Methyl heptanoate มีกลิ่นฉุน เกือบเป็นผลไม้ มีกลิ่นคล้ายออร์ริสและมีรสชาติคล้ายลูกเกด
|
ชื่อสินค้า: |
เมทิลเฮปทาโนเอต |
|
คำพ้องความหมาย: |
METHYL HEPTANOATE 99+%; METHYL HEPTANOATE 99+% ธรรมชาติ; METHYL ENANTHATE OEKANAL; METHYL HEPTANOATE มาตรฐานสำหรับ GC; METHYLHEPTANOATE (SG); ENANTHIC ACID METHYL ESTER: 99.5%; RARECHEM AL BF 0165; กรด N-HEPTANOIC เมทิลเอสเตอร์ |
|
CAS: |
106-73-0 |
|
MF: |
C8H16O2 |
|
เมกะวัตต์: |
144.21 |
|
ไอเน็กส์: |
203-428-8 |
|
หมวดหมู่สินค้า: |
เคมีวิเคราะห์; เมทิลเอสเทอร์กรดไขมัน (มาตรฐาน GC); วัสดุมาตรฐานสำหรับ GC |
|
ไฟล์โมล: |
106-73-0.mol |
|
|
|
|
จุดหลอมเหลว |
-56°ซ |
|
จุดเดือด |
172-173 °C(สว่าง) |
|
ความหนาแน่น |
0.87 g/mL ที่ 25 °C (สว่าง) |
|
เฟมา |
2705 | เมทิลเฮปทาโนเอต |
|
ดัชนีการหักเหของแสง |
n20/D 1.411(สว่าง) |
|
เอฟพี |
127 °F |
|
อุณหภูมิการจัดเก็บ |
เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า +30°C |
|
รูปร่าง |
ของเหลว |
|
หมายเลข JECFA |
167 |
|
บีอาร์เอ็น |
1747147 |
|
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
106-73-0(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
|
อ้างอิงเคมีของ NIST |
กรดเฮปทาโนอิก, เมทิลเอสเตอร์ (106-73-0) |
|
ระบบทะเบียนสาร EPA |
เมทิลเฮปทาโนเอต (106-73-0) |
|
รหัสอันตราย |
สี |
|
คำชี้แจงความเสี่ยง |
36/37/38 |
|
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
16-26-36 |
|
ริดาดร |
UN 3272 3/PG 3 |
|
WGK ประเทศเยอรมนี |
2 |
|
อาร์เทคส์ |
MJ2297500 |
|
รหัส HS |
2915 90 70 |
|
คลาสอันตราย |
3.2 |
|
กลุ่มบรรจุภัณฑ์ |
ที่สาม |
|
ความเป็นพิษ |
LD50 ทางปากในกระต่าย: > 5000 mg/kg LD50 ทางผิวหนัง กระต่าย > 5000 mg/kg |
|
คำอธิบาย |
Methyl heptanoate มีกลิ่นฉุน เกือบเป็นผลไม้ มีกลิ่นคล้ายออร์ริสและมีรสชาติคล้ายลูกเกด Methyl heptanoate อาจเตรียมได้โดยการบำบัดกรด heptanoic ด้วยเมทิลแอลกอฮอล์เมื่อมี HCL หรือ H2SO4 |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
Methyl heptanoate มีกลิ่นฉุน เกือบเป็นผลไม้ มีกลิ่นคล้ายออร์ริส และมีกลิ่นคล้ายลูกเกด |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
ของเหลวใสไม่มีสี |
|
การตระเตรียม |
โดยการบำบัดกรดเฮปตาโนอิกด้วยเมทิลแอลกอฮอล์เมื่อมี HCl หรือ H2SO4 |
|
ค่าขีดจำกัดของอโรมา |
การตรวจจับ: 4 ppb |
|
ค่าเกณฑ์รสชาติ |
ลักษณะรสชาติที่ 35 ppm: รสหวานของผลไม้และสีเขียว |
|
ผลิตภัณฑ์เตรียมการ |
ไมโซพรอสทอล -> เมทิล 3- (2-คลอโร-3,3,3-ไตรฟลูออโร-1-โพรพีนิล)-2,2-ได-เมทิล-ไซโคลโพรเพน คาร์บอกซีเลท |