|
ชื่อผลิตภัณฑ์: |
กรด N-Butyric |
|
Cas: |
107-92-6 |
|
MF: |
C4H8O2 |
|
MW: |
88.11 |
|
Einecs: |
203-532-3 |
|
ไฟล์โมล: |
107-92-6.mol |
|
|
|
|
จุดหลอมเหลว |
−6--3 ° C (สว่าง) |
|
จุดเดือด |
162 ° C (สว่าง) |
|
ความหนาแน่น |
0.964 g/ml ที่ 25 ° C (สว่าง) |
|
ความหนาแน่นของไอ |
3.04 (เทียบกับอากาศ) |
|
ความดันไอ |
0.43 มม. ปรอท (20 ° C) |
|
ดัชนีการหักเหของแสง |
N20/D 1.398 (เตียง) |
|
FEMA |
2221 | กรด butyric |
|
FP |
170 ° F |
|
อุณหภูมิที่เก็บ |
-20 ° C |
|
PKA |
4.83 (ที่ 25 ℃) |
|
รูปร่าง |
ของเหลว |
|
สี |
สีใสไม่มีสี |
|
ความถ่วงจำเพาะ |
0.960 (20/4 ℃) |
|
พี. |
2.5 (100G/L, H2O, 20 ℃) |
|
ธรณีประตู |
0.00019ppm |
|
ขีด จำกัด ระเบิด |
2-12.3%(V) |
|
ความสามารถในการละลายน้ำ |
ซึ่งคิดผิดได้ |
|
หมายเลข jecfa |
87 |
|
เมอร์คก์ |
14,1593 |
|
BRN |
906770 |
|
ความมั่นคง: |
ความมั่นคงไวไฟ เข้ากันไม่ได้กับสารออกซิไดซ์ที่แข็งแกร่งอลูมิเนียมและอื่น ๆ ทั่วไป โลหะ, ด่าง, สารลดลง |
|
inchikey |
feriucnquqjtoy-uhffafaooysa-n |
|
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
107-92-6 (อ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
|
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST |
Butanoic กรด (107-92-6) |
|
ระบบรีจิสทรีสาร EPA |
บัตตริก กรด (107-92-6) |
|
รหัสอันตราย |
C, XI |
|
งบเสี่ยง |
34 |
|
งบด้านความปลอดภัย |
26-36-45 |
|
ridadr |
2820 8/pg 3 |
|
WGK เยอรมนี |
1 |
|
RTECS |
ES5425000 |
|
f |
13 |
|
อุณหภูมิการจัดตำแหน่งอัตโนมัติ |
824 ° F |
|
หมายเหตุอันตราย |
ที่ระคายเคือง |
|
TSCA |
ใช่ |
|
รหัส HS |
2915 60 19 |
|
ความเป็นอันตราย |
8 |
|
กลุ่มบรรจุภัณฑ์ |
III |
|
ข้อมูลสารอันตราย |
107-92-6 (ข้อมูลสารอันตราย) |
|
ความเป็นพิษ |
LD50 ปากเปล่าในหนู: 8.79 g/kg (Smyth) |
|
คำอธิบาย |
กรด butyric คือ กรดคาร์บอกซิลิกยังจัดเป็นกรดไขมัน มันมีอยู่ในสอง isomeric แบบฟอร์มดังที่แสดงไว้ก่อนหน้านี้ แต่รายการนี้มุ่งเน้นไปที่กรด N-Butyric หรือ กรด Butanoic มันเป็นของเหลวที่ไม่มีสีหนืดมีกลิ่นหืนที่หืน นำเสนอเป็นเอสเทอร์ในไขมันสัตว์และน้ำมันพืช กรด Butyric มีอยู่เป็นก กลีเซอไรด์ในเนยมีความเข้มข้นประมาณ 4%; ผลิตภัณฑ์นมและไข่ เป็นแหล่งหลักของกรด butyric เมื่อเนยหรือผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ ไป กรด butyric ที่หืนนั้นได้รับการปลดปล่อยโดยการไฮโดรไลซิสทำให้เกิดหืน กลิ่น. นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นในไขมันสัตว์และน้ำมันพืช |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
กรด butyric คือ ของเหลวที่ติดไฟได้และมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เกณฑ์กลิ่นคือ 0.0001 ppm |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
กรด butyric C3H7COOH ของเหลวไม่มีสีที่มีกลิ่นน่ารังเกียจเกิดขึ้นในความเสียหาย Butter.it Mitching กับน้ำแอลกอฮอล์และอีเธอร์มันใช้ในการสังเคราะห์ ของน้ำหอมเอสเตอร์และส่วนผสมของรสชาติและในน้ำยาฆ่าเชื้อและ ยา |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
