ชื่อผลิตภัณฑ์: |
NEROL |
ชื่อพ้อง: |
NEROL BRI (98 +%) FCC; Nerolsolution; cis-3,7-DiMethyl-2,6-octadien-1-ol97%; (2Z) -3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol; 2, 6-DIMETHYL-CIS-2, 6-OCTADIEN-8-OL; 2,6-OCTADIEN-1-OL, 3,7-DIMETHYL; 2,6-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-8-OL; 3, 7-DIMETHYL-CIS-2, 6-OCTADIEN-1-OL |
CAS: |
106-25-2 |
MF: |
C10H18O |
เมกะวัตต์: |
154.25 |
EINECS: |
203-378-7 |
หมวดหมู่สินค้า: |
Sambucus nigra (Elderberry); Vaccinium myrtillus (Bilberry); Zingiber officinale (Ginger); Acyclic Monoterpenes; ชีวเคมี Terpenes; Acyclic; Alkenes; Artemisia vulgaris; Building Blocks; การสังเคราะห์ทางเคมี Citrus aurantium (Seville orange); Elettaria Cardamomum (Cardamomum) ; Humulus lupulus (Hops); Hypericum perforatum (St John′; Lavandula angustifolia (Lavendartea); Melaleuca alternifolia; Nutrition Research; Ocimum Basilicum (Basil); Organic Building Blocks; Phytochemicals by Plant (Food / Spice / Herb); สาโท ) |
ไฟล์ Mol: |
106-25-2.mol |
|
จุดหลอมเหลว |
<-15 องศาเซลเซียส |
จุดเดือด |
103-105 ° C9 mmHg (สว่าง) |
ความหนาแน่น |
0.876 g / mL ที่ 25 ° C (สว่าง) |
FEMA |
2770 | NEROL |
ดัชนีหักเห |
n20 / D 1.474 (สว่าง) |
Fp |
226 ° F |
อุณหภูมิในการจัดเก็บ |
อุณหภูมิ 2-8 องศาเซลเซียส |
สามารถในการละลาย |
เอทานอลสัมบูรณ์: ละลายได้ (สว่าง) |
PKA |
14.45 ± 0.10 (คาดการณ์) |
แบบฟอร์ม |
ของเหลว |
สี |
ใสไม่มีสีไม่มีสี |
ความสามารถในการละลายน้ำ |
1.311 ก. / ลิตร (25 ºC) |
เมอร์ค |
14,6475 |
หมายเลข JECFA |
1224 |
BRN |
1722455 |
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
106-25-2 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
EPA Substance Registry System |
2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl -, (2Z) - (106-25-2) |
รหัสอันตราย |
Xi |
งบความเสี่ยง |
36/37/38 |
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
26-36 |
RIDADR |
UN1230 - คลาส 3 -PG 2 - เมทานอลสารละลาย |
WGK เยอรมนี |
2 |
RTECS |
RG5840000 |
TSCA |
ใช่ |
รหัส HS |
29052210 |
การทดสอบการระบุ |
การกำหนดแอลกอฮอล์ทั้งหมด (OT-5) จำนวนตัวอย่างที่นำมาคือ 1.2g; ปัจจัยที่เทียบเท่า (e) ในการคำนวณคือ 77.13 |
คุณสมบัติทางเคมี |
ไม่มีน้ำมันไม่มีสีมีกลิ่นหอมคล้ายกับดอกกุหลาบสดดีกว่าเจอรานิออลและมีกลิ่นเลมอนเล็กน้อย จุดเดือดคือ 227 â„ ƒ; จุดวาบไฟคือ 92 â„ ƒ; การหมุนด้วยแสงคือ [α] D ± 0 ° ผสมได้ในเอทานอลคลอโรฟอร์มและอีเธอร์ แทบไม่ละลายในน้ำ |
การใช้ประโยชน์ |
รสชาติอาหารส่วนใหญ่ใช้สำหรับการเตรียมรสราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และผลไม้รสเปรี้ยวและการเตรียมดอกส้มกุหลาบเครื่องเทศหลักของแมกโนเลีย เป็นเครื่องเทศที่นิยมใช้ในดอกมะลิดอกไม้สีขาวไลแลคลิลลี่แห่งหุบเขาดอกนาซิสซัสคาร์เนชั่นไมโมซ่าไวโอเล็ตวานิลลาซิมบิเดียมซ่อนกลิ่นและซิตรัสโคโลญจน์ นอกจากนี้ยังนิยมใช้ในผักตบชวา, พุด, ออสมันทัส, สูตรกระถินณรงค์ ในรสชาติอาหารมักนิยมใช้ผลรสราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่ ผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้ในการเตรียมการแต่งหน้าประจำวันน้ำหอมเช่นไวโอเล็ตดอกส้มจัสมินลิลลี่แห่งหุบเขาแมกโนเลียกานพลูและน้ำหอมสำหรับแต่งหน้าประเภทอื่น ๆ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในดอกส้มกุหลาบมะลิซ่อนกลิ่นและกลิ่นหอมอื่น ๆ และรสชาติอาหารของราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการผลิตเครื่องเทศ |
