ชื่อผลิตภัณฑ์: |
ฟีเนธิลซินนาเมต |
ชื่อพ้อง: |
B-PHENYLETHYL CINNAMATE; Benzylcarbinyl 3-phenyl propenoate; benzylcarbinyl cinnamate; BETA PHENYL ETHYL CINNAMATE; FEMA 2863; 2-Phenylethyl 3-phenyl propenoate; 2-phenylethyl cinnamate; PHENYLETHYL CINNAMATE |
CAS: |
103-53-7 |
MF: |
C17H16O2 |
เมกะวัตต์: |
252.31 |
EINECS: |
203-120-3 |
หมวดหมู่สินค้า: |
กรดซินนามิก |
ไฟล์ Mol: |
103-53-7.mol |
|
จุดหลอมเหลว |
54-56 ° C (สว่าง) |
จุดเดือด |
355.49 ° C (ประมาณการคร่าวๆ) |
ความหนาแน่น |
1.0832 (ประมาณการคร่าวๆ) |
FEMA |
2863 | PHENETHYL CINNAMATE |
ดัชนีหักเห |
1.5700 (โดยประมาณ) |
Fp |
> 230 ° F |
หมายเลข JECFA |
671 |
InChIKey |
MJQVZIANGRDJBT-VAWYXSNFSA-N |
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
103-53-7 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST |
กรด 2-Propenoic, 3-phenyl-, 2-phenylethyl ester (103-53-7) |
EPA Substance Registry System |
กรด 2-Propenoic, 3-phenyl-, 2-phenylethyl ester (103-53-7) |
รหัสอันตราย |
Xi |
งบความเสี่ยง |
36/37/38 |
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
26-36 |
WGK เยอรมนี |
2 |
RTECS |
GE0405000 |
รหัส HS |
38220090 |
คุณสมบัติทางเคมี |
เป็นผลึกของแข็ง (mp 65– 68 ° C) ที่มีกลิ่นบัลซามิกหนักเป็นสีดอกกุหลาบ ใช้เป็นส่วนประกอบในน้ำหอมกลิ่นดอก |
คุณสมบัติทางเคมี |
Phenethyl cinnamate มีกลิ่นบัลซามิกที่หอมหวานชวนให้นึกถึงดอกกุหลาบ ในระดับต่ำจะมีรสหวานเหมือนลูกพลัม |
การจัดเตรียม |
จาก phenylethyl alcohol และ methylcinnamate โดยการแลกเปลี่ยน esterification ของแอลกอฮอล์ |
วัตถุดิบ |
ฟีเนธิลแอลกอฮอล์ |