กรด N-Butyric มีก ถาวร, เจาะ, หืน, กลิ่นเหมือนเนยและการเผาไหม้, รสชาติของกรด |
|
ใช้ |
กรด butyric คือ กรดไขมันที่ได้รับจากไขมันเนย มันมีความไม่เหมาะสม กลิ่นที่ จำกัด การใช้เป็นกรดอาหาร- ulant หรือ antimycotic มันเป็น สารตั้งต้นเคมีที่สำคัญในการผลิตเครื่องปรุงสารสังเคราะห์ สั้นลงและสารเติมแต่งอาหารอื่น ๆ ที่กินได้ ในไขมันเนยการปลดปล่อยของ กรด butyric ซึ่งเกิดขึ้นในระหว่างการหั่นดถ ใช้ไม่ได้ มันถูกใช้ในเครื่องดื่มและลูกอมชนิดนมถั่วเหลือง |
|
ใช้ |
มันถูกใช้ใน พลาสติกเป็นวัตถุดิบสำหรับเซลลูโลสอะซิเตท butyrate (CAB) อื่น การใช้กรด butyric อยู่ในยาฆ่าเชื้อยาและอาหารสัตว์ อาหารเสริมสำหรับพืชและสัตว์ อนุพันธ์ของกรด butyric มีความสำคัญ บทบาทในสรีรวิทยาพืชและสัตว์ |
|
ใช้ |
ใช้กรด butyric
ในการเตรียมการของ Butyrate เอสเทอร์ต่างๆ เอสเทอร์น้ำหนักโมเลกุลต่ำ
กรด Butyric เช่น methyl butyrate ส่วนใหญ่มีกลิ่นหรือรสนิยมที่น่าพอใจ
เป็นผลให้พวกเขาพบว่าใช้เป็นอาหารและสารเติมแต่งน้ำหอม นอกจากนี้ยังเป็น
ใช้เป็นอาหารเสริมอาหารสัตว์เนื่องจากความสามารถในการลดการเกิดโรค
การตั้งอาณานิคมของแบคทีเรีย เป็นรสชาติอาหารที่ได้รับการรับรองใน Flavis ของสหภาพยุโรป
ฐานข้อมูล (หมายเลข 08.005) |
|
วิธีการผลิต |
กรด butyric คือ
จัดทำขึ้นในอุตสาหกรรมโดยการหมักน้ำตาลหรือแป้ง
โดยการเพิ่มชีสเน่าเปื่อยด้วยแคลเซียมคาร์บอเนตเพิ่มเข้าไปใน
ทำให้กรดเกิดขึ้นในกระบวนการ การหมัก butyric ของ
แป้งได้รับความช่วยเหลือจากการเพิ่มโดยตรงของ Bacillus subtilis เกลือและเอสเทอร์
ของกรดเรียกว่า butyrates หรือ butanoates |
|
การตระเตรียม |
ได้รับ การหมักแป้งและกากน้ำตาลด้วยเอนไซม์ที่เลือก (Granulo Saccharobutyricum); มันถูกแยกออกเป็นเกลือแคลเซียม |
|
คำนิยาม |
Chebi: ก กรดไขมันอิ่มตัวแบบตรงโซ่ที่เป็นบิวเทนซึ่งหนึ่งใน กลุ่มเมทิลเทอร์มินัลได้รับการออกซิไดซ์เป็นกลุ่มคาร์บอกซี |
|
วิธีการผลิต |
กรด butyric คือ ผลิตโดยออกซิเดชันของ butyraldehyde (CH3 (CH2) 2Cho) หรือบิวทานอล (C4H9OH) นอกจากนี้ยังสามารถเกิดขึ้นทางชีวภาพ โดยการออกซิเดชั่นของน้ำตาลและแป้งโดยใช้แบคทีเรีย |
|
คำนิยาม |
ของเหลวที่ไม่มีสี กรดคาร์บอกซิลิก เอสเทอร์ของกรด butanoic มีอยู่ในเนย |
|
ค่าเกณฑ์กลิ่นหอม |
การตรวจจับ: 240 ppb ถึง 4.8 ppm |
|
ค่าเกณฑ์ลิ้มรส |
รสชาติ ลักษณะที่ 250 ppm: กรด, เปรี้ยว, ชีส, นม, ครีมกับผลไม้ ความแตกต่างกันนิดหน่อย |
|
คำอธิบายทั่วไป |
ของเหลวที่ไม่มีสี ด้วยกลิ่นที่ทะลุทะลวงและไม่พึงประสงค์ จุดวาบไฟ 170 ° F กัดกร่อน โลหะและเนื้อเยื่อ ความหนาแน่น 8.0 lb /gal |
|
ปฏิกิริยาทางอากาศและน้ำ |
น้ำละลายได้ |
|
โปรไฟล์ปฏิกิริยา |
(3r, 4s) -1-benzoyl-3- (1-methoxy-1-methylethoxy) -4-phenyl-2-azetidinone สามารถทำปฏิกิริยากับสารออกซิไดซ์ ปฏิกิริยาของไส้เกิดขึ้นกับโครเมียม Trioxide สูงกว่า 212 ° F ยังเข้ากันไม่ได้กับฐานและลดตัวแทน อาจ โจมตีอลูมิเนียมและโลหะแสงอื่น ๆ |