การจัดเตรียม |
1. น้ำมัน petitgrainis ที่ใช้เป็นวัตถุดิบ ขั้นตอนแรกคือการกำจัด linalool และ terpenesthrough แยกส่วน ผ่านการซาพอนิฟิเคชันเศษส่วนที่มีแอลกอฮอล์หลักจะถูกทำให้เป็นเอสเทอร์พทาเลต จากนั้นจะผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์และอัลคาไลซาโปนิฟิเคชันจะได้ส่วนผสมของเจอรานิออล (60%) และเนรอล (40%) การกำจัดเจอรานิออลด้วยตะกั่วคลอไรด์โดยผ่านการกลั่นด้วยสุญญากาศที่เหลือหรือการกลั่นด้วยไอน้ำผลิตภัณฑ์ได้มา |
ความเป็นพิษ |
GRAS (ฟีมา) |
ลักษณะ |
Nerol มีกลิ่นสดหวานคล้ายกุหลาบและมีรสขม Nerol อาจสังเคราะห์จากพินีน |
คุณสมบัติทางเคมี |
Nerol มีกลิ่นสดหวานคล้ายกุหลาบและมีรสขม |
คุณสมบัติทางเคมี |
ล้างของเหลวที่ไม่มีสีถึงเกือบไม่มีสี |
คุณสมบัติทางเคมี |
Nerol เกิดขึ้นในปริมาณเล็กน้อยในน้ำมันหอมระเหยหลายชนิดซึ่งมักจะมาพร้อมกับเกรานิออล ชื่อของมันเกิดขึ้นจากการเกิดขึ้นในน้ำมันเนโรลี Nerol เป็นของเหลวไม่มีสีมีกลิ่นคล้ายกุหลาบซึ่งแตกต่างจาก ofgeraniol มีกลิ่นสีเขียวสด Nerol ได้รับปฏิกิริยาเดียวกันกับ asgeraniol แต่ cyclizes พร้อมกว่าเมื่อมีกรด |
การใช้ประโยชน์ |
Nerol เป็นสารแต่งกลิ่นที่เป็นของเหลวไม่มีสีมีกลิ่นคล้ายกุหลาบสดหวานและมีเกราโนลและแอลกอฮอล์เทอร์เพนิกอื่น ๆ เป็นสารไม่ผสมแอลกอฮอล์คลอโรฟอร์มและอีเธอร์ที่ไม่ละลายในน้ำ มันได้มาจากการสังเคราะห์ เรียกอีกอย่างว่า cis-3,7-dime- thyl-2,6-octadien-1-ol |
การใช้ประโยชน์ |
Nerol เป็นไอโซเมอรอฟ Geraniol (G367000) ที่ใช้ในการสังเคราะห์สารไล่แมลง เป็น alsoused ในการสังเคราะห์ Angelicoin A และ Herecinone J ซึ่งยับยั้งไอออนรวมที่เกิดจากคอลลาเจน |
การใช้ประโยชน์ |
เนอรอลเป็นแอลกอฮอล์หลักที่ใช้ในน้ำหอมโดยเฉพาะกลิ่นดอกกุหลาบและดอกส้ม เนรอลเป็นส่วนประกอบที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติในน้ำมันลาเวนเดอร์ใบส้มปาล์มมาโรซากุหลาบเนโรลีและเปอตีเกรน ไม่มีสีและมีกลิ่นคล้ายดอกกุหลาบ |
คำนิยาม |
ChEBI: (2Z) - สเตอริโอไอโซเมอร์ของ 3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol มันถูกแยกออกจากน้ำมันหอมระเหยจากพืชเช่นตะไคร้ |
การจัดเตรียม |
จาก Pinene |
ค่าเกณฑ์ความหอม |
การตรวจจับ: 680 ppb ถึง 2.2 ppm; ลักษณะกลิ่นหอมที่ 2%: สีดอกกุหลาบ, ส้มเล็กน้อย, เทอร์ปีและฟลอรัล, รีมินิส [1] เปอร์เซ็นต์ของลินาลูลออกซิเดชั่นด้วยขี้ผึ้งอัลดีไฮดิคและความแตกต่างของผลไม้ |
ค่าเกณฑ์รสชาติ |
Tastecha ลักษณะที่ 10 ppm ในน้ำตาล 5% และ 0.1% CA: สีดอกกุหลาบที่มีความแตกต่างของส้มลูกแพร์ฟรุ๊ตตี้ที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้ Citronellal |
โปรไฟล์ความปลอดภัย |
เป็นพิษปานกลางโดยทางเข้ากล้ามเนื้อ. เป็นพิษเล็กน้อยเมื่อกลืนกิน ระคายเคืองต่อผิวหนัง เมื่อได้รับความร้อนจนสลายตัวจะปล่อยควันฉุนและควันที่ระคายเคือง |
เตรียมผลิตภัณฑ์ |
Citral -> Citronellol -> Geraniol -> NERYL ISOBUTYRATE |
วัตถุดิบ |
โซเดียมอะซิเตทไตรไฮเดรต -> ซิทรัล -> ลินาลูล -> กรดไฮดริโอดิก -> อลูมิเนียมไอโซโพรออกไซด์ -> เจอรานิออล |