ชื่อผลิตภัณฑ์: |
เจอรานิลอะซิเตท |
ชื่อพ้อง: |
GERANYL ACETATE FCC; 3,7-dimethyl-, acetate, (e) -6-octadien-1-ol; 3,7-dimethyl-, acetate, trans-6-octadien-1-ol; 3,7-Dimethyl- 2-trans, 6-octadienyl acetate; GERANYL ACETATE with GC; GERANYLACETATE EXTRA; GERANYL ACETATE PRIME; GERANYL ACETATE, NATURAL |
CAS: |
105-87-3 |
MF: |
C12H20O2 |
เมกะวัตต์: |
196.29 |
EINECS: |
203-341-5 |
หมวดหมู่สินค้า: |
Acyclic Monoterpenes; ชีวเคมี; Terpenes; API | ตัวกลางทางเภสัชกรรม |
ไฟล์ Mol: |
105-87-3.mol |
|
จุดหลอมเหลว |
25 ° C |
จุดเดือด |
236-242 ° C (สว่าง) |
ความหนาแน่น |
0.916 g / mL ที่ 25 ° C |
ความหนาแน่นของไอ |
6.8 (เทียบกับอากาศ) |
ความดันไอ |
0.07 มม. ปรอท (20 ° C) |
ดัชนีหักเห |
n20 / D 1.462 |
FEMA |
2509 | GERANYL ACETATE |
Fp |
220 ° F |
อุณหภูมิในการจัดเก็บ |
อุณหภูมิ 2-8 องศาเซลเซียส |
แบบฟอร์ม |
เรียบร้อย |
แรงดึงดูดเฉพาะ |
0.916 |
ความสามารถในการละลายน้ำ |
<0.1 g / 100 mL ที่ 20 ºC |
หมายเลข JECFA |
58 |
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
105-87-3 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST |
2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, acetate, (E) - (105-87-3) |
EPA Substance Registry System |
ทรานส์ - Geraniol acetate (105-87-3) |
รหัสอันตราย |
Xi |
งบความเสี่ยง |
36/37/38 |
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
26-36-24 / 25 |
RIDADR |
UN1230 - คลาส 3 -PG 2 - เมทานอลสารละลาย |
WGK เยอรมนี |
3 |
RTECS |
RG5920000 |
F |
10-23 |
หมายเหตุอันตราย |
ซึ่งทำให้ระคายเคือง |
TSCA |
ใช่ |
รหัส HS |
29153900 |
ข้อมูลวัตถุอันตราย |
105-87-3 (ข้อมูลวัตถุอันตราย) |
ลักษณะ |
Geranyl acetate ซึ่งใช้ในน้ำมันหอมระเหยหลายชนิดเป็นน้ำหอมจากธรรมชาติที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง เป็นของเหลวออร์แกนิกไม่มีสีที่มีกลิ่นหอมของผลไม้หรือกลิ่นผลไม้รสหวาน สามารถใช้ในสบู่ครีมและในอาหารเป็นสารให้กลิ่นหอมและแต่งกลิ่นได้มากกว่า 60 รสชาติ ได้แก่ กุหลาบลาเวนเดอร์แครอทตะไคร้พีชตะไคร้หอมและอื่น ๆ อีกมากมาย เป็นส่วนประกอบหลักของน้ำมันมะนาวที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจอย่างมาก นอกจากนี้ยังมีการตรวจสอบฤทธิ์ต้านเชื้อราต้านการอักเสบและยาต้านจุลชีพ พบว่าปลอดภัยสำหรับการใช้อาหารโดย FDA |
การอ้างอิง |
http://silverstripe.fkit.hr/cabeq/assets/Uploads/Cabeq-2016-01-2232.pdf |
