ชื่อผลิตภัณฑ์: |
เมนทิลอะซิเตท |
ชื่อพ้อง: |
5-methyl-2- (1-methylethyl) - อะซิเตท (1.alpha, 2.beta, 5.alpha...) - Cyclohexanol 5-methyl-2- (1-methylethyl) - อะซิเตท ( 1alpha, 2beta, 5alpha) -cyclohexano; Cyclohexanol, 5-methyl-2- (1-methylethyl) -, acetate, (1alpha, 2beta, 5alpha) -; Menthol, acetate, cis-1,3, trans-1,4 -; MENTHYL ACETATE 97; MENTHYL ACETATE 97%; Cyclohexanol, 5-methyl-2- (1-methylethyl) -, acetate, (1R, 2S, 5R) -rel-; DL-MENTHOLACETATE |
CAS: |
89-48-5 |
MF: |
C12H22O2 |
เมกะวัตต์: |
198.3 |
EINECS: |
201-911-8 |
หมวดหมู่สินค้า: |
C12 ถึง C63 สารประกอบคาร์บอนิลเอสเทอร์ |
ไฟล์ Mol: |
89-48-5.mol |
|
จุดหลอมเหลว |
25 ° C |
แอลฟา |
D20 -79.42 ° |
จุดเดือด |
228-229 ° C (สว่าง) |
ความหนาแน่น |
0.922 g / mL ที่ 25 ° C (สว่าง) |
FEMA |
2668 | MENTHYL ACETATE (ISOMERUNSPECIFIED) |
ดัชนีหักเห |
n20 / D 1.447 (สว่าง) |
Fp |
198 ° F |
อุณหภูมิในการจัดเก็บ |
? 20 ° C |
หมายเลข JECFA |
431 |
เมอร์ค |
13,5863 |
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
89-48-5 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST |
Menthylacetate (89-48-5) |
EPA Substance Registry System |
(+/-) - เมนทอลอะซิเตท (89-48-5) |
รหัสอันตราย |
N |
งบความเสี่ยง |
51/53 |
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
61 |
RIDADR |
UN3082 - คลาส 9 -PG 3 - DOT NA1993 - สารอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมของเหลว n.o.s. HI: ทั้งหมด (ไม่ใช่ BR) |
WGK เยอรมนี |
3 |
ลักษณะ |
Menthyl acetate มีกลิ่นสดคล้ายกับสะระแหน่และดอกกุหลาบ (เมื่อเจือจาง) มีลักษณะสดรสฉุนแตกต่างจากเมนทอล (จะอ่อนกว่ามาก) มีความรู้สึกสบายปากที่มีเพียงร่องรอยของรสมินต์ อาจเตรียมได้โดยการทำปฏิกิริยาอะซิติกแอนไฮไดรด์กับเมนทอลต่อหน้าปราศจากโซเดียมอะซิเตท |
การใช้ประโยชน์ |
เมนทิลอะซิเตทไอซินดอม; เน้นกลิ่นดอกไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งของดอกกุหลาบที่ใช้ในน้ำที่มีกลิ่นลาเวนเดอร์ ได้รับการแนะนำสำหรับเครื่องปรุงรสที่มีรสคาราเวย์หรือมินต์ |
วัตถุดิบ |
โซเดียมอะซิเตท -> น้ำมันสะระแหน่ |