รายละเอียดสินค้า

Methyl cinnamate ข้อมูลพื้นฐาน

วิธีการเตรียมคุณสมบัติทางเคมี

ชื่อผลิตภัณฑ์:	เมทิลซินนาเมต
ชื่อพ้อง:	Methyl Cinamate; (Z) -3-phenyl-2-propenoicacid methyl ester; 2-Propenoicacid, 3-phenyl-, methylester; 3-phenyl-2-propenoicacimethylester; 3-phenyl-prop-2-enoicacidmethylester; Methyl 3-phenyl -2-propenoate; เมทิลเอสเตอร์ของกรด Cinnamic; methyl3-phenyl-2-propenoate
CAS:	103-26-4
MF:	C10H10O2
เมกะวัตต์:	162.19
EINECS:	203-093-8
หมวดหมู่สินค้า:	เครื่องสำอางอนุพันธ์ของเบนซีนสารเคมีและสารผสมระหว่างกรดซินนามิกรายชื่อตามตัวอักษรผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ได้รับการรับรองกลิ่นและน้ำหอมรสและน้ำหอม M-N
ไฟล์ Mol:	103-26-4.mol

คุณสมบัติทางเคมีของเมทิลซินนาเมต

จุดหลอมเหลว	34-38 ° C (สว่าง)
จุดเดือด	260-262 ° C (สว่าง)
ความหนาแน่น	1.092
FEMA	2698 \| เมทิลซินนาเมท
ดัชนีหักเห	1.5771
Fp	> 230 ° F
แบบฟอร์ม	CrystallineMass ที่หลอมรวม
แรงดึงดูดเฉพาะ	1.092
สี	สีขาวเป็นสีเหลืองอ่อน
ความสามารถในการละลายน้ำ	ไม่ละลาย
หมายเลข JECFA	658
เมอร์ค	14,2299
BRN	386468
InChIKey	CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	103-26-4 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST	กรด 2-Propenoic, 3-phenyl-, methylester (103-26-4)
EPA Substance Registry System	เมทิลซินนาเมต (103-26-4)

Methyl cinnamate ข้อมูลความปลอดภัย

คำชี้แจงด้านความปลอดภัย	22-24 / 25
WGK เยอรมนี	1
RTECS	GE0190000
TSCA	ใช่
รหัส HS	29163990
ความเป็นพิษ	เป็นพิษปานกลางโดยทางปาก LD50 ทางปากสำหรับหนูคือ 2610 มก. / กก. มันติดไฟได้เป็นของเหลวและเมื่อได้รับความร้อนจนสลายตัวจะปล่อยควันอะคริดและควันที่ระคายเคืองออกมา

การใช้และการสังเคราะห์เมทิลซินนาเมต

คุณสมบัติทางเคมี	ปรากฏเป็นผลึกสีขาวอมเหลืองเล็กน้อยมีกลิ่นเชอร์รี่และเอสเทอร์หอม {แก๊ส. มีจุดหลอมเหลว 34 ° C จุดเดือด 260 ° C ดัชนีหักเห (nD20) 1.5670 และความหนาแน่นสัมพัทธ์ (d435) ที่ 1.0700 สามารถละลายได้ในเอทานอลอีเทอร์กลีเซอรอลโพรพิลีนไกลคอล ส่วนใหญ่มีอยู่ในน้ำมันที่ไม่ระเหยและน้ำมันแร่ไม่ละลายในน้ำ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีอยู่ในน้ำมันโหระพา (มากถึง 52%) น้ำมันข่าและน้ำมันซินนามอน
วิธีการเตรียมการ	ได้มาจากการเอสเทอริฟิเคชันของกรดซินนามิกกับเมทานอล ส่วนผสมของกรดซินนามิกเมทานอลและกรดซัลฟิวริก (หรือกรดไฮโดรคลอริก) ถูกทำให้ร้อนจนกรดไหลย้อนเป็นเวลา 5 ชั่วโมงและเติมเมทานอลในปริมาณที่มากเกินไป เทน้ำกรดให้เย็นแล้วล้างด้วยน้ำและสารละลายโซเดียมคาร์บอเนต 10% จากนั้นล้างด้วยน้ำให้เป็นกลาง ผลิตภัณฑ์ดิบต้องผ่านการตกผลึกซ้ำหรือการกลั่นด้วยสุญญากาศ [การรวบรวมเศษ 132-134 ° C (2.0 kPa) เพื่อให้เมทิลซินนาเมตโดยให้ผลผลิตประมาณ 70%
คุณสมบัติทางเคมี	เมทิลซินนาเมตมีกลิ่นผลไม้บัลซามิกคล้ายกับสตรอเบอร์รี่ที่มีรสหวานที่สอดคล้องกัน อาจเตรียมโดยการเอสเทอริฟิเคชันของกรดซินนามิกด้วยเมทานอลโดยใช้เอชซีแอลเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา หรือโดยการเพิ่ม HCL ลงในสารละลายเดือดของเมทานอลซินนามิลไนไตรลีน
คุณสมบัติทางเคมี	เมธิลซินนาเมตฮาสฟรุ๊ตตี้กลิ่นบัลซามิกคล้ายสตรอเบอร์รี่และรสหวานที่สอดคล้องกัน
คุณสมบัติทางเคมี	มาสผลึกผสมสีขาวถึงอ่อน
การใช้ประโยชน์	เมทิลซินนาเมตใช้เป็นส่วนผสมของน้ำหอมในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ในครัวเรือน
การใช้ประโยชน์	น้ำหอมเครื่องปรุง.
การจัดเตรียม	โดยการเอสเทอริฟิเคชันของกรดซินนามิกด้วยเมทานอลโดยใช้ HCl เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาหรือโดยการเพิ่ม HCl ลงในสารละลายซินนามิลไนไตรล์ในเมทานอล
โปรไฟล์ความปลอดภัย	เป็นพิษปานกลางโดยทางปาก ของเหลวที่ติดไฟได้ เมื่อได้รับความร้อนจนสลายตัวจะปล่อยควันไฟและควันที่ทำให้ระคายเคือง