|
ชื่อสินค้า: |
ฟีนิเอทิล ฟีนิลอะซีเตต |
|
คำพ้องความหมาย: |
ฟีเนทิล PHENYLACETATE 98+% FCC;2-ฟีนิลฟีนิลอะซีเตต;2-ฟีนิลเอทิล α-โทลูเอต;เบนซิลคาร์บินิล α-โทลูเอต;ฟีนิลฟีนิลอะซีแทต;ฟีนิเลทิลฟีนิลเซแทต;2-ฟีนิลเอทิล 2-ฟีนิลอะซีเตต;เบนซิลคาร์บินิล เอ-โทลูเอต |
|
CAS: |
102-20-5 |
|
MF: |
C16H16O2 |
|
เมกะวัตต์: |
240.3 |
|
ไอเนคส์: |
203-013-1 |
|
หมวดหมู่สินค้า: |
ตัวกลาง API |
|
ไฟล์โมล: |
102-20-5.mol |
|
|
|
|
จุดหลอมเหลว |
28 °C(สว่าง) |
|
จุดเดือด |
325 °C (สว่าง) |
|
ความหนาแน่น |
1.082 ก./มล. ที่ 25 °C(สว่าง) |
|
เฟมา |
2866 | ฟีเนทิล ฟีนิลลาเซเตต |
|
ดัชนีการหักเหของแสง |
n20/D 1.55(สว่าง) |
|
เอฟพี |
>230 °F |
|
สี |
ไม่มีสีถึงเล็กน้อย ของเหลวสีเหลือง |
|
กลิ่น |
กลิ่นดอกกุหลาบจากผักตบชวา |
|
หมายเลข JECFA |
999 |
|
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
102-20-5(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
|
อ้างอิงเคมีของ NIST |
กรดเบนซีนอะซิติก 2-ฟีนิลเอทิล เอสเทอร์(102-20-5) |
|
ระบบทะเบียนสาร EPA |
กรดเบนซีนอะซิติก 2-ฟีนิลเอทิล เอสเทอร์ (102-20-5) |
|
รหัสอันตราย |
สี |
|
คำชี้แจงความเสี่ยง |
36/38 |
|
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
26-36 |
|
WGK เยอรมนี |
2 |
|
อาร์เทคส์ |
AJ3255000 |
|
รหัส HS |
29163990 |
|
ความเป็นพิษ |
LD50 ออร์ล-หนู: 15 กรัม/กิโลกรัม FCTXAV 2,327,64 |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
ไม่มีสีถึงซีด ของเหลวสีเหลืองหรือของแข็งที่เป็นผลึก |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
ฟีนิลเอทิล ฟีนิลอะซีเตตได้รับการระบุใน ตัวอย่างเช่น ดอกไม้คอนกรีตของ Michelia champaca L. เป็นของเหลวไม่มีสีหรืออยู่ในรูปผลึก (mp 26.5°C) ซึ่งมีกลิ่นหนัก กลิ่นหวาน กลิ่นกุหลาบ หรือดอกผักตบชวา และมีกลิ่นเฉพาะตัว ที่รักโน้ต เอสเทอร์ถูกใช้โดยเฉพาะในองค์ประกอบกลิ่นหอมของดอกไม้ และเป็นการตรึง |
|
คุณสมบัติทางเคมี |
ฟีนิทิล ฟีนิลอะซีเตตมีกลิ่นหนัก หวาน กลิ่นดอกไม้ และบัลซามิก ค่อนข้างเป็นสีดอกกุหลาบ และ รสหวานเหมือนน้ำผึ้ง |
|
การใช้งาน |
ฟีนิทิล Phenylacetate เป็นสารปรุงแต่งรสที่เป็นของเหลวไม่มีสีหรือสีเหลืองซีด มีกลิ่นคล้ายดอกกุหลาบและผักตบชวา ซึ่งจะแข็งตัวที่อุณหภูมิ <26°c (78.8°ฟาเรนไฮต์) ละลายได้ในแอลกอฮอล์ ไม่ละลายในน้ำ มันได้มาโดย การสังเคราะห์ทางเคมี |
|
การตระเตรียม |
โดยเอสเทอริฟิเคชันของ กรดฟีนิลอะซิติกกับฟีนิทิลแอลกอฮอล์ต่อหน้า H2SO4 ด้วย เอสเทอริฟิเคชันโดยตรงเมื่อมี HCl ที่เป็นก๊าซ |
|
ค่าเกณฑ์รสชาติ |
รสชาติ ลักษณะที่ 25 ppm: น้ำผึ้ง ดอกไม้ สีเขียว กุหลาบ โกโก้ หญ้าแห้ง และ ร่างกายเขตร้อน |
|
โปรไฟล์ความปลอดภัย |
เป็นพิษปานกลางโดย การกลืนกิน ของเหลวติดไฟได้ เมื่อได้รับความร้อนจนสลายตัวจะเกิดความฉุน ควันและควันที่ระคายเคือง ดูเพิ่มเติมที่ ESTERS |
|
วัตถุดิบ |
ฟีนิเอทิลแอลกอฮอล์ -> กรดฟีนิลอะซิติก |