รายละเอียดสินค้า

Methyl cyclopentenolone ข้อมูลพื้นฐาน

ชื่อผลิตภัณฑ์:	เมทิลไซโคลเพนเทโนโลน
ชื่อพ้อง:	Methylcyclopentenolone คุณภาพสูงสุด 80-71-7 kf-wang (ที่) kf-chem.com; RARECHEM AQ C5 0001; FEMA 2700; CYCLOTENE; METHYL CYCLOPENTENOLONE; 3-METHYL-2-HYDROXY-2-CYCLOPENTENONE; 3-METHYL-2 -CYCLOPENTENON-2-OL 2 ไฮดรอกซี-3-METHYLCYCLOPENT-2-ENONE
CAS:	80-71-7
MF:	C6H8O2
เมกะวัตต์:	112.13
EINECS:	201-303-2
หมวดหมู่สินค้า:	รสแอลกอฮอล์ฟีโรโมนของแมลง
ไฟล์ Mol:	80-71-7.mol

คุณสมบัติทางเคมีของเมทิลไซโคลเพนเทโนโลน

จุดหลอมเหลว	104-108 ° C
จุดเดือด	170.05 ° C (หยาบที่สุด)
ความหนาแน่น	1.0795 (หยาบที่สุด)
FEMA	2700 \| METHYLCYCLOPENTENOLONE
ดัชนีหักเห	1.4532 (โดยประมาณ)
Fp	100 ° C
อุณหภูมิในการจัดเก็บ	เก็บที่อุณหภูมิ + 2 ° C ถึง + 8 ° C
PKA	9.21 ± 0.20 (คาดการณ์)
แบบฟอร์ม	เรียบร้อย
หมายเลข JECFA	418
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	80-71-7 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST	2 Cyclopenten-1-one 2 ไฮดรอกซี-3-เมธิล (80-71-7)
EPA Substance Registry System	เมเปิลแลคโตน (80-71-7)

ข้อมูลความปลอดภัยของเมทิลไซโคลเพนเทโนโลน

รหัสอันตราย	Xi
งบความเสี่ยง	36/37 / 38-43
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย	26-36 / 37-24 / 25-22
WGK เยอรมนี	3
RTECS	GY7298000
รหัส HS	29144090

การใช้และการสังเคราะห์เมทิลไซโคลเพนเทโนโลน

คุณสมบัติทางเคมี	ทึบแสงสีขาว
คุณสมบัติทางเคมี	Methylcyclopentenolone เกิดขึ้นในน้ำมันบีชวูดและมีกลิ่นคล้ายคาราเมล (น้ำตาลไหม้) ถูกระบุว่าเป็นส่วนประกอบของรสชาติในอาหาร ผลึกของสารประกอบมักประกอบด้วยน้ำ 1 โมล เส้นทางการผลิตสังเคราะห์มีความสำคัญ จำกัด เมื่อเปรียบเทียบกับการแยกออกจากน้ำมันดินบีชวู้ดโฮโมโลจีของไซโคลทีนเช่น 3-ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one, C7H10O2, Mr 126.16, 2-hydroxy-3,4-dimethyl -2-cyclopenten-1-one, C7H10O2, Mr 126.16 และ 2-hydroxy-3,5-dimethyl-2-cyclopenten-1-one, C7H10O2, Mr 126.16 ยังใช้เป็นส่วนผสมของรสชาติและมีคุณสมบัติคล้ายคาราเมลที่คล้ายคลึงกัน . ไซโคลทีนและความคล้ายคลึงกันมักใช้ในองค์ประกอบของรสชาติสำหรับกลิ่นคาราเมลเช่นในเครื่องดื่มและในขนม
การใช้ประโยชน์	MethylCyclopentenolone เป็นสารแต่งกลิ่นที่มีลักษณะเป็นผงแป้งสีขาวมีกลิ่นบ๊องๆบ่งบอกถึงกลิ่นเมเปิ้ลชะเอมเทศเมื่อเจือจาง มันไม่ละลายในแอลกอฮอล์และโพรพิลีนไกลคอลละลายได้เล็กน้อยในน้ำมันคงที่ส่วนใหญ่และละลายในน้ำได้เล็กน้อย ได้จากการสังเคราะห์ มันคือ 3-methyl-cyclopentane-1,2-dione alsotermed