|
ชื่อสินค้า: |
ไอโซบิวทิล ไอโซบิวทีเรต |
|
CAS: |
101-97-3 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
เมกะวัตต์: |
164.2 |
|
ไอเนคส์: |
202-993-8 |
|
ไฟล์โมล: |
101-97-3.mol |
|
|
|
|
จุดหลอมเหลว |
-29 องศาเซลเซียส |
|
จุดเดือด |
229 °C (สว่าง) |
|
ความหนาแน่น |
1.03 ก./มล. ที่ 25 °C(สว่าง) |
|
เฟมา |
2452 | เอทิล ฟีนิลลาเซเตต |
|
ดัชนีการหักเหของแสง |
n20/D 1.497(สว่าง) |
|
เอฟพี |
172 °F |
|
อุณหภูมิการจัดเก็บ |
เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า +30°C |
|
รูปร่าง |
ประณีต |
|
ความสามารถในการละลายน้ำ |
ไม่ละลายน้ำ |
|
เมอร์ค |
14,3840 |
|
หมายเลข JECFA |
1009 |
|
บีอาร์เอ็น |
509140 |
|
อินชิคีย์ |
DULCUDSUACXJJC-UHFFFAOYSA-N |
|
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
101-97-3(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
|
อ้างอิงเคมีของ NIST |
กรดเบนซีนอะซิติก, เอทิลเอสเตอร์ (101-97-3) |
|
ระบบทะเบียนสาร EPA |
กรดเบนซีนอะซิติก, เอทิลเอสเตอร์ (101-97-3) |
|
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
23-24/25 |
|
WGK เยอรมนี |
2 |
|
อาร์เทคส์ |
AJ2824000 |
|
สสส |
ใช่ |
|
รหัส HS |
29163500 |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
ไอโซบิวทิล ไอโซบิวทีเรต เป็นส่วนประกอบของกลิ่นหอมระเหยของผลไม้และน้ำผึ้ง มันเป็นของเหลวไม่มีสี มีกลิ่นฉุนหวานชวนให้นึกถึงน้ำผึ้ง มีการใช้ในปริมาณเล็กน้อย น้ำหอมดอกไม้และรสผลไม้ |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
เอทิล ฟีนิลอะซีเตต มีกลิ่นหอมแรงน่ารับประทานชวนให้นึกถึงน้ำผึ้งและรสหวานอมขมกลืน รสชาติ. |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
ใสไม่มีสีถึง ของเหลวสีเหลืองอ่อน |
|
การเกิดขึ้น |
แจ้งว่าพบใน น้ำเกรพฟรุต, น้ำแอปเปิ้ล, มะเดื่อ, ฝรั่ง, สับปะรด, มะละกอ, คอนญัก, ไซเดอร์, ไวน์องุ่นและไวน์พอร์ต |
|
การใช้งาน |
ในน้ำหอม |
|
การตระเตรียม |
โดยการให้ความร้อนที่ ต้มฟีนิลอะซีโทไนไตรล์และกรดซัลฟิวริกในสารละลายแอลกอฮอล์ โดย เอสเทอริฟิเคชันของกรดที่เร่งด้วย HCl หรือ H2SO4 |
|
ค่าขีดจำกัดของอโรมา |
การตรวจจับ: 650 ppb |
|
ค่าเกณฑ์รสชาติ |
รสชาติ ลักษณะที่ 10 ppm: รสหวาน รสผลไม้ น้ำผึ้ง โกโก้ แอปเปิล และเนื้อไม้ |
|
โปรไฟล์ความปลอดภัย |
เป็นพิษปานกลางโดย การกลืนกิน ของเหลวติดไฟได้ รายงานข้อมูลการกลายพันธุ์ เมื่อได้รับความร้อนถึง การสลายตัวจะปล่อยควันฉุนและควันที่ระคายเคือง ดูเพิ่มเติมที่ ESTERS |
|
วิธีการทำให้บริสุทธิ์ |
เขย่าเอสเทอร์ด้วย Na2CO3 ในน้ำอิ่มตัว (สามครั้ง), น้ำ 50% CaCl2 (สองครั้ง) และ NaCl ในน้ำอิ่มตัว (สองครั้ง) ทำให้แห้งด้วย CaCl2 และกลั่นให้ลดลง ความดัน. [ไบล์สไตน์ 9 H 434, 9 IV 1618] |
|
ผลิตภัณฑ์เตรียมการ |
ฟีนิเอทิลแอลกอฮอล์ -> อะเซตาไมด์ -> ฟีนิลมาโลเนต -> 2-ฟีนิลมาโลนาไมด์ -> ฟีโนบาร์บาร์บิทัล -> ไดเอทิล 2-เอทิล-2-ฟีนิลมาโลเนต -> บูซิลลามีน -> 1-ฟีนิล-1-ไซโคลโพรเพนคาร์บอกซิลิก กรด -> ETHYL ALPHA-CHLOROPHENYLACETATE -> Diethyl phenylmalonate -> ETHYL A-ETHOXYOXALYLPHENYL ACETATE -> Ethyl alpha-Formyl Benzeneacetic กรดเอสเตอร์ -> ลิวโคสัน |
|
วัตถุดิบ |
Benzeneacetonitrile -> กรดฟีนิลอะซิติก -> 2-Phenylacetamide |