รายละเอียดสินค้า

ข้อมูลพื้นฐาน Ethyl Octanoate

ชื่อผลิตภัณฑ์:	เอทิล octanoate
Cas:	106-32-1
MF:	C10H20O2
MW:	172.26
Einecs:	203-385-5
หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์:	เภสัชกรรม
ไฟล์โมล:	106-32-1.mol

คุณสมบัติทางเคมีของเอทิล octanoate

จุดหลอมเหลว	-47 ° C
จุดเดือด	206-208 ° C (สว่าง)
ความหนาแน่น	0.868
ความดันไอ	0.02 มม. ปรอท (25 ° C)
ดัชนีการหักเหของแสง	N20/D 1.417 (เตียง)
FEMA	2449 \| เอทิล octanoate
FP	167 ° F
อุณหภูมิที่เก็บ	เก็บไว้ด้านล่าง +30 ° C
ความสามารถในการละลาย	เอทานอล: ละลาย 1ml/4ml ใสไม่มีสี (เอทานอล 70%)
รูปร่าง	ของเหลว
สี	สีใสไม่มีสี
ขีด จำกัด ระเบิด	0.7%(v)
ความสามารถในการละลายน้ำ	ไม่ละลายน้ำ
หมายเลข jecfa	33
เมอร์คก์	14,3778
BRN	1754470
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	106-32-1 (อ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST	กรด Octanoic, Ethyl Ester (106-32-1)
ระบบรีจิสทรีสาร EPA	เอทิล Octanoate (106-32-1)

ข้อมูลความปลอดภัยของเอทิล octanoate

รหัสอันตราย	XI
งบเสี่ยง	38
งบด้านความปลอดภัย	26-36
WGK เยอรมนี	2
RTECS	RH0680000
อุณหภูมิการจัดตำแหน่งอัตโนมัติ	325 ° C
TSCA	ใช่
รหัส HS	29159080
ความเป็นพิษ	LD50 ปากเปล่าในหนู: 25,960 mg/kg, P. M. Jenner et al., Cosmet อาหาร Toxicol 2, 327 (1964)

การใช้งานและการสังเคราะห์เอทิล octanoate

คำอธิบาย	ethyl caprylate (Ethyl Octanoate) เป็นเอสเตอร์กรดไขมันชนิดหนึ่งที่เกิดจากกรด caprylic และ เอทานอล มันเป็นสารปรุงแต่งรสผลไม้ธรรมชาติชนิดหนึ่ง โดยปกติแล้ว รวมอยู่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในบรรดาองค์ประกอบการปรุงรสหลักของ ไม่มีเหล้ารสชาติเนื้อหาที่แน่นอนของ ethyl caprylate ไม่สูง แต่ การมีส่วนร่วมในการปรุงแต่งของมันสูงกว่าเอทิลอะซิเตตเอทิลแลคเตทและ Ethyl Butyrate ต่ำกว่า ethyl caproate เท่านั้น เอทิลเพียงเล็กน้อยเท่านั้น Caprylate สามารถผลิตกลิ่นผลไม้ที่เห็นได้ชัดในสุรารสชาติ อย่างไรก็ตาม, เนื้อหาที่มากเกินไปของ ethyl caprylate จะยับยั้งประสิทธิภาพของอื่น ๆ ส่วนประกอบรสชาติ
คุณสมบัติทางเคมี	สีใสไม่มีสี ของเหลว
คุณสมบัติทางเคมี	Ethyl Octanoate เป็น ของเหลวที่มีผลไม้กลิ่นดอกไม้ มันเกิดขึ้นในผลไม้และแอลกอฮอล์มากมาย เครื่องดื่มและใช้ในรสชาติผลไม้
คุณสมบัติทางเคมี	Ethyl Octanoate มี กลิ่นดอกไม้ที่น่ารื่นรมย์ผลไม้ (โน้ตไวน์ - แอปริค)
ใช้	การผลิตผลไม้ อีเทอร์; ส่วนประกอบของ enanthic, cocoic และ cognac ethers
ใช้	ethyl caprylate เป็น สารแต่งรสและน้ำหอม
ค่าเกณฑ์กลิ่นหอม	การตรวจจับ: 5 ถึง 92 PPB
ค่าเกณฑ์ลิ้มรส	รสชาติ ลักษณะที่ 5 ppm: ข้าวเหนียว, ไขมัน, อัลดีไฮด์, มะพร้าว, ครีมและ เหมือนนม