|
ชื่อสินค้า: |
เฮกซิล บิวไทเรต |
|
คำพ้องความหมาย: |
1-เฮกซิล บิวเทรต; 1-เฮกซิลบิวทีเรต; บิวทาโนอิแอซิด, เฮกซิเลสเตอร์; n-เฮกซิล บิวทาโนเอต;n-เฮกซิล n-บิวไทเรต;n-เฮกซิลบิวทาโนเอต;FEMA 2568;เฮกซิลบิวทาโนเอต |
|
CAS: |
2639-63-6 |
|
MF: |
C10H20O2 |
|
เมกะวัตต์: |
172.26 |
|
ไอเนคส์: |
220-136-6 |
|
หมวดหมู่สินค้า: |
ตัวกลางทางเภสัชกรรม; รายชื่อตามตัวอักษร; รสชาติของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ได้รับการรับรอง และน้ำหอม; รสชาติและเครื่องหอม; G-H; G-HF รสชาติและน้ำหอม; ตัวอย่างบรรจุหีบห่อ |
|
ไฟล์โมล: |
2639-63-6.mol |
|
|
|
|
จุดหลอมเหลว |
-78°ซ |
|
จุดเดือด |
205 °C(สว่าง) |
|
ความหนาแน่น |
0.851 ก./มล. ที่ 25 °C(สว่าง) |
|
เฟมา |
2568 | เฮกซิล บิวทิเรต |
|
ดัชนีการหักเหของแสง |
n20/D 1.417(สว่าง) |
|
เอฟพี |
178 °F |
|
อุณหภูมิการจัดเก็บ |
เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า +30°C |
|
รูปร่าง |
ประณีต |
|
หมายเลข JECFA |
153 |
|
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
2639-63-6(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
|
อ้างอิงเคมีของ NIST |
กรดบิวทาโนอิก, เฮกซิลเอสเตอร์ (2639-63-6) |
|
ระบบทะเบียนสาร EPA |
กรดบิวทาโนอิก, เฮกซิลเอสเตอร์ (2639-63-6) |
|
คำชี้แจงความเสี่ยง |
10 |
|
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
16 |
|
ริดาดร |
3272 |
|
WGK เยอรมนี |
2 |
|
อาร์เทคส์ |
ET4203000 |
|
รหัส HS |
2915 60 19 |
|
ความเป็นพิษ |
LD50 ทางปาก กระต่าย: > 5000 มก./กก. LD50 ทางผิวหนัง กระต่าย > 5000 มก./กก. |
|
คำอธิบาย |
Hexyl butyrate มี กลิ่นผลไม้ (แอปริคอท) ที่มีลักษณะเฉพาะและมีรสหวานที่บ่งบอกถึง สัปปะรด. อาจสังเคราะห์ได้จากกรดบิวทีริกและเอ็น-เฮกซิลแอลกอฮอล์ใน การปรากฏตัวของ HCL |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
Hexyl butyrate มี กลิ่นผลไม้ (แอปริคอท) และรสหวานที่บ่งบอกถึงสับปะรด |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
Hexyl Butyrate คือ ของเหลวที่มีกลิ่นผลไม้อันทรงพลัง ได้มีการระบุอยู่ในจำนวนหนึ่ง ผลไม้และผลเบอร์รี่และเป็นองค์ประกอบสำคัญของรสชาติผลไม้ องค์ประกอบ |
|
การตระเตรียม |
จากกรดบิวทีริก และเอ็น-เฮกซิลแอลกอฮอล์เมื่อมี HCl |
|
คำนิยาม |
ChEBI: กรดไขมัน เอสเทอร์ที่ได้จากการควบแน่นอย่างเป็นทางการของเฮกซานอลด้วยกรดบิวริก |
|
ค่าขีดจำกัดของอโรมา |
การตรวจจับ: 250 ppb |
|
ค่าเกณฑ์รสชาติ |
รสชาติ ลักษณะที่ 10 ppm: ผลไม้ สีเขียว ข้าวเหนียว มัน และพืช |
|
วัตถุดิบ |
เฮกซิลแอลกอฮอล์ |