ลักษณะ |
Geranyl acetate มีกลิ่นดอกไม้ที่น่ารื่นรมย์ชวนให้นึกถึงดอกกุหลาบลาเวนเดอร์ มีรสแสบร้อนเริ่มแรกค่อนข้างขมและหวาน ผลิตจาก geraniolby acetylation หรือโดยการกลั่นน้ำมันหอมระเหยแบบเศษส่วนซึ่งมีอยู่ในปัจจุบัน |
คุณสมบัติทางเคมี |
เจอรานิลอะซิเตทมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงดอกกุหลาบลาเวนเดอร์มีรสไหม้ตอนแรกค่อนข้างขมแล้วก็หวาน |
คุณสมบัติทางเคมี |
Geranyl Acetateoccurs ในปริมาณที่แตกต่างกันในน้ำมันหอมระเหยหลายชนิด: มากถึง 60% ในน้ำมันจากสายพันธุ์ Callitris และ Eucalyptus และสูงถึง 14% ในน้ำมัน Palmarosa ตัวอย่างเช่นเจอเรเนียมตะไคร้หอม petitgrain และลาเวนเดอร์ออยล์ Geranyl acetate เป็นของเหลวที่มีกลิ่นกุหลาบฟรุ๊ตตี้ชวนให้นึกถึงลูกแพร์และลาเวนเดอร์เล็กน้อย มักใช้ในการปรุงน้ำหอมไม่เพียง แต่สร้างความแตกต่างของดอกไม้ผลไม้ (เช่นกุหลาบ) แต่ยังใช้กับกลิ่นส้มและลาเวนเดอร์ด้วย เพิ่มกลิ่นผลไม้เล็กน้อยเพื่อบังแดด |
คุณสมบัติทางเคมี |
ใสไม่มีสี กลิ่นลาเวนเดอร์ ละลายในแอลกอฮอล์และอีเธอร์ ไม่ละลายในน้ำและกลีเซอรอล ติดไฟได้ |
การใช้ประโยชน์ |
เครื่องหอมเครื่องปรุง |
การจัดเตรียม |
จาก geraniol byacetylation หรือโดยการกลั่นน้ำมันหอมระเหยแบบเศษส่วนซึ่งมีอยู่ในปัจจุบัน |
คำนิยาม |
ChEBI: Amonoterpenoid ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของ acetate ester ของ geraniol |
ค่าเกณฑ์ความหอม |
การตรวจจับ: 9 ถึง 460ppb. |
ค่าเกณฑ์รสชาติ |
Tastecha ลักษณะที่ 20 ppm: สีเขียวต้นอ่อนผลไม้ที่มีความแตกต่างกันเล็กน้อยของส้ม |
คำอธิบายทั่วไป |
ของเหลวใสไม่มีสีกลิ่นลาเวนเดอร์ |
ปฏิกิริยาของอากาศและน้ำ |
ไม่ละลายในน้ำ |
โปรไฟล์การเกิดปฏิกิริยา |
Geranyl acetates ควรได้รับการปกป้องจากแสง เจอรานิลอะซิเตททำปฏิกิริยากับสารออกซิไดซ์ที่รุนแรง |
อันตรายจากไฟไหม้ |
Geranyl acetate อาจติดไฟได้ |
โปรไฟล์ความปลอดภัย |
เป็นพิษเล็กน้อยโดยการสัมผัสทางปาก ระคายเคืองต่อผิวหนังของมนุษย์ รายงานข้อมูลการกลายพันธุ์ ของเหลวที่ติดไฟได้เมื่อได้รับความร้อนจนสลายตัวจะปล่อยควันฉุนและควันที่ระคายเคือง ดู ESTERS |
วิธีการทำให้บริสุทธิ์ |
ทำให้เจรานิลอะซิเตตที่มีกลิ่นหอมบริสุทธิ์โดยการกลั่นแบบเศษส่วนด้วยสุญญากาศที่สูงที่สุดเท่าที่จะทำได้ ละลายได้ดีใน EtOH แต่ไม่ละลายใน H2O [Beilstein 2 H140, 2 I 65, 2 II 153, 2 III 299, 2 IV 204. ] |
วัตถุดิบ |
โซเดียมอะซิเตทไตรไฮเดรต -> เจอรานิออล -> ฟีมา 2771 -> น้ำมันเลมอนรัสชนิดอินเดียตะวันตก -> น้ำมันคอร์เชียนเดอร์ -> น้ำมันกระดังงา |