ชื่อผลิตภัณฑ์: |
เอทิล nonanoate |
ชื่อพ้อง: |
กรด NONANOIC ETHYLESTER NONYLICACID ETHYL ESTER; PELARGONIC ETHER; PELARGONIC ACID ETHYL ESTER; RARECHEM AL BI 0167; Ethyln-nonanoate; Ethyl-n-nonanoate; Wine ether |
CAS: |
123-29-5 |
MF: |
C11H22O2 |
เมกะวัตต์: |
186.29 |
EINECS: |
204-615-7 |
หมวดหมู่สินค้า: |
|
ไฟล์ Mol: |
123-29-5.mol |
|
จุดหลอมเหลว |
-44 ° C |
จุดเดือด |
227 องศาเซลเซียส |
ความหนาแน่น |
0.866 g / mL ที่ 25 ° C (สว่าง) |
ความดันไอ |
0.08 มม. ปรอท (25 ° C) |
ดัชนีหักเห |
n20 / D 1.422 (สว่าง) |
FEMA |
2447 | เอธิลปลอดสารพิษ |
Fp |
202 ° F |
อุณหภูมิในการจัดเก็บ |
เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า + 30 ° C |
สามารถในการละลาย |
H2O: ไม่ละลายน้ำ |
แบบฟอร์ม |
เรียบร้อย |
ความสามารถในการละลายน้ำ |
29.53mg / L (ไม่ระบุอุณหภูมิ) |
เมอร์ค |
14,3838 |
หมายเลข JECFA |
34 |
BRN |
1759169 |
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
123-29-5 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST |
กรด nonanoic เอทิลเอสเตอร์ (123-29-5) |
EPA Substance Registry System |
กรดโนโนอิกเอทิลเอสเตอร์ (123-29-5) |
รหัสอันตราย |
Xi |
งบความเสี่ยง |
36/37/38-R36 / 37/38 |
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
26-36-S36-S26 |
WGK เยอรมนี |
2 |
RTECS |
RA6845000 |
TSCA |
ใช่ |
รหัส HS |
28459010 |
รหัส HS |
29159080 |
ความเป็นพิษ |
LD50 รับประทานในหนู:> 43,000 มก. / กก. (เจนเนอร์) |
คุณสมบัติทางเคมี |
ของเหลวใสไม่มีสี |
คุณสมบัติทางเคมี |
Ethyl nonanoate hasa ไขมันเล็กน้อย, มัน, บ๊อง, ผลไม้, กลิ่นชวนให้นึกถึงคอนญักที่มีกลิ่นหอมของผลไม้ |
การเกิดขึ้น |
พบในสับปะรดกล้วยพลัมแอปเปิ้ลพาร์เมซานชีสนมเบียร์คอนยัคเหล้ารัมวิสกี้ไวน์องุ่นเหล้าบ๊วยและลูกแพร์ขนมปังข้าวสาลีเนื้อวัวและน้ำมันข้าวโพดองุ่นพลัมและเอลเดอร์เบอร์รี่ |
การใช้ประโยชน์ |
Ethyl Nonanoate เป็นสารแต่งกลิ่นที่ไม่สังเคราะห์ซึ่งเป็นของเหลวที่มีสีหรือไม่มีสีของกลิ่นผลไม้ แทบไม่ละลายในน้ำและเข้ากันไม่ได้กับแอลกอฮอล์และโพรพิลีนไกลคอล ควรเก็บไว้ในภาชนะแก้วหรือกระป๋องใช้ในรสชาติเช่นแอปเปิ้ลลูกแพร์และคอนยัคที่มีส่วนผสมของเครื่องดื่มไอศครีมขนมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณ 4 "20 ppm |
การใช้ประโยชน์ |
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปรุงแต่ง น้ำหอม; สารเคมีระดับกลาง |
คำนิยาม |
ChEBI: กรดไขมันเอทิลเอสเตอร์ของกรดโนนาโนอิก |
การจัดเตรียม |
โดยการกลั่นกรดเพลาร์โกนิกและเอทิลแอลกอฮอล์ในโทลูอีนต่อหน้ากรด muriatic (HCl) ในปริมาณเล็กน้อย นอกจากนี้โดยการเติมไฮโดรเจนของ oenanthylidene acetate ในการมี Ni ที่ 180 ° C |
ค่าเกณฑ์ความหอม |
การตรวจจับ: 12 ppm |
ค่าเกณฑ์รสชาติ |
Tastecha ลักษณะที่ 5.0 ppm: ผลไม้เอสทรีกรีนข้าวเหนียวและไขมันที่มีความแตกต่างของกล้วยและเขตร้อน |
โปรไฟล์ความปลอดภัย |
เป็นพิษเล็กน้อยโดยการสัมผัสทางปาก ระคายเคืองต่อผิวหนัง ของเหลวที่ติดไฟได้ เมื่อได้รับความร้อนจนสลายตัวจะปล่อยควันฉุนและควันที่ระคายเคือง |
เตรียมผลิตภัณฑ์ |
1 Nonanol |
วัตถุดิบ |
กรดโนนาโนอิก |