|
อันตราย |
ระคายเคืองอย่างแรง ผิวหนังและเนื้อเยื่อ |
|
อันตรายต่อสุขภาพ |
สาเหตุการสูดดม การระคายเคืองของเยื่อเมือกและทางเดินหายใจ อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และ อาเจียน การกลืนกินทำให้เกิดการระคายเคืองของปากและท้อง สัมผัสกับดวงตา อาจทำให้เกิดการบาดเจ็บสาหัส การสัมผัสกับผิวหนังอาจทำให้เกิดการเผาไหม้ สารเคมีคือ ดูดซึมผ่านผิวหนังได้อย่างง่ายดายและอาจทำให้เกิดความเสียหายจากเส้นทางนี้ |
|
อันตรายจากไฟไหม้ |
ติดไฟได้ วัสดุ: อาจเผาไหม้ แต่ไม่ได้ติดไฟอย่างง่ายดาย เมื่อร้อนไอระเหยอาจเกิดขึ้น ส่วนผสมที่ระเบิดด้วยอากาศ: ในร่ม, กลางแจ้งและอันตรายจากท่อระบายน้ำระเบิด การสัมผัสกับโลหะอาจพัฒนาก๊าซไฮโดรเจนไวไฟได้ ภาชนะบรรจุอาจระเบิด เมื่อร้อน การไหลบ่าอาจทำให้เกิดมลพิษทางน้ำ สารอาจถูกขนส่งในไฟล์ รูปแบบหลอมเหลว |
|
โปรไฟล์ความปลอดภัย |
เป็นพิษปานกลางโดย การบริโภค, การสัมผัสผิวหนัง, ใต้ผิวหนัง, ช่องท้องและหลอดเลือดดำ เส้นทาง รายงานข้อมูลการกลายพันธุ์ของมนุษย์ ผิวหนังที่รุนแรงและการระคายเคืองตา อัน วัสดุกัดกร่อน ของเหลวที่ติดไฟได้ สามารถทำปฏิกิริยากับวัสดุออกซิไดซ์ ปฏิกิริยาของไส้ด้วยโครเมียมไตรออกไซด์สูงกว่า 100 ' เพื่อต่อสู้กับไฟใช้ แอลกอฮอล์โฟม, CO2, สารเคมีแห้ง เมื่อร้อนถึงการสลายตัวมันจะปล่อยออกมาอย่างฉับพลัน ควันและควันที่ระคายเคือง |
|
การส่งสินค้า |
UN2820 BUTYRIC ACID ระดับอันตราย: 8; ป้ายกำกับ: 8— วัสดุที่มีการกัดกร่อน un2529 isobutyric acid, อันตราย ชั้น: 3; ป้ายกำกับ: 3— ของเหลวที่มีฟลไฟ 8 - วัสดุ corrosive |
|
วิธีการทำให้บริสุทธิ์ |
กลั่นกรด พวกเขาผสมกับ kmno4 (20g/l) และ redistil แบบแยกส่วนทิ้ง ในสามของการกลั่น [Vogel J Chem Soc 1814 1948] [Beilstein 2 IV 779. ] |
|
การกำจัดของเสีย |
ละลายหรือผสม วัสดุที่มีตัวทำละลายที่ติดไฟได้และเผาไหม้ในเตาเผาสารเคมี ติดตั้งหลังเบิร์นเนอร์และเครื่องขัด รัฐบาลกลางรัฐและท้องถิ่นทั้งหมด ต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อม |
|
ผลิตภัณฑ์เตรียมการ |
กรดอะซิติก->> isobutyric acid-> phenvalerate-> butyryl chloride-> (2s, 3s) -2-amino-3-methylpentanoic กรด-> butyric anhydride-> ethyl butyrate-> Blue Direct Blue 71-> Alpha-ketobutyric acid Salt-> ปฏิกิริยาสีน้ำตาลแดง K-B3R-> butyramide-> progabide-> 1,4-bis (4-cyanostyryl)-> 4-heptanone-> 3-[[4 '-[(6-amino-1-hydroxy-3-sulphonato-2-naphthyl) azo] -3,3'-dimethoxy [1,1'-biphenyl] -4-yl] azo] -4-hydroxynaphthalene-1-sulphonate Butyrate-> cis-3-hexenyl butyrate-> cyclohexyl butyrate-> 2-ethyl-1,3-cyclopentanedione-> benzyldimethylcarbinyl butyrate-> phenethyl butyrate-> fema 2686-> allyl butyrate monohydrate-> FEMA 2368-> FEMA 3332 |
|
วัตถุดิบ |
กรดไนตริก-> tert-butanol-> ออกซิเจน-> vanillin-> 1-pentanol-> butyraldehyde-> molasses-> cobalt acetate-> แมงกานีส triacetate dihydrate-> เนย |