพิลีนไกลคอล น้ำมันพาราฟิน และน้ำมันก๊าด มันมี กลิ่นผลไม้คล้ายสับปะรด เอทิล บิวเทรต มีอยู่ในผลไม้หลายชนิด เช่น แอปเปิ้ล แอปริคอท กล้วย พลัม ส้มเขียวหวาน ฯลฯ Ethyl butyrate ใช้เป็นเครื่องปรุงคล้ายน้ำส้มหรือ สับปะรดในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นส่วนผสมของน้ำหอมและเป็น ตัวทำละลายและพลาสติไซเซอร์สำหรับเซลลูโลส นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิต โพลีไวนิลบิวทิรัล (PVB)
การใช้งาน	เอทิล บิวทีเรต คือ ใช้ในการปรุงแต่ง สารสกัด เครื่องหอม และเป็นตัวทำละลาย สิ่งเหล่านี้ไม่ได้ จำเป็นต้องได้รับการอนุมัติจาก FDA แต่ต้องใช้ของเหลวแทน ไนโตรเจน มันถูกสังเคราะห์โดยการทำปฏิกิริยาเอธานอลและกรดบิวริกใน ปฏิกิริยาการควบแน่น Ethyl Butyrate ถูกมองว่าเป็นผลไม้เมืองร้อน, ผลไม้ tutti, มะม่วงหรือ รสสับปะรด หนึ่งในรสชาติเอสเตอร์ที่พบในเบียร์ส่วนใหญ่ก็สามารถทำได้เช่นกัน ถือเป็นรสผลไม้ชีสเล็กน้อย เอทิลบิวไทเรตโดยทั่วไป เกิดขึ้นในเบียร์เนื่องจากการหมักและมากเกินไปมักถือเป็น ปิดรสชาติ การใช้งาน: แต่งกลิ่นสังเคราะห์คล้ายน้ำส้มหรือสับปะรดค่ะ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เป็นตัวทำละลายในน้ำหอม และเป็นพลาสติไซเซอร์สำหรับ เซลลูโลส
คุณสมบัติทางเคมี	เอทิล บิวทีเรต เกิดขึ้นในผลไม้และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ยังพบในอาหารอื่นๆ เช่น ชีส มีกลิ่นผลไม้ชวนให้นึกถึงสับปะรด เป็นจำนวนมาก ใช้ในน้ำหอมและแต่งกลิ่นรส
คุณสมบัติทางเคมี	เอทิลบิวเทรตคือ ของเหลวไม่มีสี กลิ่นสับปะรด เกณฑ์กลิ่นคือ 0.015 ppm
คุณสมบัติทางเคมี	ของเหลวไม่มีสี มีกลิ่นผลไม้
คุณสมบัติทางเคมี	Ethyl butyrate มี กลิ่นผลไม้แฝงด้วยสับปะรดและมีรสหวานคล้ายคลึงกัน
การใช้งาน	การผลิตของ เหล้ารัมเทียม น้ำหอม; สารละลายแอลกอฮอล์ถือเป็นสิ่งที่เรียกว่า "น้ำมันสับปะรด".
วิธีการผลิต	เอทิลบิวไทเรตสามารถ สังเคราะห์ได้โดยการทำปฏิกิริยาเอทานอลและกรดบิวทีริก นี่คือการควบแน่น ปฏิกิริยาหมายถึงน้ำถูกผลิตขึ้นในปฏิกิริยาเป็นผลพลอยได้
การตระเตรียม	โดยเอสเทอริฟิเคชันของ กรด n-butyric กับเอทิลแอลกอฮอล์ต่อหน้ารีเอเจนต์ของทวิเชลหรือ MgCI2; โดยการให้ความร้อนเอ็น-บิวทิลแอลกอฮอล์และเอธานอลเหนือตัวเร่งปฏิกิริยา CuO + UO3 ที่ 270°ซ