|
ชื่อผลิตภัณฑ์: |
เพอริลลาอัลดีไฮด์ |
|
CAS: |
2111-75-3 |
|
MF: |
C10H14O |
|
เมกะวัตต์: |
150.22 |
|
EINECS: |
218-302-8 |
|
ไฟล์ Mol: |
2111-75-3.mol |
|
|
|
|
จุดหลอมเหลว |
<25 องศาเซลเซียส |
|
จุดเดือด |
104-105 ° C10 mmHg (สว่าง) |
|
ความหนาแน่น |
0.967 g / mL ที่ 20 ° C (สว่าง) |
|
ดัชนีหักเห |
n20 / วัน 1.509 |
|
FEMA |
3557 | P-Mentha-1,8-Dien-7-AL |
|
Fp |
204 ° F |
|
หมายเลข JECFA |
973 |
|
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
2111-75-3 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
|
EPA Substance Registry System |
1- ไซโคลเฮกซีน -1-carboxaldehyde, 4- (1-methylethenyl) - (2111-75-3) |
|
รหัสอันตราย |
Xi |
|
งบความเสี่ยง |
36/37/38 |
|
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
26 |
|
WGK เยอรมนี |
3 |
|
RTECS |
GW2967200 |
|
F |
10 |
|
ความเป็นพิษ |
LD50 ในหนู (g / kg): 1.72 ทางปาก; ในหนูตะเภา (g / kg):> 5 dermally (Food Chem. Toxicol.) |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
p-Mentha-1,8-dien-7-al มีไขมันที่ทรงพลัง "เผ็ดมันกลิ่นสมุนไพร |
|
คำนิยาม |
ChEBI: อัลดีไฮด์ที่เป็น cyclohex-1-ene-1-carbaldehyde แทนที่ด้วยตำแหน่ง prop-1-en-2-yl groupat 4 |
|
การจัดเตรียม |
โดยโครมิกออกซิเดชั่นของแอลกอฮอล์เพอริลล่า |
|
ค่าเกณฑ์ความหอม |
การตรวจจับ: 30 ถึง 62ppb |
|
ค่าเกณฑ์รสชาติ |
ลักษณะรสชาติที่ 25 ppm: หอม, ส้ม, อัลเบโด, วู้ดดี้, เผ็ด, ข้าวเหนียว, หวาน, ส้ม, มะนาวและอัลดีไฮ |
